Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Bardzo często gotuję rosół lub zupy na bazie rosołu i równie często zostaje mi mięso z rosołu. Jak już wcześniej pisałam nie lubię wyrzucać jedzenia, ale jakoś nigdy nikomu nie chce się wyjadać takiego mięsa. Wpadłam na pomysł, żeby je jakoś spożytkowa...

Zimą, gdy za oknem szaro ( ewentualnie biało ), mokro i zimno, często mam ochotę na jedzenie, które dobrze mnie ogrzeje... Na pierwszy ogień zazwyczaj leci curry ( na przykład Tikka masala), ale mam też innych faworytów... szczególnie lubię...

Jeszcze mi się nie znudził, ten kwaskowaty jegomość i tak sobie wykombinowałam idealnie kruche ciasto z lekką jak chmurka bezą. Chyba nie wyszło najgorsze, bo już kilka godzin po upieczeniu zniknęło gdzieś pół blaszki ;)Ciasto kruche: 1 i 1/2 szklanki...

Tradycyjny czekoladowy sernik zamknięty w małej babeczce z kremem o smaku orange curd, który wykorzystywałam już wiele razy w swoich wypiekach. Zachęcam również do obejrzenia przepisów na domowe serowe słodkości m. in. sernik z rosą (przepis ), sernik...

Kolejne tematyczne babeczki, tym razem przyszedł czas na Minionki, które można spotkać wszędzie na mieście od dłuższego czasu. Bananowe słodkości w niebieskich papilotkach, po brzegi wypełnione kawałkami banana, a krem, jak już sami widzicie, przypomin...

Kojarzycie smak kukułek? Takich pysznych cukierków, z nadzieniem kakaowym i z niewielkim dodatkiem alkoholu? Mi osobiście kojarzą się głównie z moim PRLowym dzieciństwem, kukułki były wtedy łatwo dostępne i bardzo popularne, w zasadzie każdy się nimi z...

No i po Świętach. Ciekawe czy u Was w domach również zalegają jeszcze resztki świątecznego jedzenia i ciast? Myślę, że tak. Normalnie po tych przygotowaniach przydałoby się odpocząć. Ponieważ jednak udało mi się zdobyć półtora tygodnia wolnego, zamierz...

Chciałam upiec to ciasto według przepisu z Moje Wypieki, na ciasto z truskawkami. Niestety trochę żółtka wpadło mi do białek, zdarza się. Cóż wiadomo, że piany już z tego ubić się by nie dało, więc spróbowałm ubić całe jajka. Kiedy byłam dzieckiem moja...

Zimą nasz organizm domaga się nieco bardziej kalorycznych potraw, które są syte i rozgrzewające. WłaśnieRead More Post Spaghetti z boczkiem i brukselką pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Pyszne, aromatyczne i kolorowe leczo z cukinią jest szybkim i pożywnym daniem jednogarnkowym idealnym naRead More Post Leczo z cukinią pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

W ostatnim wpisie przybliżyłam Wam trochę wiedzy o winach i mam nadzieję, że zaraziłam miłością do nich. Dziś z tej wiedzy postanowiłam skorzystać i z pomocą sommeliera sklepu Winezja.pl dobrałam idealne wino, do wymarzonego, zimowego podwieczorku....

Ostatnio próbowałam sobie przypomnieć kiedy odstawiłam mleko krowie. Pamiętam czasy, gdy piłam je litrami na studiach – minimum raz w tygodniu kupowałam 2 litrowe mleko i potrafiłam je wypić w 3 dni. Oczywiście mleko 0% tłuszczu. Istna tragedia. Pamięt...

Wielkanoc zawsze oznaczała dla mnie pasztet. Przez większość życia był nim ten roboty mojego dziadka, mięsny i glutenowy. Pewnej Wielkanocy postawiłam na stole pasztet wegański (nikomu nie wspominając o jego roślinnym pochodzeniu oczywiście), a gdy ten...

Dzisiaj przepis na lekkie i pyszne ciasto z masą grysikową. Kasza manna to smak z dzieciństwa. Masa z niej przygotowana po prostu rozpływa się w ustach. Przełożona biszkoptami i podana jako deser przy kawie, Artykuł Biszkopt z masą grysi...

Za oknem kolejny szary i mokry dzień, a słońce poszło sobie gdzieś w lepsze regiony chyba już na dłużej. Patrzę na stos książek do przeczytania, może zacznę jutro Otwieram szafkę, woła o sprzątanie, zamykam zaraz, bo chyba jednak n...

Jesień na wsi ma już niewiele kolorów. Dominują odcienie żółtego, czerń i nieco zielonych plam. A wszystko skąpane w szarościach. Deszcz podkreśla smutek krajobrazu i zmywa resztki innych barw. Na wsi mówią, że jak tylko pojawi się słońce,jesień...