Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W lecie do szczęścia wystarczą mi pomidory, świeże masło i pieczywo: taki zestaw mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Niezbyt to wyrafinowane jak na blogerkę kulinarną :PGdy kończy się lato sprawa wegetariańskich kanapek staje się nieco bardziej sk...

Syrop z mięty doskonale komponujący się z wodą gazowaną, herbatą i z oczywiście z moim ulubionym drinkiem mojito (mohito), doskonały też do kawy, lodów i innych deserów. Składniki:30 gałązek świeżej mięty,1/2 kg cukrułyżka k...

Ostatni dzień przed świętami! Razem z siostrą zrobiłyśmy ostatnie prezenty na jutro, bardzo proste, można sie za nie zabrać praktycznie na ostatnią chwilę. Myślę, że takie własnoręcznie zrobione czekoladki + opakowanie są miłą niespodzianką na takie ok...

Uwielbiam małe, klimatyczne bazarki warzywno - owocowe. Wszystko jest o tej porze roku pełne kolorów i zapachów. Parę dni temu na jednym z nich spotkałam młoda marchewkę z burzą liści ;) i oto efekty:* Już wcześniej przygotowywałam krem z marchwi, ale ...

Absolutnie fantastyczne! Najlepsze! Tak pysznego ciasta ucieranego już dawno nie jadłam. Jeżeli ktoś lubi chałwę, to polecam to wspaniałe ciasto. Przepis znalazłam w gazetce kulinarnej „Najlepsze ciasta”.Składniki na dużą keksówkę:2 szklanki mąki psze...

Składniki:- 250 g boczniaków- 2 łyżki sosu sojowego- łyżka cukru trzcinowego- olej do smażenia- 4 szalotki- 250 g pieczarek- 4 łyżki żubrówki- 3/4 szklanki mleka roślinnego- łyżeczka koncentratu pomidorowego- łyżeczka musztardy dijon albo sarepskiej- m...

Składniki:- 125 ml soku z cytryny (około 3 soczystych cytryn)- skórka otarta z jednej cytryny- 100 g drobnego cukru- 75 g masła- 3 duże jajkaPrzygotowanie:1. Masło roztopiłam w rondlu z grubym dnem.2. Dodałam roztrzepane jajka, cukier, sok i skór...

Dzisiaj Tłusty Czwartek, z tej okazji mam dla Was przepis na przekąskę, która wyjątkowo mi zasmakowała. To hiszpańskie churros. Są łatwe w wykonaniu, a smakują wyśmienicie. Podaje się je z sosem czekoladowym lub zajada posypane cukrem pudrem lub miesza...

Późne, niedzielne śniadanie na trawie, to to co lubię najbardziej. Czekam na ten moment cały tydzień. Chwila spokoju i beztroski... Jak z dziecięcych lat, dlatego dzisiaj propozycja na słodko - puszysty omlet z dodatkiem Nutelli. Aż rozpływa się w usta...

Dziś zapraszam Was na moją wersję klasycznego domowego obiadu....A więc grillowana karkówka, sos śmietanowy z pieczarkami i puree ziemniaczane...p.s Ostatnio naszło mnie na takie typowo obiady domowe, których nigdy wcześniej nie przygotowywałam. Pewnie...

Czasem mam takie dni, kiedy chodzi za mną jakiś produkt i jem go na wszelkie lubiane przeze mnie sposoby. Ostatnio tak mam z pomidorami. Odkąd pamiętam moim ukochanym daniem, które nigdy by mi się nie znudziło (w przeciwieństwie do reszty domowników) b...

Zatęskniłam za warzywnymi kotletami, dawno nie robiłam. Lubię kalafiorowe więc są z kalafiora, choć przypraw dołożyłam tyle, że ostatecznie smaku kalafiora zostało niewiele. I z kaszy jaglanej w ramach poświątecznego detoksu. Pieczone wyszły bardzo sma...

Siemię lniane. Idealne źródło nienasyconych kwasów omega 3, witaminy B1 i B6, żelaza, wapnia, magnezu i fosforu. Z kolei owoce czarnego bzu zawierają witaminę C, A, B1, B2, wapń i sód. Lniana kuracja poprawi stan włosów, cery, paznokci, a także może wp...

Ostatnio zrobiłam przepyszne rogaliki z porzeczkami. Do ich przygotowania użyłam ciasta półdrożdżowego. Smakowały wybornie. Zachęcam do pieczenia :)Muszę się pochwalić, że moje rogaliki zostały wyróżnione w konkursie "W mojej kuchni" organizowanym prze...

Dzisiaj przepis na mój ulubiony napój (zaraz po mojito ;p) na upały. Klasyczna lemoniada w odświeżonym wydaniu. Skusisz się?SKŁAD1 pomarańcza2-3 cytryny*limonkagarść świeżej miętyszklanka cukru trzcinowego2l wodyPRZYGOTOWANIECytrusy oblewamy wrzą...

"Przepisy kulinarne nie są przepisem na sukces"Michael PollanMichael Pollan to słynny dziennikarz specjalizujący się w tematyce żywienia i produkcji żywności, który to dzięki swoim wieoletnim podróżą udowadnia,że warto sameu przygotowywać swoje p...