Przepis na Zupa szczawiowa

Tą pyszną grzybową zupę zrobiłam na naszą kolację wigilijną, ale z pewnością w ciągu roku powtórzę ją jeszcze nie raz. Kolor tej zupy, dla bardziej wymagających, może nie spełniać wymogów, ale zupa jest tak pyszna, że jej brunatna barwa schodzi na drug...

Cześć =) Chłodna, owocowa zupa mleczna może stanowić lekkie, orzeźwiające śniadanie lub deserową przekąskę w letnie upały. Jako owoce bardzo dobrze sprawdza się połączenie sycącego banana z owocami leśnymi. A do tego ulubione płatki zbożowe typu musli....

Sprawdźcie i wybierzcie przepis, który towarzyszyć Wam będzie jutro w Halloween. 5 przepisów z dynią, z mojego bloga, na słodko i wytrawnie. Być może będzie to dyniowy ajvar z papryką do kanapek, a może słodkie rozkoszne muffinki. Wybór nal...

Pyszna i ekspresowa w przygotowaniu sezonowa zupka z zielonych szparagów, młodych ziemniaczków i pokrojonej w kosteczkę piersi kurczaka. Zabielana śmietaną, podana z pokruszonym lub pokrojonym w kostkę serem feta. Koniecznie z solidną porcją świeżego k...

Zdrowa, wiosenna i pyszna zupa kalarepowa.Składniki:½ kg kalarepki,1 pęczek włoszczyzny,3 ziemniaki,1 łyżka masła,½ szklanki śmietanki 18 %,sól do smaku,cukier do smaku,natka pietruszki,koperek,1 ½ litra wody.Wykonanie:Włoszczyznę opłukać, zalać zimną ...

Szybka i smaczna zupa chlebowa.Składniki:10 dag chleba,10 dag szynki,1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki,3 ząbki czosnku,4 jajka,1 litr wody,sól do smaku,4 łyżki masła.Wykonanie:Czosnek pokroić i podsmażyć na maśle, dodać pokrojoną szynkę i chleb. Pos...

Zupa na nietypowym wywarze z żołądków drobiowych.Składniki:1 kg żołądków drobiowych,1 pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, por),sól do smaku,pieprz do smaku,gałka muszkatołowa do smaku,2 ząbki czosnku,listek laurowy,natka pietruszki.Wykonanie:Żołąd...

Prosta i bardzo smaczna zupa serowa.Składniki:4 kostki rosołowe,20 dag żółtego sera,2 łyżki masła,2 łyżki mąki,3 łyżki śmietany,1 żółtko jaja,sól do smaku,pieprz do smaku,szczypiorek,grzanki.Wykonanie:W jednym litrze wody ugotować rosół z kostek i stal...

Ciocia Stasia to prawdziwa ciocia, a zupa cioci Stasi dlatego, że to właśnie u niej można taką zjeść i nie było by w tym nic dziwnego gdyby nie fakt, że to jest wakacyjne wspomnienie mojej Hani. W trakcie tych wakacji mieliśmy okazję odwiedzić ci...

Dynia z ogórkiem kiszonym? Zupa z takim połączeniem smakuje wybornie !Składniki:80 dag miąższu z dyni40 dag ziemniaków2 szklanki bulionu warzywnego1 szklanka białej fasoli½ szklanka soku z kiszonych ogórkówsól i pieprz do smakuWykonanie:Fasolę na...

Pyszna zupa z cukinii, smak delikatnie podkreślony mleczkiem kokosowym i serkiem topionym.Składniki:3 młode cukinie1 cebula biała2 ząbki czosnkuserek topiony ziołowy1 szklanka mleczka kokosowego1 szklanka bulionu warzywnegosól i pieprz do smakuolej do ...

Ta zupa jest cudowna. Cudowna. Kremowa, nieskomplikowana i pięknie pachnąca. Nic tylko namaczać ciecierzycę i obierać ziemniaki. Mniam! Może ona i nie wygląda zbyt pięknie, może ma kilka dziwnych składników, ale jaka ona jest pyszna! PYSZNA! Rozgrzewa...

Do przygotowania tej zupy zainspirowała mnie zupa, którą jadłam na warsztatach Akademii Smaku Siemens, moja wersja odbiega od oryginału, ale jest równie smaczna. Krem z marchwi ma specyficzny ciekawy smak. Słodycz marchewki, imbir i pikantny smak papry...

Pierwszy urlop wykorzystałam w pełni. Poleciałam do jednej z piękniejszych europejskich stolic - Budapesztu. Trzy piękne słoneczne dni minęły mi na podziwianiu malowniczych kamieniczek, spacerach wąskimi czarującymi uliczkami, wycieczkach rowerowych wz...

Na moim ulubionym stoisku z warzywami, już pod koniec zakupów zobaczyłam piękną dynię. Nie mogłam się powstrzymać i na samą myśl o tej pysznej zupie, kupiłam spory kawałek. Gdy tylko dotarłam do domu to mama na widok dyni zawołała: "będzie zupa!". Coś ...

Nigdy nie mogę się zdecydować, z jakim mięsem zrobić zupę meksykańską : z piersią kurczaka, czy wieprzowym mielonym. Tym razem postanowiłam zmieszać smaki i dodać jeszcze trzecie mięsko.Uprzedzam, że poniższy przepis, to taki "na dużą rodzinę". I duży ...