Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

No i poddałam się. Miało nie być słodyczy, deserków i ciastek, ale ten przepis, rodem z Australii, tak do mnie przemówił, że nie mogłam się oprzeć. Poza tym, jeszcze nigdy nie piekłam sernika New York, dacie wiarę?A wszystkiemu winne są mrozy. Nie lubi...

To był szalony tydzień, warsztaty, spotkania, mnóstwo inspiracji i nowych pomysłów, z których jeszcze niewiele wychodzi....ale poczekam, wytrwam przy swoim i musi być po mojemu.A wczorajsze warsztaty były niezwykłe, no bo czy często ludzie gotują, a po...

Składniki1 łyżka chrzanu2 szklanki wody 1 obrana marchewka50g serka naturalnego50g serka z czosnkiem3 łyżeczki żelatyny spożywczej1 łyżka szczypiorku posiekanego1 opakowanie szynki konserwowejBulion warzywny, rosół lub 3/4 kostki rosołowejPrzygotowanie...

Oj dawno nie było ,żadnego nowego wpisu , bo Malinowa spędzała upalne dni na bałtyckiej plaży.Ale teraz wracam już z nowa porcją słodkości.Sezon owocowy w pełni i miałam dziś dylemat czy wybrać długo goszczące w tym roku truskawki , czarne porzec...

Bardzo stęskniłam się za sernikiem. To moje ulubione ciasto, jednak niechęć do używania białego cukru, a jak upiec sernik bez cukru, spowodowała, że przestałam je piec.Na ostatnich warsztatach, przy gotowaniu kuchni libańskiej, tak ni z gruszki ni z pi...

Wnętrze restauracji Torre del Remei, Cerdanya, Katalonia.To już ostatni pirenejski odcinek. Niech was nie zmyli pałacowe wnętrze - potrawa dziś prezentowana jest bardzo skromna. A dlaczego pokazuję kandelabry i draperie wytłumaczę za chwilę. ;)N...

Bardzo popularne w amerykańskim South West botanas (przegryzki, przekąski), idealne z zimnym piwem. Pochodzą z Meksyku, a jak wiadomo ta kuchnia ma wielki wpływ na kulinarną kulturę południowego-zachodu USA.Empanaditas jest zdrobnieniem od hiszpański...

Nie kupuję pieczywa w sklepach od dłuższego czasu, wolę sama przygotować coś dobrego w domu. Często robię wspaniałą w smaku i aromatycznąfocaccię z czarnuszką.Od czasu do czasu skuszę się na dobrą drożdżówkę ze śliwkami i kruszonką, ale mus...

Od lat korzystam tylko z tego, sprawdzonego i zaufanego przepisu na ciasto do pizzy. Wychodzi idealne, a każda pizza to prawdziwe mistrzostwo na tym cieście. Jeśli już mowa o smaku pizzy to jestem tradycjonalistką i zdecydowanym moim faworytem jest piz...

Najczęściej do sałatek używam kaszy gryczanej, którą bardzo lubię. Świetnie łączy się z czarnymi oliwkami, rukolą i cytrusami. Z dodatkiem mozzarelli i czerwonej cebuli jest przepyszna, wyrazista w smaku. Takie sałatki śmiało można zabrać ze sobą do pr...

Jeden z najpiękniejszych miesięcy przed nami. Ładna pogoda sprawia, że częściej wyjeżdżamy za miasto w poszukiwaniu spokoju i relaksu. Niezależnie od tego czy wybieramy się na grilla do znajomych czy na wycieczkę rowerową lub na piknik nad wodą, warto ...

Od pewnego czasu nie narzekam na brak oliwek, zwłaszcza moich ulubionych, czyli zielonych z pestkami. Kto jeszcze nie próbował, tak naprawdę nie wie, jak smakują najlepsze na świecie oliwki. Ich smak poznałam w ubiegłym roku, na evencie promujących sar...

Kolejny dzień tygodnia i kolejny przepis koktajlowy do kolekcji. Nie liczę dokładnie, ale myślę, że przepisów na owocowe napoje na blogu jest jużponad 25! Cudownie, zwłaszcza, że pora roku uboga w słoneczne dni, a jednak apetytna koktajle j...

Myślę, że przepis ten można spokojnie zakwalifikować do świątecznych smakołyków w stylu fit. Po przepisie nakule mocy z masłem orzechowym , chia i płatkami owsianymipora na kule w innym wydaniu. Składnikami są suszone śliwki, bardzo dojrzał...

Przez cały rok staram się jeść sporo owoców, a Wy? Gdy nadchodzi styczeń z przyjemnością jem pyszne, słodkie i soczyste pomarańcze prosto z sycylijskich sadów. Dzisiejsze śniadanie było owocowe i egzotyczne. W sałatce owocowej jest wszystko co lubię! S...

Nareszcie mamy prawdziwą wiosnę! Słonecznie, ciepło, a na talerzu pojawia się coraz więcej kolorów! W ciepłe dni spokojnie można zjeść obiad na balkonie czy tarasie, ważne, aby pod gołym niebem, na świeżym powietrzu. Proste znaczy najlepsze. Dzisiejsze...