Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kuchnia włoska inspiruje mnie od dawna. Cenię ją za to, że przepisy są bezproblemowe i bazują na tym, co akurat mamy w domu. Zawartość mojej lodówki zainspirowała mnie do przyrządzenia prostego i stosunkowo taniego dania z szynką i świeżym groszkiem. O...

Kakao to zdecydowanie jeden z moich ulubionych dodatków do ciast, dlatego tak bardzo smauje mi tradycyjny murzynek, którego latem wzbogacam o dodatek wiśni. Kwaskowate owoce świetnie łączą się ze słodkim, ciemnym ciastem. Jak zwykle po upieczeniu murzy...

Ostatnio dużą popularnością na moim blogu cieszył się przepis na kurczaka Piccata, dlatego postanowiłam opublikować kolejne, pyszne, włoskie danie z wykorzystaniem drobiowego mięsa. Sos pomidorowy to chyba ulubiony sos w naszym domu - do tego dania uży...

Po świątecznych szaleństwach kulinarnych proponuję szybki i łatwy przepis na makaron z cukinią i pesto. Całość przygotowań zajmuje nie dłużej niż czas gotowania spaghetti, więc jest to idealne danie dla zapracowanych. Polecam na szybki obiad, smacznego...

Rozczyn ciasta drożdżowego najlepiej nam wyrośnie na parapecie okna w cieple słońca. W chłodne dni lub w zimie gdy słońca jest niewiele miskę z ciastem możemy włożyć do naczynia z ciepłą wodą.Gdy już zrobimy drożdżówki, baby lub inne ...

owsianka z batatem i masłem orzechowym

jaglana z wiejskim, bananem i masłem orzechowym

Składniki:1 puszka pomidorów krojonych2 łyżki przecieru pomidorowego1 łyżka śmietany 18 %1 l bulionu warzywnegosól i pieprzoregano1 bagietka2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek3 łyżki żółtego sera, startegoBulion przelej do garnka. Dodaj pomidor...

Caprese, to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest prosta,smaczna. Idealna na kolację czy lunch. Tym razem postanowiłam podać ją w nieco innej formie,bo z makaronem.Składniki:1 opakowanie makaronu świderkiLubellasól i pieprz2 łyżki octu balsamicz...

Składniki:ciasto francuskie (400 g)mleko sojowe (1 l)budyń waniliowy (3 opakowania)cukier trzcinowy (3 łyżki)cukier wanilinowy (1 opakowanie)mleko kokosowe (1 puszka 400 g)suszone mango (5 g)Czas przygotowania: 1 h 30 minLiczba porcji: 9Przygotowanie:C...

Dziś bez zdjęcia. Musicie nam uwierzyć na słowo, to danie powstało :) Zapisujemy go szybcikiem nim nam proporcje z głowy wylecą a przy kolejnym gotowaniu uzupełnimy zdjęcie. Składniki:1,5kg karkówki,2 duże cebule,3 duże marchewki,0,5 kg pieczarek,1 cze...

Miała być waniliowa ale olejków, ekstraktów u nas brak! Za to pomarańczowych u nas pod dostatkiem. Całe szczęście. Przepis pochodzi z bloga Pożeraczki. Od razu go wypróbowaliśmy. Nie wyszła idealnie, w trakcie łączenia składników okazało się, że nie ma...

Ponieważ nasza Lulu ze względu na osłabienie po chemioterapii i spadek białych krwinek jada ostatnimi czasy dużo natki pietruszki, postanowiliśmy, że nie pozostawimy Jej osamotnionej w tym dość nieprzyjemnym okresie czasu. To z tego właśnie powodu w na...

Kruche, bardzo sycące, choć niezbyt słodkie ciasteczka z masłem orzechowym i drobinkami czekolady uwiodą smakiem każdego łasucha.Do tych ciasteczek najlepsze będzie kremowe masło orzechowe.Składniki - na około 30 - 40 ciasteczek250 g masła orzechowego2...

Kolejna wersja domowej wędlinki. Kolorowa pieczeń z dodatkiem marchewki i groszku. Oczywiście pieczeń można podać też na ciepło jako danie obiadowe.składniki:1,2 karkówki250 g mrożonej marchewki z groszkiem2 łyżki bułki tartej1 łyżka tymiankusól,pieprz...

Ostatnio wpadłam w szał dżemowania. Wymyślam różne konfiguracje "nieoczywiste". Tak mi się to spodobało, że wieczorami robię sobie dżem session przy dźwiękach Leszka Możdżera alboMichała Wróblewskiego. Zakupiłam hurtowe ilości owoców i warzyw. Ju...