Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Składniki dla 4 osób:500 g świeżego wyłuskanego zielonego groszkupół brokułupół cukinii średniej wielkościpół cebuli lub 1 małaolej kokosowyłyżeczka kminukilka ziarenek pieprzu, sólkilka łyżek bulionówki wege np...

Bardzo pyszna i pożywna zupa, choć nie spodziewałam się, że będzie tak... pomidorowa :) Polecam, przepis znalazłam tutaj.2 łyżki oliwy z oliwek1 mała pokrojona w kosteczkę cebula1 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki1 szklanka pokrojonego w kos...

Pomidory mają w sobie bardzo dużo potasu i to on postawi nas na nogi po nieprzespanej nocy ;-)Proponowana przeze mnie zupa jest bardzo prosta do wykonania, a jej przygotowanie zajmuje kilkanaście minut - efekt naprawdę genialny...gorąco polecam !...

Pyszna i wbrew pozorom bardzo delikatna zupa krem z pora. Nie ma intensywnego smaku i zapachu więc idealnie nadaje się dla dzieci nie lubiących wyrazistych smaków. Jest smaczna i prosta, więc do dzieła! :)Składniki:250ml wody10cm kawałek poraduży plast...

Barszcz z czerwonych buraków to, poza zupą paprykową, moja ukochana zupa zimowa. Często jadałam ją w domu rodzinnym i - choć teraz zmodyfikowałam trochę przepis - jak zawsze smakuje wybornie, jest bardzo sycąca i rozgrzewająca. Pracy przy n...

Typowe dla hiszpańskich zup jest zalewanie nimi pokrojonego w kostkę chleba lub grzanek, zamiast podawanie ich osobno jako dodatku. Ta praktyka zawsze wydawała mi się dziwna i szczerze mówiąc nieszczególnie smakowały mi zupy pełne rozmiękłego chleba......

Sałatka hot-dogowa to dla mnie dość pokraczny wynalazek, trochę z gatunku kulinarnego kiczu na miarę amerykańskiej zupy cheeseburgerowej. Niemniej zamieszczam przepis jako ciekawostkę, bo sałatka jest całkiem smaczna i sycąca, a przy tym nieco mniej k...

Zupa grzybowa na maślanych grzybach Składniki: (Na 3l.garnek) Składniki: 1,5-2l.bulionu warzywnego 500g. grzybw leśnych(prawdziwki,podgrzybki kurki) 2 marchewki 1 pietruszka 4 ziemiaki 2 łyżki masła 2-3 liście laurowe parę ziarenek ziela angielsk...

Są tacy ludzie niewegetarianie (a może wegetarianie także), którym nie podoba się nadawanie potrawom wege nazw potraw typowo mięsnych. Mierzi ich "ryba po grecku bez ryby", "smalec z fasoli", "mielony z soi" itp. (patrz: wywiad Marty Dymek autor...

Cóż za piękną śnieżną wiosnę mamy, hihi....hi...Ale w weekend już ma być pięknie, a ja jadę odwiedzić siostrę w Warszawie, odremontować jej mieszkanie. Oby znalazł się czas na wypad do jakiejś vegan miejscówki, no chociaż na burgerka małego...:)No dops...

Nie możesz zapanować nad swoim łakomstwem? Mimowolnie podjadasz słodkości, niezależnie od pory dnia? Sięgnij po cebule, która skutecznie hamuje apetyt na słodycze. To niepozorne warzywo jakim jest cebula, znienawidzone przez dzieci, od wieków uważane j...

Dzisiaj zapraszam na ulubieńców stycznia 2015. Będzie ich wyjątkowo mało, ponieważ styczeń jakoś nie obfitował w wybitne odkrycia zarówno kulturalne, jak i kulinarne czy kosmetyczne. Będzie symbolicznie, ale ważne, że będzie! Mam nadzieję, że w tym kró...

Bigos bez mięsa to dobry przykład jak ewoluuje kuchnia. Niegdyś bigos to było typowo mięsne danie bez kapusty. Potem pojawił się "bigos z kapustą" a już my nie wyobrażamy sobie bigosu bez kapusty, za to bez mięsa - owszem. Przedstawiam zatem ...

Grochówka to jedna z tych zup, która zwykle mięsojadom wydaje się być niemożliwa do zrealizowania w wersji wege. Oczywiście niesłusznie :)Zawsze ją uwielbiałam i kiedy zmieniłam nawyki żywieniowe, grochówkę bez mięsnej wkładki robiła dla mnie babcia, p...

Krem z selera to jedna z moich ukochanych zimowych zup. Kremowa, delikatna, prosta, a jednocześnie bardzo wykwintna. Uwielbiam, szczególnie taką z pieczonym czosnkiem. Jego dodatek cudownie podkręca smak, ale w sposób łagodny - bez ryzyka, że zdo...

W czerwcu w kuchni Regionalnych Smaków przygotowałam Chłodnik litewski - zupę dobrą na upały, pełną młodych, chrupiących warzyw i aromatycznej zieleniny.Przepis na tą zupę zapożyczyliśmy od Litwinów, dziś jest ona szczególnie popularna na terenach Suwa...