Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Zaczynamy cykl przepisów zatytułowanych "Obiady na 500 kcal", które będą się pojawiały w poniedziałki do końca maja, a może i dłużej ;)Zaczynamy jak zwykle moim ulubionym daniem czyli pyszną potrawką z wykorzystaniem indyka gotowanego, którego można w...

Zalewajka ogórkowa - kuchnia podkarpackaW kuchni podkarpackiej nie brak zup wykwintnych, obfitujących w różnorodne składniki, zup podawanych w niedzielę i od święta. Jednak zupy spożywane niegdyś na co dzień były proste i szybkie w przygotowaniu. Skrom...

Pierwszy weekend września w Krakowie; błękitne niebo zmieniło kolor na szaro-siny. Właśnie tak będą wyglądać następne miesiące. Czas porzucić chłodniki i letnie sałatki na rzecz ciężkich eintopów i rozgrzewających zup. Na Starym Kleparzu dziś kolejna e...

Po prostu boska. Nic dodać, nic ująć. Pieczona papryka jest rewelacyjna sama w sobie. Składniki1 kg czerwonej papryki1 łyżeczka mielonej papryki1 łyżka mąki kukurydzianej250 ml bulionu warzywnego50 ml oliwy z oliweksól, pieprzPrzygotowaniePapryki myjem...

Zupa z piernika, zwana także moczka czyli zupa z piernika to tradycyjne wigilijne danie śląskie. Jest aromatyczna, pełna bakaliowych niespodzianek, a do tego kusząco słodka i sycąca. Moczkę mozna śmiało podawać na ciepło i na zimno w formie świąteczneg...

Kremowa zupa z selera naciowego z pieczonymi chipsami z jarmużu. Bardzo prosta, szybka, aromatyczna. Spróbujcie :)SKŁADNIKIZupa: 1 seler naciowy (około 400g)1 cebula3/4 litra bulionu warzywnego100 g serka topionego1 łyżka oliwy, sól, pieprzChipsy:100 g...

Głównym bohaterem dzisiejszej potrawy jest bób. Mam wrażenie, że ta roślina strączkowa jest często niedoceniana i niezbyt często włączana do naszego jadłospisu. Bób jednak nie tylko jest smaczny i sycący, ale też bardzo zdrowy i bogaty w białko. Warto ...

Żurek vel biały barszcz od lat wydaje mi się kontrowersyjny. Właściwie mimo poszukiwań (przyznaję: nie były bardzo intensywne, ale jednak były) nie znalazłam odpowiedzi na pytanie czym się różni biały barszcz od żurku. Jedni twierdzą, że biały b...

Zupę tę przygotowałam z "dbałością". Z dbałością o dobór warzyw i przypraw, z dbałością o cały smak. Krem wyszedł przepyszny. Jest delikatny i bardzo rozgrzewający. Polecam zwłaszcza teraz, gdy za oknem robi się coraz chłodniej. Dodatek pieczonych, chr...

Kto czyta mnie na bieżąco i sprawdza moje miesięczne podsumowania, ten wie, że w sierpniu przechodziłam przez wielodniową fazę gotowania zupy kukurydzianej. Pokazywałam Wam nawet przepisy, z których korzystałam najchętniej, jednak przyznaję, że sporo w...

To zdecydowanie moja ulubiona zupa dyniowa. Oryginalny przepis pochodzi z programu "Kuchenna jazda" Michała Janiszewskiego. Program i przepis były mocno krytykowane na forum kanału nadającego "Kuchenną jazdą". Może dlatego, że zawiera pewne niedociągni...

zupa fasolowaZupa fasolowaFasolowa to idealna jesienno-zimowa, mocno sycąca , rozgrzewająca zupa.Składniki:skrzydełko z indyka30-40 dkg małej fasoli jaś2 marchewkikawałek selera "korzeń"gałązkę selera naciowego1-2 małe pietruszki ...

Ostatnio specjalizuję się z daniach na szybko lub na bardzo szybko. Zdecydowanie gotowanie na dwa garnki, tak by Mięsożerca i Bezmięśniak byli zadowoleni to za dużo jak dla mnie:) Tak Czytaj dalej

Tradycyjna kuchnia polska, szczególnie ta świąteczna jest obfita, pyszna, ale niestety również tłusta. Czy istnieją sposoby, aby odchudzić nieco dania wigilijne? Oto kilka ciekawych propozycji:)1. Pierogi i uszkaNajbardziej kaloryczne jest ciasto (z mą...

Chyba zaczynam się powtarzać w Latających Warsztatach Rzemiosła znowu było zdrowo i warzywnie. Na stół wjechały buraki, dynie i strączki. Rozgrzewające menu: pasta tahini, hummusy (chrzanowy, pomidorowy, buraczkowy i podstawowy), zupa krem z pi...

Składniki: woda 3 litry, żołądki indycze 10 sztuk, warzywa mrożone 1 opakowanie, ziemniaki 5 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kapusta biała 20 dag, kucharek 1,5 łyżki...