Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki na pizzę (wg. Jamiego Olivera): Ciasto świetnie nadaje się do mrożenia. Przed wyrośnięciem należy obficie oprószyćmąką zarówno ciasto jak i pojemnik, w którym będziemy je mrozić.1 kg mąki pszennej2 saszetki drożdży suszonych po 7 ...

Moi Drodzy, życzę Wam zdrowych, spokojnych, radosnych i smacznych Świąt Wielkanocnych w gronie najbliższych :)Wczoraj późnym wieczorem udało mi się przygotować ciasteczka wielkanocne. Nie miałam zamiaru ich piec, ale niespodziewany prezent w postaci wy...

Purée z marchewki:- marchew 400g,- masło 50g,- mleko 100g,- cukier 5g.Marchewkę oczyszczamy i gotujemy z masłem w małej ilości wody pod przykryciem. Gdy będzie miękka miksujemy z dodatkiem mleka i cukru na gładkie purée.Kurki:- kurki 200g,- masło...

tym razem lekki czekoladowyskładniki na blaszkę 20x30 cm500 g - serka naturalnego 0%70 g - cukru35 g - skrobi kukurydzianej30 g -kakao8 żółtekWszystko zmiksować tylko do połączenia składników.8 białek100 g - cukruBiałka ubić z cukrem na niezbyt s...

Kończący się aktualnie sezon na śliwki skusił mnie do opublikowania przepisu na ciasto. Pochodzi on z kuchni mojej mamy, co gwarantuje jego jakość ;)Potrzebujemy:2 szklanki mąki1 masło roślinne ( margaryna, kostka 250 g)1 szklanka cukru3-4 łyżki ...

Skladnikiblaszka 28 cm tarta 2 żółtka 1/2 szklanki (100 g) cukru 2 łyżek stołowych (30 ml) mleka 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki soli 170 g z niesoloną masła w temperaturze p...

O chili przypomniałam sobie, będąc w Norwegii. W pierwszym dniu pobytu, zostaliśmy nim ugoszczeni. Było pyszne i takie jak trzeba. Przypomniałam sobie również, że dość często robię je w domu z kakao i że nie mam go u siebie na blogu. Postanowiłam to sz...

Jak to zwykle bywa, przy okazji kolejnego sezonu truskawkowego, obowiązkowo trzeba zrobić koktajl. Opcji jest pełno, można mieszać co tylko się chce. Ja sobie zachciałam zmiksować truskawki z gruszkami. Zawsze to jakaś odmiana. I powiem Wam, że to była...

Pamiętam swoje pierwsze kroki stawiane w kuchni, gdy mamę odsyłałam do pokoju, żeby nie doradzała, a ja pełna "wiedzy" i energi brałam się za gotowanie. Mój pierwszy...hmm gulasz przypominał bardziej zupę z mieszaniną mięsa, warzyw, przypraw, a wszystk...

Dzisiaj mam dla Was przepis na coś bardzo bliskiego memu sercu bo włoskiego, na coś pysznego, zarazem delikatnego i wyrazistego- Tiramisu (wł. tirarsi sù – ocknąć się, przebudzić się; tirami sù 'poderwij mnie'). Miałam przyjemność studiować w tym piękn...

Każdego roku 17 marca w Irlandii (i już nie tylko tam) obchodzony jest Dzień Świętego Patryka. Jest to święto uroczyste i wesołe, któremu towarzyszą huczne parady, zabawy i inne imprezy. Ze względu na to, że Irlandia jest bliska memu sercu, święt...

Kolejne z cyklu "rabarbarlove": pyszne ciasto na kruchym spodzie, pełne aromatycznego rabarbarowego farszu, zwieńczone chrupiącą bezą, która po czasie przemienia się w miękką piankę. Było tak pyszne, że zniknęło zanim zdążyłam zrobić porządne zdjęcia ;...

Dość ciepła i deszczowa aura sprawiła, że lasy obrodziły grzybami. Dzięki jednej wyprawie do lasu, udało się zebrać spory zapasik: grzyby suszone, grzybki marynowane, grzyby zamrożone. Ale najbardziej lubię takie świeże, z jajkiem i cebulką albo w pysz...

Czy są tu fani ciasta marchewkowego? Ja na pewno! Dziś proponuję pyszne, bardzo wilgotne ciasto z dodatkiem ananasa i orzechów, przełożone kremem z serka mascarpone. Jest bardzo syte, więc spokojnie wystarczy jako porządne drugie śniadanie!Składniki (n...

Kochani, mam dziś dla Was przepis na proste pyszne kruche pachnące latem ciasto z owocami sezonowymi. Co tam macie w ogródku? Jeśli mieszkacie w mieście, to szybciutko lećcie na bazarek albo kupcie łubiankę owoców od jakiejś staruszki i zabierajc...

Większość potraw przygotowywanych przez Jamiego Olivera ma tę zaletę, że ich przygotowanie zajmuje mało czasu, a składniki użyte do potrawy są proste i niewyszukane. Taką kuchnię właśnie lubię :))Dzisiejszy przepis pochodzi z książki "Każdy...