Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kupiłam chałwę i mialam piec chałwowca. Okazało się, że nie mam składników na biszkopt, więc powstała wersja bez pieczenia, na herbatnikach kakaowych. Tym razem masę zrobiłam sama bez gotowego budyniu w proszku. Dodałam mniej cukru bo zarówno chałwa ja...

Pyszne pieczone roladki tym razem z mięska mielonego. W środku ukryłam ser żółty a gotowe roladki owinęłam plastrami boczku z którego podczas pieczenia wytapiał się tłuszczyk.składniki:800 g łopatkiok 100 g żółtego sera7-8 cienkich plastrów wędzonego b...

Wiele składników już zapiekałam w cieście francuskim. Postanowiłam tym razem w cieście zapiec białą kiełbasę, która co roku gości na naszym wielkanocnym stole. W tym wydaniu biała kiełbasa bardzo dobrze smakuje jak również fajnie się prezentuje. Można ...

Pyszna domowa wędlinka z indyka na kanapki. Mięsną masę wzbogaciłam słodko-kwaśną żurawiną, która fajnie smakowo skomponowała się z majerankiem. Prosta w przygotowaniu, dobra na codzienne kanapki ale pieczeń również pięknie będzie się prezentować wśród...

W warzywniaku pełno cukinii ale nie mogłam sobie odmówić i kupiłam tanio piękne bakłażany. Nadzienie powstało z resztek, które miałam w lodówce. Ugotowany pęczak, mięso mielone i ser pleśniowy stworzyły pyszny farsz.składniki:4 bakłażany ( moje miały p...

Zamiast makowca polecam babkę makową. Maku jest sporo więc babka jest dosyć ciążka jak na babkę. Dla aromatu dodałam skórkę pomarańczową ale można dodać inne bakalie. Babka jest pyszna i wilgotna, z polewą czekoladą smakuje najlepiej. Można upiec też w...

Po świętach mam niedosyt krokietów więc musiałam ponownie zrobić. Tym razem do farszu wykorzystałam grzyby, których mam spory zapas w zamrażarce. Do panierki z bułki tartej dodałam ziarna siemienia dzięki temu panierka przyjemnie chrupie. Oczywiście ob...

Faszerowane jajeczka to idealna propozycja na pyszne śniadanko. Takie jajeczka doskonale sprawdzą się też jako przekąska na imprezowym stole i oczywiście nie może ich zabraknąć na wielkanocnym stole. Jajka nafaszerować można różnymi składnikami. U mnie...

Piekłam już schabik z morelami i ze suszonymi śliwkami. Teraz przygotowałam wersję schabiku z żurawiną. Mięsko rozcirłam i zrolowałam dzięki temu fajnie prezentuje się w przekroju.składniki:1,5 kg schabu środkowego150 g całej suszonej żurawiny5 łyżek o...

Co roku przygotowuje wiele przetworów. Mam swoje sprawdzone przepisy, które obowiązkowo robię co roku. Ale czasem sięgam po coś nowego, co do tej pory było mi nie znane. Tak było właśnie z ogórkami w zalewie z dodatkiem przyprawy gyros. Wiele osób zach...

Próbuję się skupić i napisać przepis na "Bardzo dobrą szarlotkę pod migdałową chmurką", ale nie mogę bo jesień idzie, szkoła się zaczyna i ja swoim starym zwyczajem słucham "mojej" muzyki i robię porządki w domu. Na szczęście wszyscy już są (pozjeżdżal...

Witajcie.Dziś miałam dodać opis związany z całodniowym postem ale śliczne miesięczne maleństwo jak to ostanio u mnie bywa, pomieszało mi szyki. Nie opiszę Ramazanu więc napiszę Wam co przez ostani miesiąc robię prawie codzinnie. A no odwiedzam koleżank...

MyWakacje się skończyły, wróciliśmy do Turcji, do naszej codzienności więc mogę znowu zacząc pisać. Dzisiaj nie będzie jeszcze nowego przepisu a jedynie podziele się z Wami moimi spostrzeżeniami odnośnie wakacji w Polsce i planami na nadchodzący rok ak...

Kto wyobraża sobie Wielkanoc bez jajek? A czy ktoś jeszcze pamięta o naszej polskiej tradycyjnej zabawie, gdzie dwie osoby stukają się jajkami trzymanymi w dłoni i wygrywa ten, kogo jajko nie pękło? ;-) W dzieciństwie to uwielbiałam! Teraz tego nie pra...

BakłażanyBakłażany, jedne z moich ulubionych warzyw. Tyle potraw, tyle odmian. Chyba lata nie wystarczy żeby te wszystkie pyszności zaprezentować.

Korzenne pancakeJeśli nie wiecie co przygotować na śniadanie, jeśli Wasze dzieci chcą zjeść coś słodkiego na podwieczorek czy kolacje te korzenne pancake są idealne. Dodatkowo jeśli podacie je z miodem lub dowolną konfiturą wszystkie znikną w mgnieniu ...