Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Przepis na buraczki jest krótki, ale konkretny, muszę skończyć temat przetworów. Buraczki ćwikłowe bardzo zdrowy dodatek do m.in. mięs, kaszy, a nawet jajek ugotowanych na twardo. Przydadzą się także na wielkanocny stół. Najlepiej smakują schłodzone. &...

Ulepszona receptura ! Składniki: 250 g ugotowanych ziemniaków 200 g mąki ryżowej 200 g mąki gryczanej 100 g mąki ziemniaczanej 400 ml wody najlepiej przefiltrowanej o temp. około 30 []

Zachwyt, zdziwienie, rozkosz, rozczarowanie i zaskoczenie – skoro Noc Restauracji generuje tak różne emocje, to przed nami zapewne jeszcze niejedna edycja Po dwóch dekadach wielkiej postpeerelowskiej gastro-smuty krystalizuje się wreszcie w Polsce ryne...

W sezonie grillowym obowiązkowo nie może zabraknąć kolorowych i aromatycznych szaszłyków. Z marynatą z pietruszki kurczak smakuje wyśmienicie. A upieczone warzywa rozpływają się w ustach.300 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka1 łyżka Soku z...

Pierwszy w życiu curd (cytrynowy) kupiłam przed wieloma laty w sklepie Marks and Spencer. Maleńki słoiczek kosztował kwotę odwrotnie proporcjonalną do jego rozmiaru, a ja nie bardzo miałam pomysł, co z tym zrobić. Zanim wymyśliłam, curd przeterminował ...

Składniki: wątróbki z kurczaka 50 dag, cebula 4 średnie, papryka czerwona 1 większa, boczek parzony 20 dag, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, ...

A my dalej w tematyce steków. Dziś klasyczny stek z Nowego Jorku. Zrobiony został z grubego rostbefu. Dosyć chudy kawałek mięsa jest nieco twardszy od steku z antrykotu lub polędwicy, za to bardzo wyrazisty w smaku. Idealnie komponuje się z lekkim sos...

Nie gram z Wami w żadne gierki, ale mam info z pierwszej ręki, przyniosłam wczoraj z warzywniaka nowinę, zaczął się sezon na botwinę. Poszła ona dzisiaj w tango z mango, kaszą, pietruszką, chili, limonką i cebulą. Składniki posiekałam, nie była tu zate...

Pieczone pierożki z kruchego ciasta bez proszku do pieczenia czy drożdży z pysznym nadzieniem z tuńczykiem, papryką i kukurydzą. Doskonałe jako przekąska piknikowa ale równie dobrze sprawdzi się na przyjęciach przy stole. Podałam je...

Uwielbiam ten czas. W sklepach coraz więcej świeżych, pachnących warzyw. Można wybierać aż ślinka cieknie. Niektóre jak o mówią niektórzy jeszcze nie do jedzenia bo na chemii totalnej, ale jest już wiele, którym można zaufać. Ziemniaki w przepisach wpr...

Kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym pesto i mozzarellą.Owinięte w plastry szynki parmeńskiej i pieczone w białym winie.Obsypane pomidorkami koktajlowymi, które dodają niepowtarzalnego smaku potrawie.Polecam na szybki i pyszny obiad.Źródło: ...

Makaron somen odkryłam przez przypadek, kupując ukochaną przeze mnie sobę (cieniutki makaron z mąki gryczanej). Ten jest delikatny w smaku i strukturze, doskonale chłonie sos. Jako że nie jestem fanką ryżowego, którego na dziale z azjatycką żywnością z...

To już jest całkiem jesienny przepis, na ciężkie ale smaczne danie. Pyszny pasztet z wątróbki drobiowej, z gotowanym mięsem z indyka oraz gotowanym selerem i pietruszką z dodatkiem dużej ilości orzechów włoskich i suszonych pomidorów. Dla wszystkich wi...

Jesień. Z jednej strony niesie ze sobą te wszystkie pyszne warzywka i owoce, czekamy na niektóre z niecierpliwością cały rok, a z drugiej strony zapowiada zimę. Nie lubię zimy, a właściwie nie lubię zimna, bo zima jest piękna. Ale skupmy się raczej na ...

Jesień kojarzy mi się kulinarnie z grzybami, bigosem i najważniejsze ze śliwkami pod każdą postacią np. śliwki smażone z jabłkami w cynamonie i koniaku, powidła śliwkowe, knedle ze śliwkami, etc. I choć chciałabym podzielić się z Wami wszystkimi smakoł...

Wiem, że wiosna za oknem, a ja wyskakuję z takim ciężkim, jesiennym ciastem, ale co zrobić? Lubię wszystko co z jabłkami i nigdy dla mnie nie jest zła pora, żeby coś z nich zrobić. :)Ciacho jest bardzo proste w przygotowaniu, od zwykłe ucierane z dodat...