Przepis na zupa rybna

Nazywam ją zupą, choć najczęściej robię ją w dosyć gęstej wersji. Jest lekko pikantna, rozgrzewająca i bardzo sycąca. Przygotowanie samej zupy zajmuje dosłownie kilka minut, jedynie uformowanie kuleczek jest trochę pracochłonne :) Jednak mimo wszystko ...

Dziś prezentuję mój ulubiony rodzaj zupy - czyli taką zupę, którą po prostu można się najeść! Zupa idealna na chłodniejsze dni, rozgrzewająca i sycąca dzięki zawartości mięsa. Zupa meksykańska bardzo dobrze nadaje się na jesienno-zimowy posiłek. Przypo...

Wiem, wiem co powiecie. Pogrzało ją? Tak gorąco a ona na zupę serwuje. Phi! Ale spokojnie, spokojnie. Przemyślcie to. Taka zupka jest szybka w przygotowaniu. Jest lekka i sycąca. Idealna na kolację po wyczerpującym dniu. Wypróbujcie i przekonajcie się ...

Czernina to moja zupa z dzieciństwa - ulubiona zupa, do czasu, dopóki nie zorientowałam się z czego tak naprawdę się ją robi. Oszczędzę Wam szczegółowego opisu pozyskiwania głównego składnika owej charakterystycznej zupy, którym jest kacza krew. Pamięt...

Zupa będąca połączeniem zupy orientalnej, warzywnej i rybnej, lekki i sycący mariaż tradycji oraz "nowoczesności" :)Składniki:por2 łodygi selera naciowegocebulamarchew2 duże ziemniakinatka pietruszkiimbirtrawa cytrynowaliść laurowyłyżka ziaren kolendry...

Ostatnim czasem miałem okazję gościć w restauracji " Madam" w pięknym mieście Nysa.Wcześniejsza nazwa lokalu to Bistro pod aniołami. Każdy kto oglądał program widział jak to miejsce wcześniej wyglądało. Mnóstwo lalek, ogrom koloru złotego i wszechobecn...

Rozgrzewająca i sycąca potrawka z dynią, ciecierzycą i pieczarkami. Pełna aromatów i bogata w wartości odżywcze, daje siłę by przetrwać zimne i deszczowe dni. Nie mogę jej sobie domówić w sezonie dyniowym :) Zapraszam! Składniki na 4-6 porcji:2 łyżki o...

Ostry krem z czerwoną papryką i mozzarellą to pyszna, aromatyczna zupa z ostrym akcentem papryczki chilli. Pełna smaku, o pięknym kolorze zupa jest idealna na lekki, niskokaloryczny lunch lub kolację. Do kremu świetnie pasuje ser mozzarella, który raze...

Zjadam ogromne ilości strączków, ale jednak zawsze sceptycznie podchodzę do eksperymentów pt. wszystko da się zrobić z fasoli. Nawiasem mówiąc, coraz częściej zdaję sobie sprawę z tego, że w kuchni potrafię być bardzo konserwatywna...

Miałyśmy z Nina dylemat, bo ona chciała na obiad makaron a ja zupę, no to zrobiłam zupę z makaronem.  Wiem, że można kupić jeszcze w sklepach kalarepę, ja akurat mam ze swojego ogrodu, w sumie to mam jej jaszcze kilka kg, bo w weekend zabrałyśmy się z ...

W świecie kuchnia afrykańska nie cieszy się ogromną popularnością, w każdym razie nie taką, jak włoska czy meksykańska. Może poza północno-afrykańską kuchnią arabską. W końcu każdy kto trochę lubi gotować potrafi wymienić chociażby jedno danie rodem z ...

ZUPA-KREM z kalafiora  to pyszna letnia zupa:) Do tego kremu potrzebujemy: kalafiora, masło, śmietankę, cebulę, sól, pieprz, chili, imbir. Do garnka wrzuciłam łyżkę masła i pokrojoną dużą cebulę. Podsmażyłam na złoty kolor i wrzuciłam całego w cząstkac...

Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsaya, i która to bard...

Akademia Kulinarna Whirlpool we współpracy z Niewidzialną Wystawą zorganizowały   wyjątkowe wydarzenie, podczas którego uczestnicy Post Niewidzialna degustacja z Akademią Whirpool czyli przygoda odczuwania potraw, smaków w zupełnej ciemno...

Zwyczajna zupa krem z brokuła, która jest gęsta i dzięki temu bardzo sycąca. Treści nadają również kluski na bazie kaszy jaglanej, dlatego zupa może stanowić samodzielne danie. Polecam, szczególnie osobom na diecie bezglutenowej. 1 1/2 l buliony drobio...

Restauracje restauracjami, bary barami, ale czasami najlepsze azjatyckie jedzenie znajdziecie ukryte w wózeczkach, których właściciele pojawiają się w skupiskach potencjalnych klientów – Wietnamczyków stęsknionych za ojczystą kuchnią. Budowa wózeczka (...