Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Podlasie to taki nasz polski koniec świata – leśne ostępy, polne bezdroża, komórkowe bezzasięgi – i dobrze, bo globalizacja trzyma się z dala, a jada się tu i pija autentycznie przednio! Nikt nie lepi lepszych podlaskich pierogów niż Joanna Jakubiuk i ...

Gadaliście kiedyś ze ślepym o kolorach? A wiecie, że punkt widzenia zależy od punktu siedzenia? Słyszeliście, że Polak Polakowi Polakiem? I choć ornitolog nie musi umieć fruwać… to czy ktoś z was widział, żeby ornitolog pouczał ptaki jak mają latać? Po...

Co stanowi o sukcesie restauracji? Znane nazwisko? Lokalne surowce? Dbałość o szczegół? Ależ skąd! Po prostu żarełko! A niech to! Żarełko! Myślałem, że nigdy nie użyję tego słowa, bo nic nie zniechęca mnie do dyskusji na temat gastronomii bardziej niż ...

Jak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie kilka zasad, dzięki którym nasze potrawy z grilla zachw...

Że kocham kuchnię orientalną, to wszyscy o tym doskonale wiedzą! Uwielbiam wszelkiego rodzaju curry, pad thai, ryby przygotowywane w sposób orientalny, a nawet słodkości z dalekiego kraju. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne curry to ulu...

Sezon szparagowy w pełni. Najprostsze rozwiązaniasą chyba najlepsze.My uwielbiamy je z piekarnika, a jak pogoda dopisuje podawane są grillowane. Idealnie prezentują się na półmisku porcelanowym Mlata Bogucice.Składniki:pęczek sz...

Poniżej zebrałam przepisy, które idealnie sprawdzą się na bożonarodzeniowym stole. Nie jestem wielką fanką tradycyjnych świątecznych potraw, nie ma tu więc smażonego karpia, kutii ani tradycyjnego makowca. Jest za to kilka przepisów na serniki (które u...

Od pożywienia do sztuki – tak ewoluowało jedzenie. Wielu się po drodze zdążyło pogubić. Cóż, umrą wcześniej, ale w glorii hipstera. Pożywienie i strawa – tym było dla zwykłego człowieka jedzenie w czasach, gdy jeszcze żył w zgodzie z przyrodą i w rytm ...

Jesień w pełni i choć, w tym roku, wyjątkowo kapryśna, w kuchni niezmiennie zachwyca ciepłymi, soczystymi kolorami. W październiku w dalszym ciągu króluje intensywnie pomarańczowa dynia i szybko korona z głowy jej nie spadnie, bo choć przyjdą przymrozk...

Dietetyczna ryba piekarnika. W zdrowej diecie nie powinno zabraknąć ryb.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 5 małych kawałków Składniki: 400 g fileta z dorsza (5 niewielkich kawałków) 5 łyżek natki pietruszki ½ limonki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka...

Polędwica wołowa w sosie śmietanowym znajduje się w pierwszej piątce dań typowo czeskich. O oryginalny przepis toczą się nieustanne kłótnie, gdyż główny problem tkwi w tym, czy danie trzeba przyrządzać wyłącznie z polędwicy, czy można użyć innego kawał...

Walentynki już jutro!Z tej okazji przygotowałam dla Was zestawieniezarówno starszych jak i nowszych inspiracji na śniadanie,deser lub słodką kolację.Przy wyborze konkretnych dań kierowałam się przede wszystkim obecnością truskawek&nbs...

To jedno z lepszych ciast, jakie ostatnio udało mi się upiec. Hawana to wspaniałe, kremowe ciasto na biszkopcie. Znajduje się w nim przepyszna masa budyniowo-maślana z dodatkiem ananasa z puszki. Całość idealnie współgra z kokosowym blatem. Wydaję mi s...

Detoks owocowo - warzywnyPo długich i obfitych Świętach, Sylwestrze i długim weekendzie z Trzema Królami, standardowo na wadze pojawia się 2 kg więcej. Większość z Nas wraz z Nowym Rokiem zakłada wiele nowych celów i postanowień, w tym między innymi: "...

Sezon na truskawki niemalże w pełni, pewnie najlepsze będą w czerwcu, który swoją drogą już za 2 dni! Gdyby można było od nich utyć to chyba bym się nie uniosła z krzesła! :D W dzisiejszym śniadaniu wykorzystałam mrożone truskawki, jeszcze z zesz...

Czekoladowo - orzechowa owsianka z bananem. Podana z syropem klonowym i truskawkami.Wczoraj mnie to nie było, bo do domu wróciłam w środku nocy, a wiadomo kolejnego dnia wolnego już sobie nie mogłam zrobić, więc śniadanie była na szybko.Ale warto było ...