Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Zaskakujące jest to jak bardzo na Zachodzie nieznana jest technika kiszenia warzyw. Większość przepisów z netu na tradycyjne japońskie pikle tsukemono (漬物) domaga się do zakwaszenia octu ryżowego, a w najlepszym wypadku umezu (płynu pozostałego po śliw...

Parę dni temu przyjechał do mnie kurier z przesyłką od firmy MyVita. Paczka była doskonale zabezpieczona, nie było mowy o uszkodzeniu produktów podczas transportu. W środku znajdowało się 5 ustalonych wcześniej produktów oraz firmowa czerwona filiżanka...

Pasta z wędzonej makreli z marynowaną paprykąDziś przepis na kolejną już pastę z makreli, tym razem z dodatkiem marynowanej papryki. Trudno stwierdzić, która z wersji bardziej smakuje. Wszystkie są smaczne, bo dominuje smak wędzonej makreli, a jak ją k...

Dawno mnie nie było. Przepraszam. Część z Was pewnie zna moją historię z aparatem. Dla tych co nie znają, krótka relacja usprawiedliwiająca przerwę w blogowaniu:Wybierając się na wakacje pożyczyliśmy od kumpla autko. Autķo w piątek po południu w drod...

Życie z noworodkiem nie jest łatwe. Właściwie to myślę teraz, że po prostu w ciąży byłam zbyt aktywna ;) Malutki nie chce spać, jest bardzo żywiołowy i gdyby mógł to pewnie biegałby w kółko. Ale nie może. Jest zupełnie od nas zależny, a właściwie główn...

Składniki:2 filety z piersi kurczaka (o łącznej wadze 500 g);2 ząbki czosnku;1/2 pęczka szczypiorku do oprószenia po wierzchu; 1 łyżka startej skórki z pomarańczy do oprószenia po wierzchu;Sól;Biały cukier;Olej do smażenia.Ciasto od obtocze...

Ruch zero waste jest ostatnio bardzo modny. I dobrze, bo jeśli nie ograniczymy produkcji odpadów, zakopiemy się w górach śmieci.Czy wiesz, że plastikowe słomki są wieczne? Każda wyprodukowana kiedykolwiek na świecie plastikowa słomka nadal istnie...

Wyjątkowo delikatne ciasto, które myślę, że śmiało można nazwać sernikiem na zimno. Ciasteczkowy spód, lekka jak pianka masa budyniowa z dodatkiem serka, o przyjemnie cytrynowej nucie, której słodki smak wręcz prosi się o kwaskowaty mus rabarbarowy.&nb...

Z okazji nadejścia wiosny (choć nie wykluczam, że zima wyda jeszcze jedno tchnienie w tym sezonie), postanowiłam w końcu opublikować jakiś nowy przepis :) Naszła mnie ochota na coś słodkiego (co zdarza się naprawdę rzadko, a jeszcze rzadziej robię coś ...

W poszukiwaniu nowych miejsc gdzie można smacznie zjeść największą pułapką jest to, że nie zawsze dobrze zjesz. Jak wczoraj. Wczoraj jedząc całkiem miernego "stejka" w jednej podobno dobrej restauracji, która stała się w moich oczach mocno średnią zama...

Chciałoby się rzec, że to będzie zdrowe danie. Zapiekany filet z indyka na warzywach, samo zdrowie. Jednak mamy tutaj dodatek majonezu i sera żółtego. Jeśli więc liczycie kalorie, to nie jest wersja przepisu dla Was. Jeśli jednak jesteście na diecie lo...

Pappardelle z szafranem boczkiem i cukinią to danie o wyjątkowym smaku. Aromatyczny boczek, chrupiąca cukiniaRead More Post Pappardelle z szafranem boczkiem i cukinią pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Wertując stare książki kucharskie natknąć się czasem można na takie receptury, że żeby się waliło i paliło, człowiek rzuci wszystko i biegnie w te pędy do kuchni żeby rzeczoneobjawieniekulinarne przygotować. Wróć! Dla rzetelności poprzednie...

Zacząć trzeba od tego, że anyż obojętnie w jakiej postaci uwielbiam. Za aromat, za wygląd, za charakterystyczny smak.I choć dla wielu jest on przyprawą stosowaną głównie w okresie świątecznym, dzisiejsze ciasteczka – anyżki są dla mnie pr...

Dziś zapraszam na serię trzech książeczek idealnych dla maluszków już od 1. roku życia."Dwa, trzy, cztery - słowa i litery"Książeczka ta zapoznaje nasze dzieci z literkami, które ukryte są w różnych wyrazach. Wyrazy te tworzą krótkie zdania czy też zwr...

Masz dość gadających głów, paplania i niekończącej się listy obietnic? Nudzi Cię wysłuchiwanie popisowych sporów kandydatów, a na dźwięk słowa ‘wybory’ masz odruch paniki? Obojętnie ... Post Wybory 2015 pikantni kandydaci, których nie znasz! po...