Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Dzisiaj pierwszy dzień jesieni. Z tej okazji zapraszam Was na prawdziwie jesienny budyń dyniowy z cynamonem. Dynia to chyba jedyne warzywo, które jednoznacznie kojarzy się z jesienią, a do tego jest tak uniwersalna, że można z jej użyciem przygot...

Czy Polki są piękne? Czy akceptują swoje odbicie w lustrze, czy raczej chciałyby zmienić coś w swoim wyglądzie? Czy swoje naturalne cechy postrzegają jako atut czy jako wady?Doceń swoje naturalne piękno!Każda kobieta posiada w sobie naturalne pię...

Jestem wielką miłośniczką owoców morza i ryb. Zawsze przedkładam morskie stworzenia i ryby nad mięso. Ostatnio przeżywam "ostra fazę" sushi i sashimi i nic nie wskazuje na to, że ma się ona ku końcowi, chociaż jem je prawie codziennie ;)Dzisiaj małe ur...

Placki z cukinii to nic odkrywczego, ale mogą mieć tyle odmian, że każdy znajdzie jakąś dla siebie wyjątkową. Jedną z najbardziej udanych jest ta z dodatkiem mozzarelli, której ciągnące się kawałki urozmaicają strukturę placuszków. Do tego oregano i ma...

Jesień przyszła z całym swoim inwentarzem: niską temperaturą, oberwaniem chmury i wiatrem wciskającym się za ciepłe kołnierze. Trzeba się odpowiednio nastroić i uzbroić. Najlepiej w ciasto. I kawę. Dziś wilgotne i słodkie ciacho idealne do kawy, herbat...

Pyszne placuszki z jabłkami tym razem w innej, nieco zdrowszej odsłonie - żytnie razowe placuszki z dodatkiem oleju kokosowego. Do ciasta nie dodaję cukru - osłodzą je nam dodatki! Ja podaję je z miodem, cukrem pudrem lub kwaśną konfiturą z mirabelek.S...

400 g mąki pszennej,120 g masła (roztopionego),2 jajka,2 torebki suszonych drożdży (po 7 g),sól.Farsz mięsny:80 dag mięsa wieprzowego (np. łopatki lub biodrówki)2 udka z kurczaka,2 litry bulionu,2 marchewki,1 pietruszka,2 cebule,1 łyżka masła,majeran...

Witajcie :)Dzisiaj nieco indyjskie klimaty. Nigdy nie próbowaliśmy połączenia ziemniaków z kokosem, bo wydawało nam się to nieco hmmm dziwne. Jednak przemogliśmy się i wypróbowaliśmy fajną hinduską potrawę. Oczekiwania przeszły nasze najśmielsze oczeki...

Hej kochani :)Minął długi weekend i trzeba wracać do rzeczywistości. Ehhhh jak lubimy takie dłuższe przerwy od pracy :) Prawda ? Mamy nadzieję, że miło spędziliście majówkę.Mamy dzisiaj dla Was ciekawą propozycję dania trochę pomieszanego.Co to znaczy ...

Rok czasu... prawie tyle minęło od ostatniego posta na tym zapomnianym przez ciastko blogu. Po drodze były chwile grozy (straciłam wszystkie zdjęcia z bloga, potem domenę- dzielnie wszystko naprawiłam), przygodę z dietą bezglutenową (na razie zawieszon...

Nowy Rok witamy na zielono. Lekka sałatka z roszponki, grillowanej cukinii, awokado i oliwek, posypana prażonym słonecznikiem i orzeszkami ziemnymi. Zielona barwa to równowaga, harmonia i natura. Relaksujemy się zielonym kolorem i roszponką, która dzia...

Przyznaję się bez bicia,że przepis ten powstał ze względu na kolorowy krem. Tym razem nie zależało mi na niesamowitym smaku,ale na pokazaniu kremu,który zdobi te babeczki.Gdy na stronie Aledobre ukazał się adapter do potrójnego szaleństwa wiedziałam,że...

Skrzydełka kurczaka marynowane w chilli- po meksykańskuJednym z najważniejszych składników kuchni meksykańskiej jest papryczka chilli. To ona nadaje charakterystyczny pikantny smak większości potraw. Obecnie wiele krajów dodaje papryczki potraw do swoi...

Na deser po niedzielnym obiedzie proponuję kruchy placek z nadzieniem jabłkowo-cynamonowym :) Przygotowany w pełni z mąki pełnoziarnistej, dzięki której jest niesamowicie chrupiący i zdrowszy niż tradycyjne ciasto kruche. Deser na wzór amerykańskich pl...

Gravlax, znany też jako gravadlax, czyli w wolnym tłumaczeniu pogrzebany łosoś, to obok tatara i sushi mój ulubiony sposób na wykorzystanie tej ryby. Jest to tradycyjna skandynawska potrawa, polegająca na peklowaniu surowego łososia w soli z cukrem i k...

Lubicie CHLEBEK BANANOWY? Jeśli tak to ten przepis także powinien podbić Wasze serce, chociaż przyznam nieskromnie, że smakuje nawet osobom które nie przepadają za chlebkiem z bananów! Aromatyczny, lekki jak biszkopcik a przy tym o typowo chlebowej str...