Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Przygotowując zupę rybną z karpia zawsze robię karpia w galarecie. Niewielką ilość, półmisek z jednym płatem filetowanego karpia, pokrojonego na cztery kawałki. Zalewam wtedy całość tężejącą galaretą. Moja galareta nie jest klarowna, jeśli chcecie bard...

Niektóre połączania produktów spożywane na talerzu są wyjątkowo miłe dla naszego podniebienia. Czy to tylko kwestia długiej tradycji kulinarnej? Pewnie nie tylko. To także efekt sprytu naszego organizmu..Smakują nam zestawienia produktów, które są dla ...

„Apetyt na Francję” to pozycja od dawna wyczekiwana przez liczne grono miłośników dobrego jedzenia. Pięknie wydana, niemalże albumowa książka z przepięknymi zdjęciami i smakowitymi przepisami na dania kuchni francuskiej i…. chińskiej stanowi swoist...

Właśnie nie wygrałam biletów na koncert jednego z moich ukochanych wykonawców...Jak żyć?Ano żyć dalej z pełną satysfakcją z wykonanych dzisiaj zadań :)Oczywiście od 7ej rano byłam w kuchni. Faza remontowa w jakiej akurat jesteśmy nie brudzi...

Zup ciąg dalszy… ta akurat z ubiegłego czwartku, gęsta, pożywna i rozgrzewająca. Czas przygotowania jak zwykle nie przekracza 30 minut więc nawet dla zabieganych jest to zupa możliwa do wykonania w tygodniu pracy. Połączenie korzenia pasternaku zwane...

Od około dwóch tygodni gotuję posiłki nie tylko dla siebie i dla D., ale też dla naszej córeczki. Z niecierpliwością oczekiwałam tego czasu (podania jej czegoś innego niż mleko), tak jak czekałam aż wesprze się rękami, leżąc na brzuszku, poda sobie prz...

Pyszna, aromatyczna i przede wszystkim rozgrzewająca zupa krem z orientalną nutą. Ja mam to szczęście, że posiadam mieszanki przypraw prosto z Indii, ale jeżeli nie macie do nich dostępu, to śmiało możecie użyć tych zwykłych mieszanek curry ze sklepu. ...

Moja, wegańska wersja barszczu ukraińskiegoNie wiem jaka pogoda w Polsce, ale w Danii zrobiło się jesiennie, dlatego to najlepsza pora na sycące, ciepłe i pożywne zupy, barszcz ukraiński na pewno do takich należy. Gęsta zupa z dodatkiem fasoli ''piękny...

W Polsce prawie zupełnie nieznana, na świecie zyskuje coraz większą popularność (patrz: imponująca, foodpornowa wersja z londyńskiej restauracji The Little Viet Kitchen). To najmocniejsza konkurencja dla phở, ale nie mamy szansy się o tym przekonać, po...

Buraczki to warzywo całoroczne. Latem smakuje botwinka i chłodnik.Zimą barszczyk czerwony czysty z krokietem, ukraiński lub tradycyjny- przedszkolny czy szkolny z ziemniakami, zabielony.Zupa krem z buraków to dla mnie nowość, ale w składzie trady...

Witajcie w Nowym 2015 Roku! Trochę zamarudziłam ,skoro ostatni wpis na blogu zatrzymał się na przygnębiającym jesiennym warzywniku. Nawet Liliana dopytywała się, dlaczego nie robię już zdjęć na kulinarny blog ;) Przyznać się muszę bez bicia, że okołoks...

Pisałam już nieraz i zapewne wiecie, że uwielbiam cukinię. W postaci sałatek, zup, zapiekanek, a nawet ciast! W trakcie upałów dodaję ją do makaronów i dziś właśnie taki przepis dla Was przygotowałam! Danie łatwe, szybkie i pyszne! Idealne na lekki...

No i koniec. Wydawało się, że ciągle mamy czas, że jeszcze zdążymy a tu okazało się, że nawet butów nie zdążyłyśmy porządnie rozchodzić. Jak ocierały pięty tak ocierają. Trzeba będzie poczekać do następnego karnawału. Raz, dwa i po karnawale. Pączki z...

Każdy z nas na pewno choć raz słyszał o tym, że powinniśmy zjadać 5, a nawet 7 porcji warzyw i owoców dziennie. Z owocami zazwyczaj jakoś sobie radzimy (w końcu są słodkie, soczyste i przyjemne), z warzywami jednak sprawa wygląda dużo gorzej. Ich spoży...

Za oknem od kilku dni pochmurno i szaro więc na talerz wkradło się chociaż trochę koloru. Padło na kolor pomarańczowy bo w garnku wylądowały warzywa w tym kolorze - bataty, marchewka i dynia. Warzywa te mają słodki posmak (szczególnie bataty) więc możn...

Hej!, dziś serwuję klasyczne smaki w ciekawej odsłonie. Zupa o konsystencji kremu lub musu którą zrobicie kilka minut. Pomidory malinowe to jedna z najsmaczniejszych odmian której smaku możemy być pewni. To warzywo działa jak napój izotoniczny dzięki d...