Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Rugelach to rogaliki wywodzące się z kuchni żydowskiej Europy Środkowej. Rogaliki z orzechowym nadzieniem, podawane podczas święta Chanuki. Absolutnie pyszne, lubiane przez dzieci i dorosłych. Smakują doskonale na ciepło i po ostygnięciu. Mają wszystko...

Tradycyjnie czerwiec jest miesiącem, w którym przygotowuję więcej słodkich wypieków. Związane jest to z różnymi uroczystościami rodzinnymi, z których najważniejsze są dla mnie urodziny Kalabryjczyka:) A że jest on, jak już wspominałam, wielkim wielbici...

Restauracja Włoszczyzna mieści się w samym centrum Łodzi, na najdłuższym deptaku w Polsce przy ul: Piotrkowskiej, 16. Miałam okazję zajrzeć do restauracji wraz z przyjaciółmi, zdecydowanie zachęcona dobrymi opiniami miłośników kuchni włoski...

Grillowany rostbef z kluseczkami gnocchi w sosie śmietanowo-kurkowym i sałatką z rukoli, borówek i orzechów pecanJeśli macie coś szczególnego do uczczenia to mam dla Was coś, co w moim przypadku sprawdziło się doskonale. Soczysty stek z rostbefu wołowe...

Totalnie nie wiem, gdzie ten czas ucieka. Pędzi jak szalony! Poza blogiem duży projekt, o którym mam nadzieję wspomnieć w grudniu, a który obecnie zajmuje każdą wolną chwilę, między pracą, siłownią a życiem osobistym :) Aby czerpać z dnia jak najwięcej...

Chyba zacznę wierzyć w cuda, tudzież moc narzekania. Co post zrzędziłam, że pogoda paskudna, i jeszcze bezczelnie zazdrościłam Polakom upałów. I co? Słonko postanowiło pokazać, co potrafi. Cieplutko, przyjemnie, lekki wiaterek, no ideał! Znając życie, ...

Jestem herbatoholiczką, i się tego nie wstydzę. Co więcej - udało mi się zarazić C., i oboje nie wyobrażamy sobie dnia bez przynajmniej dwóch dzbanków herbaty. Mamy swoje ulubione typy, ale pozwalamy sobie również na odstępstwa, a nawet drobne ekstrawa...

Bardzo, bardzo, ale to bardzo chciałam przywieźć sobie z Polski jagód. Podróż została gruntownie zaplanowana, pogoda była wręcz wymarzona - nic im się stać nie powinno. W domu miałam z nich przygotować, barwiące na fioletowo języki, lody. Plan był dosk...

Budzik zadzwonił o czwartej. Ostatnio zrywam się na pierwszy sygnał; wybiegam z łóżka jak oparzona z niepokojem w brzuchu, że chyba zaspałam. To chyba przejaw zadowolenia z pracy, co jest dobre, choć mogłoby się ono (zadowolenie znaczy) objawiać w niec...

Dżemy z dodatkiem pektyny kusiły mnie od dawna. Pektyny mają wiele zalet - skracają czas przygotowania dżemów, co przekłada się na mniej rozgotowane owoce oraz nadają dżemom lubianą przez mnie żelową konsystencję. Pektyny to substancje naturalne pochod...

Strasznie dużo ostatnio na krakowskich wegańskich fejspejdżach narzekania na brak w Krakowie alternatywy dla wegepizzożerców. W jednym miejscu okazuje się, że wege pizza polega na cieście i surowych dodatkach (takie trochę pizzosushi) a w jeszcze innym...

Fot. EwaTort na urodziny mojego grudniowego Syna. Miało być lego ninjago, ale lukier plastyczny nie dotarł na czas, więc ratowałam się na szybko dekoracją z choinek :) Dzieci zachwycone - choinki zostały zjedzone jako pierwsze. A w samym torcie jako od...

Fot. KrolciaNajlepszy makowiec pod słońcem!!! Dwa lata z nim walczyłam! Chyba ze 30 prób było! Niestety mój piekarnik był bezlitosny i albo przypalił, albo nie dopalił, albo upiekł z dziurą... Jaki by jednak nie wyszedł wizualnie, to smakowo... niebo w...

Przepis na zdrowe słodkości zawsze warto mieć pod ręką. A gdy jeszcze jest niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu to już doskonale !Orkiszowe ciasto z orzechami i jabłkami pachnie jesienią.... Orzechowy zapach przeplata się tu z zapache...

Jeśli jeszcze nie zaplanowaliście romantycznej kolacji...we dwoje lub sami ( bo samemu też można dobrze zjeść w Walentynki ), spieszę z szybkim pomysłem.Tortelloni z sosem winno-jajecznym to danie, które przygotujecie w t...

Sezon truskawkowy bez sernika na zimno, z tymi że owocami - nie liczy się wcale !Obowiązkowo musicie przygotować to pyszne ciacho.Kremowy, aksamitny i kuszący - taki jest właśnie ten serniczek na zimno.W masie serowej znalazła się biała cz...