Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Barszcz czerwony to jedna zobowiązkowych pozycji wWigilijnym menu. Jedni podają go z uszkami, inni zaś w filiżance do picia. Prawidłowo przygotowany barszcz jestdelikatnie słodko, kwaśny iodrobinę pikantny. Specjalnie dla Was pr...

Z uporem maniaka dążę do doskonałości w pieczeniu chleba. Usiłuję zarówno opanować drożdże, jak i zakwas, który jest znacznie bardziej kapryśny. W ciągu dwóch dób upiekłam 3 bochenki chleba na zakwasie, każdy z nich posiadał inną recepturę. Pierw...

Gotuję sezonowo. Lubię wykorzystywać produkty, które natura podsuwa nam w danym momencie niemal na wyciągnięcie ręki. Myślę, że wtedy nasza dieta jest najbogatsza w dobrodziejstwo witamin i składników mineralnych. Gotuję tak, by dania były korzystne dl...

Totalnie odjechana paella. Do tej pory to danie kuchni hiszpańskiej kojarzyło mi się jedynie z pomidorami i owocami morza. Postanowiłam je nico odmienić, podkręcić i pobawić się nim. Wyszło bezbłędnie smacznie i tak jak lubię najbardziej- inaczej. Ciek...

Uwielbiam bawić się fotografią kulinarną i stylistyką dań co pewnie da się zauważyć na moim blogu. Kiedy dania są śliczne i cudnie się prezentują wystarczy prosta fotografia, która odda cały ich urok. Tak jak w tym wypadku. Proste placuszki na bazie zm...

Patison, to bardzo atrakcyjne wizualnie warzywo, które tak naprawdę, z botanicznego punktu widzenia, jest owocem. Jego dużą zaletą, prócz walorów smakowych, jest fakt, że można ... Post Brukselki i patisony smażone na maśle pojawił się poraz pierwszy w...

hummus ten przygotowuje się bardzo podobnie jak podstawowy wzbogaca się go w zasadzie tylko...

Babeczki czy muffinki to szybkie w przygotowaniu wypieki, z którymi powinien poradzić sobie każdy. Potrzebujemy właściwie niewiele składników i niewiele czasu, aby wyczarować małe co nieco, kiedy nagle któregoś z domowników najdzie ochota...

Świetny na gorące dni, ale nie tylko. Idealny, kiedy chcemy sięgnąć po coś z delikatnymi procentami, kiedy zależy nam, aby efekt ten był na prawdę subtelny, ale mimo wszystko wyczuwalny ;-)Dla młodszych przygotować możemy typową arbuzadę, o której pisa...

"Nie mógł pozwolić jej ponownie odejść z jego życia. Musiał jakoś znaleźć sposób, by pomóc jej uwolnić się od poczucia winy, które w sobie nosiła."Nie było jej w rodzinnych stronach przez 15 lat. Kiedy odbiera zagadkowy telefon od ojca, nie wie, że zmi...

Pasta - czyli podstawa włoskiego menu. We włoskiej kuchni makarony znane są jako "primi piatti" czyli pierwsze danie.Makaron jest półproduktem co oznacza że należy go wcześniej odpowiednio przyrządzić. Makaron w zależności od formy gotuje się od kilku ...

Cześć,dziś krótka historia: córka chora, żona zostaje w domu (z prawie pustą lodówką) a mąż wraca z pracy głodny... co zrobić żeby uniknąć rozwodu? :-P jest tylko jedna rada- szybka, ale smakowita, domowa PIZZA. Robi się ją błyskawicznie, bo nie czekas...

Samodzielnie zrobiony serek homogenizowany - czemu nie?No ale to brzmi skomplikowanie... W końcu "homogenizowany" - to chyba jakiś specjalistyczny sprzęt trzeba mieć? W warunkach przemysłowych - owszem, ale w warunkach domowych wystarczy zwykły blender...

filety śledziowe - 4 sztcebula czerwona - 1 sztjabłka - 2 sztśmietana 18% - 150 mlmusztarda - 3 łyżeczkisólpieprzFilety śledziowe lekko wymoczyć z nadmiaru soli, opłukać, odsączyć i pokroić w 2 cm kawałki.Cebule oraz jabłka obrać i pokroić w kostkę , d...

· cukier puder 80 dag · żelatyna spożywcza 3 łyzeczki · glukoza w proszku 3 łyżeczki · gorąca woda 50 ml · barwnik spożywczy do ciastW gorącej wodzie rozpuścić żelatynę, dodać glukozę i mieszać aż sie wszystko rozpuści. Cukier puder wysypać...

Szare pyzy ziemniaczane Pyzy.. moje ulubione kluseczki, muszą być malutkie i duużżo, do tego skwarki i usmażona cebulka i mnie nic więcej na talerzu nie potrzeba smak dzieciństwa.  A Wy sobie jedzcie z czym chcecie składniki: 2 kg. ziemn...