Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Dziękuję osobom, które zawalczyły o kupon 30zł do wykorzystania na PizzaPortal.pl. :-) Lubię jedzenie zamawiane z pizzerii, często również przygotowuję jego domowe wersje, tym chętniej przeglądałam Wasze propozycje. A kupony na kwotę 30zł otrzymują...S...

Bułki to najbardziej pracochłonna część przy robieniu domowego kebaba. Zrobione są z drożdżowego ciasta, które trzeba zagnieć, zaczekać aż wyrośnie a na końcu upiec. Ale zapewniam, że warto. :-) Najdłuższy jest czas oczekiwania, bo rzeczywistej p...

Fritata ze szparagamiOstatnimi czasy fritata jest jedną z moich ulubionych potraw śniadaniowych. Tak sycące śniadanie daje energie na cały dzień. Czy ten rodzaj potrw znany jest w Turcji? Nie sądzę. Choć w niektórych czasopismach i programach kulinarny...

Specyficzną kuchnię meksykańską z dużą ilością smaku, ostrości, fasoli i kukurydzy albo się kocha albo nie. ;-) Zwykłe kotlety mielone bardzo mnie nudzą, dlatego staram się by za każdym razem smakowały inaczej. Dziś przedstawiam pikantną wersję meksyka...

Niestety po raz kolejny nie podam mojego przepisu na naleśniki, jak zwykle robiłam na oko. 2 jajka, nie cały litr mleka, dwie czubate łyżki mąki kukurydzianej i mąki pszennej dosypywałam podczas miksowania na tyle żeby ciasto wolno spływało...

ok 2 kg ogórków gruntowych1 duża cebula2 marchewkiziele angielskieliście lauroweZalewa:litr wody3 płaskie łyżki solipół łyżeczki czarnego pieprzu mielonego 3/4 szklanki octu2 szklanki cukru5 łyżeczek musztardy Ogórki dowolnie pokroić, cebule pokr...

Danie które sprawdzi się na absolutnie każdej uroczystej okazji. Pierwszokomunijnym obiedzie Twojego dziecka, urodzinach męża, czy romantycznej kolacji we dwoje. Kurczak ze szparagami i pietruszką w sosie kokosowym. Pyszne, niebanalne, zaskakujące w sm...

Tym daniem zaskoczycie zarówno domowników, jak i najbardziej wymagających gości.Kalafior pieczony w mleku kokosowym doprawionym wyrazistym kuminem, kurkumą i curry. Całość przełamana słodyczą również pieczonego ananasa i nektarynki.Zasmakuje nawet dzie...

Kochani, dziś mam dla Was coś do pracy, szkoły, lub na uczelnię. Coś w złoto - pomarańczowych, jesiennych barwach. Na przekór tym szarugom, które aktualnie rozpanoszyły się za oknem. Dziś na talerzu będzie słonecznie.Jeśli chodzi o posiłki na wynos, ob...

Moje ostatnie sobotnie odkrycie. Maślane szparagi w połączeniu z grillowaną papryką pasują zarówno do makaronu jak i jako samodzielny dodatek do ryby.Całość podkreśla sos na bazie suszonych pomidorów, pestek dyni, sosu sojowego i mleka kokosowego. To p...

Pieczeń z mięsa mielonego jest bardzo uniwersalnym daniem - możemy zjeść ją na obiad na gorąco lub wystudzić i zrobić z nią kanapki. Wersja z papryką przypadła nam do gustu:).500g mięsa mielonego1 czerwona papryka2 marchewki1 pietruszka1 jajko3 łyżki b...

Gulasz z szynki wieprzowej to chudsza wersja tego dania. Przygotowany z papryką i dużą ilością przypraw jest smaczny i rozgrzewający. Świetny na chłodne dni:).800g szynki wieprzowej8 papryk3 cebule2 ząbki czosnku2 marchewki1 puszka pomidorów2 łyżeczki ...

Truskawkowa babka na zimno jest banalna w przygotowaniu, choć pracę trzeba rozłożyć na kilka etapów ze względu na konieczność studzenia galaretki i czekania aż stężeją kolejne warstwy. Babka nie wyszła idealna, ale z pewnością jest godna polecenia, zwł...

Pierogi czy kluski? Nie mam pojęcia dlaczego te twarogowe kluchy nazywa się pierogami, farszu nie zawierają, a i kształt daleki od misternie sklejanych pierożków. Dla mnie leniwe to smak dzieciństwa, który płynnie przeszedł na moje pociechy. Jadane od ...

Grochówka to jedna z bardziej znanych mi pożywnych zup, przygotowałam ją na specjalne życzenie, gdyż nie przepadam za takimi daniami, choć muszę przyznać, że mają one swoje zalety. Po pierwsze wystarczy na sporą liczbę gości, zapewnia uczycie sytości o...

Ostatnio obserwuję trend koktajlowy i to nie tylko dlatego, że książki mniej lub bardziej sensowne krzyczą do mnie na wiosnę z półek księgarni. Trend akurat dla mnie dobry i uzasadniony. Koktajle to najprostsza rzecz na świecie, można zmiksować praktyc...