Przepis na Zupa szczawiowa

Pamiętacie zapewne mój wyjazd do Milicza. Tam na warsztatach z Karolem Okrasą dostaliśmy zadanie przygotować zupę oraz kanapkę rybną z dostępnych składników. Razem z moim dreamteam przygotowałyśmy zupę z sandacza inspirowaną kuchnią meksykańską. Nasza ...

 Zupa krem z zielonych szparagów to lekko pikantna i kwaśna zupa. Kwaśność  zupa zawdzięcza cytrynie a pikantność pieprzowi cayenne. Zupa jest prosta do wykonania i warta ją wypróbować  szczególnie z chrupką grzanką  z kozim serem.  Przepis na Krem Szp...

Zorientowałam się ostatnio, że nie mam na blogu przepisu na zupę dyniową! Jako fanka zup i przede wszystkim jako fanka dyni czuję się w obowiązku szybko naprawić to przeoczenie. Zupa dyniowa gości u mnie bardzo często. Moja ulubiona wersja to ostra dyn...

Zupa zalewajka - kuchnia podkarpackaZalewajka to podkarpacka zupa, którą gotuje się błyskawicznie, nie wymaga wielu składników, a na dodatek jest bardzo smaczna i rozgrzewająca. To jeden z tych regionalnych przepisów, które nazywam podkarpackimi perełk...

Czasem wystarczy tylko kilka składników, by otrzymać niezwykłe danie. Tak jest i w tym przypadku. Zupa z cukinii jest bardzo delikatna, ale dzięki dodatkowi kwaśnego pesto pietruszkowo-cytrynowego nabiera wyjątkowego smaku. Przygotowanie tej zupy jest ...

Czasem warto ugotować coś, co będzie proste w wykonaniu jednak swoim nietypowym zapachem zachęcą do jedzenia. Ot taka choćby zwykła zupa z kaszą nabiera nowego znaczenia dzięki aromatowi grzybów i kminu rzymskiego. Kumin, bo tak nazywany jest inaczej k...

Zupa-krem, to zawsze dobry pomysł na obiad. Jest wykwintna, ładnie się prezentuje, lubią ją dzieci (zwłaszcza gdy są w niej grzanki), a podana gościom zawsze podnosi rangę obiadu. Nasza wegańska zupa-krem z kalafiora to danie szybkie i sycące. Składni...

Ostatni raz ryżankę robiłam prawie rok temu i była to wersja delikatna i lekkostrawna (zupa ryżowa z dorszem), dziś jednak miałam ochotę na inną wersję tej zupy- tym razem zdodatkiem wartościowego brązowego ryżu i cennego bobu, aromatyzowana czos...

Powroty z urlopu bywają bolesne, szczególnie gdy lodówka świeci pustkami. Zanim zabiorę się za prawdziwe gotowanie, stawiam na dania wymagające minimum wysiłku (szczególnie, gdy piramida z prania mruga do mnie z kąta pokoju :P).Taka właśnie jest ...

Zupa wigilijna rybna. W moim domu często taka jest gotowana nie tylko na święta. Jest to propozycja dla tych co nie przepadają za zupą z karpia.20 dkg łososia filet20 dkg dorsza filet1 marchewka1 por biała część1 plaster selera2 liście laurowe3 ziela a...

 Na śniadanie zupa curry z resztek w wersji na lenia. Marchewka i cebula podsmażone na... The post Zupa curry na lenia appeared first on CooLinarNy.

Za co lubię jesień? Jesień uwielbiam za jesienne zupy, spacery, słoneczny październik, kolorowe liście i ich szelest pod butami. Uwielbiam jesienne zupy, a przede wszystkim: zupa dyniowa, zdecydowanie mój faworyt wśród jesiennych zup. Można ją robić na...

Tym razem proponujemy nieco egzotyki, ale wszystkim którzy już zaprzyjaźnili się z kuchnią roślinną soczewica i ciecierzyca nie brzmi wcale obco, a wręcz bardzo przyjacielsko. To właśnie dzięki mocy roślin strączkowych ugotujecie razem z nami Harirę, z...

Kolejna odsłona wegańskich pomysłów na Wielkanoc. Poprzednio zajadaliśmy się kanapkami z bezjajeczną pastą z ciecierzycy, dzisiaj proponujemy zupę chrzanową, która jest niezwykle sycąca. Taka potrawa nie gości na polskich stołach zbyt często i szczerze...

Zupa rybna z pomidorami to przysmak, któremu mało kto się oprze. Samo określenie zupa rybna nie kojarzy się dobrze, lecz to tak delikatna i pełna smaku zupa, że posmakuje chyba każdemu. Ugotowana na pancerzach z krewetek, które dają wspan...

Ponownie na nasze stoły wkracza wiosenna zupa. Tym razem pierwsze skrzypce gra młoda kapusta, jak zatem łatwo się domyślić dzisiaj kolejny majowy klasyk w wersji wegańskiej. Nie ma się co długo zastanawiać tylko lecieć do warzywniaka i zaopatrzyć się w...