Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Z jeżyn lub ostrężnic robiłam powidełka czyli czeko jeżynę (klik) lub najprostszy sok, czyli wkładałam do sokownika, dodawałam cukier i czekałam aż sie zrobi;)Rzadko przygotowuje wypieki czy desery, jakoś nie specjalnie przepadam za tymi owocami....

Była już wiśniówka, bananówka, cytrynówka, a także rozgrzewająca nalewka z imbiru i miodu na zimę. W tym roku wynalazłam coś nowego :)Spróbujecie? :)Przepis pochodzi z książki "Nalewki" E. Adamska

Dziś kolejny przepis na pierogi z truskawkami (już ostatni w tym roku). Tym razem z dodatkiem twarogu.  Czytaj więcej »

Rożki francuskie z jabłkami zawsze będą kojarzyć mi się z dzieciństwem. Mama kupowała mi je w nagrodę za wizyty u lekarzy, których tak bardzo nie lubiłam. Taki prosty przepis możemy odtworzyć sami w domu, polecam bo są obłędne :) Czytaj więcej »...

Majonez to jeden z moich ulubionych dodatków do potraw. Smaruję nim kanapki, domowe burgery, robię na jego bazie sos czosnkowy czy dodaję do sałatek. Jest tylko jedne problem: bardzo trudno znaleźć kupny majonez o dobrym składzie. Taki, który zawiera p...

Lato rozpoczęło się na dobre :) A wraz z nim długo wyczekiwane uczty na świeżym powietrzu...grille, pikniki, śniadania na trawie. Słońce, trawa i błękit nieba. Czego chcieć więcej? No może jedynie pysznej oprawy tych niezwykłych chwil spędzonych ...

4 jajka3/4 szklanki cukru3/4 szklanki oleju3/4 szklanki mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia3 szklanki mąkiłyżka kakaodowolne owoceJajka wbijamy do miski, dodajemy cukier i ubijamy na puszystą masę. Nie przerywając ubijania dodajemy kolejno mąkę wymies...

„U mnie w domu nie robiło się  tego syropu ale koleżanki na swoich blogach tak zachwalały, że postanowiłam i ja w końcu go zrobić. Nie było to łatwe zadanie bowiem w mojej okolicy bez nigdzie nie rośnie. Wsiedliśmy więc z mężem na rowery i pojechaliśmy...

„Pisałam już o marmoladach miękkich teraz czas na marmolady twarde. Podstawowym surowcem do ich przygotowania są przeciery z owoców bogatych w pektyny: jabłka, agrest, czarne porzeczki, żurawina czy pigwa. Najczęściej jako surowiec podstawowy stosuje s...

Niestety nie mam ich zdjeć, bo nie smażyłam ich w domu... więc musi Wam na razie wystarczyć sam opis... Wyglądają jak większośc kotlecików / placuszków z kaszy gryczanej. Mam nadzieję niebawem wyczyn ten powtórzyć i dzięki temu uzyskać zdjęcia... ale n...

Olivada, nazywana też w Hiszpanii pate de olivas (pasztet z oliwek), to dodatek, przystawka, doskonały składnik do tapas, a przede wsystkim jeden z najintensywniejszych śródziemnomorskich smaków, jakie znam. Oliwki, oliwa z oliwek, sól, pieprz i ulubio...

Kaszotto z kurkami i szpinakiem to bardzo szybkie danie w dodatku zdrowe i przepyszne. Takie kaszotto poza tym że jest samodzielnym daniem to będzie również idealnym dodatkiem do drobiu lub ryb.Składniki dla 3 osób:200 gr kurek100 gr świeżego szpinaku1...

I teraz zapewne większości przychodzi do głowy "drobiowe udka - przecież to mięso w ogóle nie przypomina drobiowego udka", tak więc zachęcam do poznania mojego pomysłu na ... drobiowe udka :)Składniki :2 drobiowe udkaprzyprawa do mięsa drobiowego - moj...

To tofu jest tak piękne.I tak pyszne.Każdemu, który uważa, że tofu jest fuj, polecam wypróbować ten sposób.Odkryjecie coś nowego.I zakochacie się.Tofu wyjątkowe2 kostki wędzonego tofucytrynaząbek czosnkupo łyżeczce posiekanych ziół : tymianek, rozmaryn...

Prażuchy… ciągle słyszałam o prażuchach.. W końcu babcia mojego męża zaprosiła mnie na te słynne prażuchy i oczywiście bardzo przypadły mi do gustu. Od razu zapytałam jak się je robi. Pewnie moja wersja trochę się różni od babcinej, ale smakowały...

Crepes suzette czyli nic innego jak naleśniki w sosie pomarańczowym z dodatkiem koniaku czy likieru pomarańczowego. Dopiero niedawno opanowałam sztukę smażenia naleśników ( prawdę piszę...). Do tej pory wszystkie moje próby kończyły się wyrzuceniem nie...