Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Gdy nadchodzą tak ciepłe dni od razu zaczynam nabierać ochoty na lody. Niestety te kupne często mają bardzo dużo chemii w składzie, a ich kaloryczność jest znacznie większa niż mogłaby. Jak zjeść ciastko i mieć ciastko? W zeszłym roku pod koniec wakacj...

Sos balsamiczny to coś, co zawsze chciałam mieć, ale zawsze też szkoda mi było wydać na niego kasę ;) O ile ocet balsamiczny jest w dość przystępnej cenie, to sos jakoś zawsze mnie cenowo przerażał. A tu proszę, okazuje się, że w bardzo prosty sposób m...

Za oknem robi się coraz bardziej zielono, a ja nadejście wiosny postanowiłam uczcić zdrowym, zielonym daniem. Najczęściej przyrządzam rybę w piekarniku, ale tym razem miałam ochotę na delikatny, warzywny sos. Łącząc brokuły i szpinak otrzymałam świeże,...

Dziś przepis na zdrową sałatkę z pieczonymi buraczkami, fetą i rukolą. Słony smak sera rewelacyjnie komponuje się ze słodyczą buraków oraz ostrością porów. Przepis zapisałam jakiś czas temu na karteczce, niestety nie pamiętam, która strona była moją in...

Nie przepadam za słodkimi napojami ze sklepu, zdecydowanie wolę wypić domowy sok lub kompot. Jako że trwa sezon na rabarbar, proponuję orzeźwiający klasyk w postaci pięknego, bladoróżowego kompotu z rabarbaru. Przygotowanie jest banalnie proste, ...

Uwielbiam moje nowe foremki do lodów na patyku i w tym sezonie zamierzam testować wiele przepisów na domowe lody czy sorbety. Dzisiejsza propozycja to tak naprawdę mrożony jogurt z owocami, który może być ciekawą alternatywą dla pełnych chemii sklepowy...

Dziś dość kaloryczne, ale bardzo smaczne, pożywne i szybkie danie z makaronem. Idealne na mroźne dni, których jeszcze trochę przed nami. Dla odświeżenia i dodania lekkości daniu, możemy wymieszać makaron ze świeżymi ziołami lub odrobiną soku z cytryny....

Rozpoczął się sezon na pyszne, świeże warzywa, w tym zielony groszek. Na szybki, smaczny obiad we włoskim stylu polecam więc makaron w sosie śmietanowym z boczkiem, groszkiem i parmezanem. To genialne w swej prostocie danie dla zabieganych. Przepis mia...

Dziś prosta marynata do drobiu inspirowana kuchnią włoską. Tak przygotowanego kurczaka czy indyka możemy upiec, usmażyć lub najlepiej położyć na grillu. Podawać z dowolną sałatką. Smacznego:)na podwójną pierś kurczaka:5 łyżek oliwy,3 łyżki soku z cytry...

Serniki i murzynki to zdecydowanie moje ulubione ciasta, dlatego kiedy znalazłam przepis, który łączył oba te wypieki, wiedziałam, że muszę z niego skorzystać. Ciasta czekoladowe z masą serową w środku można znaleźć na blogach pod wieloma nazwami: jedn...

Zielone banany szybciej nam dojrzeją , jeśli owiniemy je gazetą i pozostawimy w temperaturze pokojowej. Możesz także zielone banany położyć na półmisku razem z jabłkami, wtedy też szybciej będą dojrzewać....

Nieprzyjemnego zapachu z lodówki możemy się pozbyć myjąc ją regularnie octem. Możemy także wstawić do lodówki na dobę szklankę z mlekiem. Mleko pochłonie nieprzyjemne zapachy.Trzeba też pamiętać, aby uchylić lekko drzwi, gdy lodówka jest wyłączon...

Odkąd zaczęłam blogować, zawsze gdzieś w głowie mam kilka przepisów które chce wypróbować. Można by powiedzieć taka Bucketlist blogera :)Dzisiaj przyszedł czas na jedną pozycję z listy, czyli Red Velvet Cupcakes.Delikatne, waniliowe ciasto z lekkim kre...

Jeśli chcesz oskrobać rybę z łusek i nie pobrudzić przy tym kuchni włóż rybę do naczynia ( miska lub rondel ) z wodą. Teraz możesz ją skrobać, a woda zatrzyma pryskające łuski. Po skończonej pracy wylej wodę i umyj naczynie, kuchni nie musi...

Do garnka emaliowanego wlej sok z cytryn, ocet, wodę , wsyp sól, wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Garnek postaw na ogniu, zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut cały czas mieszając. Następnie jeszcze ciepły płyn wlewamy ...

Przepyszny gulasz z karkówki to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz będzie smakował wyś...