Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Naładowana żelazem, wapniem, magnezem i sporą ilością kwasu foliowego sycąca zupa z pospolitego buraka, który podczas pieczenia nabiera niesamowitych aromatów : ) Niepozorne buraki mają właściwości lecznicze! Zawierają antocyjany (takie jak w czerwony...

Przygotowałam dla Was nieco inną wersję kremu dyniowego. Dzięki dodaniu rozgrzewających przypraw stanowi ona doskonały Czytaj dalej Rozgrzewający krem dyniowy z marchewką i gruszką

Dziś coś na szybki i sycący obiadek....Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie śmietanowym.SKŁADNIKI:* filety z piersi kurczaka - 500&nb...

Najpopularniejszy schab, to schab w panierce.My proponujemy kruchy i soczysty schab w warzywach. Składniki:-ok. 1 kg schabu bez kości-2 marchewki-1 duża cebula-duży strąk czerwonej papryki-kawałek pora-ząbek czosnku-10 suszonych pomidorów-g...

ZUPA RYBNA Z ŁOSOSIEM NORWESKIM! NAJSMACZNIEJSZA!SKŁADNIKI dla 4 osób:- 2 spore filety z łososia norweskiego- kilka małży nowozelandzkich (jeśli nie masz możesz pominąć ten składnik)- 3 jędrne marchewki- 4 ząbki czosnku- 1/3 pęczka natki pietrusz...

W tym roku pierwszy raz robiłam wigilijny kompot z suszu. Trochę obawiałam się jego smaku oraz koloru ponieważ nie jest zbyt ciekawy - wiele osób uważa że wygląda jak zupa grzybowa :)Mój na szczęście nie zrobił się mętny i miał piękny kolor.Kompot przy...

Stragany uginają się od pęczków botwinki o hipnotyzujących różowych łodygach. Nie sposób przejść obok nich obojętnie. Młode liście, łodygi i buraczki świetnie nadają się do chłodnika (przepis), wytrawnej tarty (przepis), pierogów (przepis),...

Ahoj marynarze! Do mojej mesy (jadalni na statku) zawitało kilka głodnych wilków morskich, dlatego musiałam ich porządnie nakarmić. No dobra, tak naprawdę to szykowałam wczoraj obiad dla mnie i dla Pawła. Dopiero w trakcie gotowania stwierdziłam, że bę...

Zupa pasternakowo-czosnkowa- z dodatkiem grzanek z anchoisTo niepozorne warzywo, wyglądem łudząco przypominające korzeniem pietruszkę rodzime pochodzi z obszaru Europy oraz części Azji obejmującej Turcję, Kaukaz oraz Syberię Zachodnią. Pasternak charak...

O jarmużu można dużo pisać, że jest bardzo zdrowy, smaczny, ma dużo witamin...Ale ja dziś nie o tym.Mieszkam w Warszawie, a po drugiej stronie ulicy mojego bloku rosnie ogromne pole jarmużu ;)Takie rzeczy tylko tutaj ;)A i traktor też często się pojawi...

Jesienne spotkanie przy ognisku pod hasłem Ziemniak udało się wspaniale.Pogoda była piękna, ziemniaczane potrawy pyszne, a towarzystwo w super humorach. Zięć z siostrzeńcem zadbali o ognisko, był nawet konkurs ! Rzut ziemniakiem do celu:-) Potraw z zie...

Pierwszy raz ugotowałem tą zupkę dwa lata temu, potem kilka razy poprawiałem, dobierając ilość zakwasu, aż wyszła tak jak należy na świąteczny stół w obiegłym roku, dlatego z czystym sumieniem polecam. Okazało się, że dokladność&nbs...

Wczoraj, przy okazji rodzinnej uroczystości, miałem okazję przetestować ciekawe kulinarnie miejsce pod Opolem, w miejscowości Wrzoski.Miejsce to Karczma Bida, jedna z kilku w sieci tych karczm w Polsce.Co ciekawsze - nie wiem z czego wynika nazwa...

Tak, wiem,że do odkrycia lądu nieznanego mi jeszcze daleko i że ususzenie w domu pestek wcale mnie do tego nie przybliża, jednak może ktoś ( tak jak ja do dziś... ) nigdy tego nie robił "bo przecież mogę kupić sobie pestki dyni, filozofia"To jednak fil...

Nasza wizyta w Momo była zaplanowana, ale nie wiedzieliśmy, czego się dokładnie spodziewać. Zwiedzając Kraków, mieliśmy po prostu potencjalną listę knajpek do odwiedzenia. Indyjskie i wegańskie smaki okazały się godne zapamiętana i polecenia, a t...

Już czułam pierwsze tchnienia wiosny i już szykowałam się na cieplejsze dni, w które wreszcie nie będę musiała owijać się płaszczem przypominającym kołdrę puchową, biorąc przykład ze zwierząt, które zaczynają powoli zrzucać grube zi...