Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Hummus, czyli pasta z cieciorki z delikatną sezamową nutą stanowi pyszny i zdrowy dodatek do warzyw grilowanych, a także mięsa (np. kofty, czyli tureckich kotlecików nadzianych na patyki – przepis na pewno niedługo się tu pojawi).Hummusświe...

Dla większości osób jedzenie stanowi dużą przyjemność. Można więc z całą pewnością stwierdzić, że im większą przyjemność sprawia komuś dogadzanie podniebieniu i napełnianie żołądka, tym jego obwód w talii jest większy. Dla wielu jedzenie jest niemal re...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)1 szklanka kaszy pęczak2 szklanki wody1 szalotka1 ząbek czosnku3 garści świeżego szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki śmietanki 30% (można pominąć)ok.50 g sera z niebieską pleśnią np. Dolcelatte -wyjątkowo kremowy b...

Od jakiegoś czasu chodził mi po głowie makaron barwiony atramentem z ośmiornicy... W końcu znalazłam i musiałam wypróbować!Składniki:250g makaronu tagliolini barwionego atramentem,150-200g krewetek Vannamei białych mrożonych,puszka pomidorów krojonych,...

Są takie poranki, kiedy nic nie zachęca do wypełzania z łóżka i wcale nie musi to być związane z morzem czekających na nas obowiązków. Od kiedy ponad 3 lata temu przeszłam na weganizm, często bywam w nastroju euforycznym, ale z drugiej strony, kiedy zd...

Kolejny post z serii "3 sposoby na awokado". Tym razem mam dla Was trufle z gorzekiej czekolady i awokado. Możemy uznać je jako bezglutenowe, wegańskie ponieważ składają się tylko z 2 składników. Są pyszne i jeśli mamy dość swobodnie możemy wsadzić do ...

Mam nadzieję, że nie jestem nudna, ale chlebki są tym, co najbardziej lubię jesienią. Lubię je tak bardzo, jak spacery wśród żółtych liści, ciepłe swetry, czapki, kapelusze i zakolanówki. Prawie tak jak wiatr, który plącze mi włosy i psuje grzywkę. Naw...

Torty urodzinoweStyczeń to miesiąc, który co roku mobilizuje mnie do pracy nad tortami. Wszystko zaczyna się od sylwestra, na którym od pewnego czasu obowiązkowo pojawia się tort bezowy. Jednak czymś co stawia mi największe wyzwania są urodziny mojej m...

Przepis na tę babkę pochodzi z zeszytu mojej mamy. Cytrynowa babka piaskowa pojawia się co roku na naszym Wielkanocnym stole. To już tradycja. Babka jest delikatna i mocno cytrynowa. Zachęcam do wypróbowania przepisu.Składniki:4 jajka3/4 szklanki cukru...

Dziś kolejny przepis na babkę do wypróbowania w nadchodzącą Wielkanoc - babka marmurkowa, cytrynowo-czekoladowa.Składniki:1 kostka miękkiego masła (250g) + do natłuszczenia formy2 szklanki mąki1 szklanka cukru1 opakowanie cukru waniliowego1 łyżeczka pr...

Składniki:4 średniej wielkości papryki500 g ulubionego mięsa mielonegonieduży kawałek boczku1 duża cebula2-3 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego1 puszka krojonych pomidorów1 natka pietruszki1 łyżeczka masła klarowanego1 kula mozzarelligarść l...

Składniki:1 podwójny filet z piersi kurczaka2 łyżki masła 1 puszka kukurydzy konserwowej1 puszka ananasów100 g rodzynek2 łyżki majonezuvegetaWykonanie:Filet z piersi kurczaka umyć i osuszyć. W rondelku rozpuścić masło. Filet obtoczyć w vegecie i ...

Do Świąt zostało już tylko nie całe 6 tygodni. To już ostatnia chwila na to, by nastawić ciasto na piernik staropolski. Każdy kto raz go spróbował, wie, że lepszego nie ma. Całe te zamieszanie z jego "produkcją" zachwyci podniebienia Waszych bliskich p...

Sezon imieninowy w mojej rodzinie trwa :) Na Katarzyny były ciasteczka o bardzo ciekawej i trafnej nazwie Non plus ultra. Jeśli dobrze pamiętam coś z łaciny ze studiów to oznacza to Nic do dodania, jeśli się mylę będę wdzięczna za sprostowanie :)Ciaste...

Latem zdecydowanie częściej pijemy koktajle niż w chłodne miesiące. Po pierwsze mamy wysyp rodzimych świeżych owoców. Po drugie to prosty sposób na orzeźwiające i sycące śniadanie. Aż wreszcie po trzecie, choć uwielbiam takie owoce jak truskawki, to ra...

Przychodzę dziś z pomysłem na pyszny i pożywny obiad!Lubię jak nic się nie marnuje, a zarazem nie przepadam, gdy 2 dni jemy to samo. Dlatego czasem zaczynam główkowanie i szukam pomysłu na wykorzystanie pewnych produktów 2 raz, ale w innej formie. Tym ...