Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Żurek, to zupa przyrządzana na bazie zakwasu z razowej mąki żytniej, mająca charakterystyczny kwaśny smak. Na terenie Polski serwowana jest tradycyjnie podczas Świąt Wielkanocnych. Jest specjalnością regionalnej kuchni polskiej. Każdy z regionów ma wła...

Pyszna i zdrowa zupa z fioletowej marchwi. Zachwyca swoim cudownym kolorem ale i smakiem :-)) Marchew Pochodzi z Azji, gdzie od Continue reading

Nie ma nic lepszego w taki mróz, jak miseczka, gęstej, sycącej i rozgrzewającej zupy. Ta jest idealna! Aromatyczna, dobrze przyprawiona z pikantną nutą wędzonej papryki. Składniki:pół szklanki ziarna białej quinoy 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 march...

Aromatyczna, rozgrzewająca, idealna na zimowe wieczory zupa gulaszowa, smakuje rewelacyjnie z kawałkami podsmażanej wołowiny i smażoną cebulą oraz papryką i ziemniakami. Zupę gulaszową z wołowiną podajemy z dodatkiem pomidorów w zalewie. W sezonie letn...

Brukselka, czyli mała kapustka jest typowo jesiennym warzywem. Jest mała i bogata w wiele witamin i minerałów. Jej nazwa pochodzi z Brukseli. Gdzie skrzyżowano jarmuż i kapustę głowiastą. Brukselka zawiera wiele witamin i minerałów niezbędnych do funkc...

Tego leczo trochę nam się narobiło. Postanowiliśmy zrobić z niego nową, równie pyszną potrawę.\Składniki1 cukinia (400-500 g)1 kabaczek (400-500 g)1 strąk czerwonej papryki1 strąk papryki żółtej250 g pieczarek250 g fasolki szparagowej żółtej250 g parów...

Kolejna edycjaFestiwalu RestaurantWeekwłaśnie ruszyła! Czy zarezerwowaliście już stolik dla siebie? Jeśli jeszcze nie, to mam dla Was kolejną smakowitą propozycję!Dzisiaj wpadniemy doSteak N'Rollna prawdziwą amerykań...

" Detoks dla opornych" to kolejna pozycja z propozycją oczyszczania naszego organizmu. Sięgnęłam po nią z ciekawości. Chciałam porównać, do poprzednich książek (dwóch), które miałam okazję przeczytać i opisać. Jest to dla mnie jak na razie najlepsza pr...

Alohaa :) Dziś dzień 14 postu i jednocześnie ostatni. Od wczoraj zastanawiam się jak zdrowo wyjść z postu i postanowiłam rozpocząć od poszerzania diety o niedużą ilość kaszy jaglanej. Zatem jutro na pewno pojawi się zupa z dodatkiem jaglanki. Po dwóch,...

Harira - to rodzaj marokańskiej zupy, niezwykle aromatycznej i sycącej. Od dawna zbierałam się za jej ugotowanie :D Moje wykonanie na pewno nie jest jej dokładnym odzwierciedleniem, ponieważ nie zawiera mięsa i jest w 100% wegetariańska, także dodatek ...

Kolejny szkocki przepis i kolejna zupa, ale muszę przyznać że te szkockie zupy są niezwykle smaczne i po prostu muszę je Wam pokazać. Mam nadzieję, że w kolejnych edycjach Akcji, bo już teraz mogę Was zapewnić, że będą kolejne części tej zabawy, uda mi...

Miałam ochotę na jakieś azjatyckie smaki w mojej kuchni, a że akurat miałam w lodówce sporo tofu a w spiżarni kilka orientalnych dodatków to jej przygotowanie okazało się być bardzo proste. Jeśli więc macie ochotę na orientalny wegański "rosół" z warzy...

Jakiś czas temu na facebooku pokazywałam zdjęcie tego oto cubotta, które przyjechało do nas z Sycylii.Skorzystałam z grupowego zamówienia z sycylijskiej farmy In Campagna po tym, jak z Panem R. zachwyciliśmy się rewelacyjnymi pomarańczami odmiany Moro....

Nazwa tej zupy ciut przewrotna, bo w zamiarze było użycie selera, ale wyrósł mi tak mikruśny, że wydłubałam z ziemi skorzonerę, która jest podobna w smaku do pietruszki, ale o tyle irytująca, że po obraniu ze skórki natychmiast ciemnieje, więc trzeba j...

Na wielkanocny barszcz biały i żurek jest tak wiele przepisów, że trudno ustalić jaki jest ich jedynie słuszny skład;) Zamieszczam przepis na najprostszy jaki znam barszcz biały. Ugotowany na bulionie warzywnym i pszennym zakwasie z dodatkiem chrzanu i...

Pieczone jabłka z płatkami owsianymi to najprostszy, najzdrowszy i najsmaczniejszy fit deser jaki znam, a zarazem moje jesienne comfort food skrywające cały wachlarz pozytywnych emocji. Rozpieszczające zmysły nienachalną, naturalną słodyczą, ciepłymi k...