Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Jeśli szukasz miejsca na pyszny, rodzinny obiad, w miłej, klimatycznej restauracji to Kolorowe Gary są stworzone dla Ciebie! Na peryferiach Łodzi bowiem, mieści się tzw sypialnia Łodzi czyli Rąbień, który może poszczycić się taką kulinarna perełką.&nbs...

Zupa pomidorowa, pomidorówka, mało kto jej nie lubi :) Szybka, smaczna, pożywna, zdrowa... Niedawno pisałam o moim sposobie przygotowania i przechowywania rosołu-bulionu drobiowego,http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/12/roso-drobiowy-mies...

Kto z nas nie był za granicą na wakacjach lub w pracy? Każdy, kto znalazł się z dala od Polski miał okazję spróbować kuchni innych państw. Przyzwyczailiśmy się już zatem do owoców morza, różnego rodzaju chlebków i serów – z pleśniowymi włącznie. Czy je...

Dziś postanowiliśmy podzielić się z Wami przepisem na zupę z dyni. Skorzystaliśmy z wnętrza lampionu, którym symbolicznie uczciliśmy wczorajsze, importowane święto. W średnim garnku podsmażamy na oleju dwie cebule, potem dodajemy dynię pokrojoną w kost...

Propozycja na kolację wigilijną, oczywiście w wersji postnej.Każdego innego dnia polecam na wywarze mięsnym.SKŁADNIKI :50 g suszonych grzybów1 cebula1,5 l wywaru warzywnego3 ziemniaki3 łyżki śmietanysól, pieprz do smakugrzanki lub groszek ptysiowykoper...

W lecie zupa owocowa jest zawsze na czasie i nie ważne czy to wiśnie, czereśnie śliwki czy jabłka. My dzisiaj polecamy jagodziankę z jagód z pobliskiego Roztocza, krainy czystej i nieskalanej przemysłem. I stąd jej smak, intensywny i głęboki, a kolor u...

Dzisiaj u nas szybka zupa pomidorowa. Jest ona błyskawiczną wersją klasycznej pomidorowej. Przygotowuję ją zawsze gdy brak czasu na ugotowanie wywaru i muszę mieć ciepłą zupkę w kilka chwil. Zawsze z kolei mam przygotowany bulion który mrożę w pojemnic...

Dzisiaj bez szczególnego wstępu - zupa jak zupa - ZAWSZE pyszna :-) zwłaszcza gdy jest przygotowana w tajskim stylu.Składniki (na ok. 6 porcji):2 udka bez skóry1 łodyga trawy cytrynowej,zmiażdżona tłuczkiemkawałek (ok. 4-5 cm) imbiru1 szalotka lub mała...

Kremowa zupa z dyni jest moją ulubioną jesienną zupą i nie po raz pierwszy pojawia się na blogu. Można ją przygotować na wiele sposobów, podać z różnymi dodatkami. Nie jest czasochłonna, o ile wcześniej przygotujecie sobie zapas dyniowego puree. Rozgrz...

"Jako, że zostałam przez koleżankę obdarowana pięknymi suszonymi borowikami (są w wersji wegetariańskiej, czyli bez robaków:):):), postanowiłam zrobić naszą ulubioną zupę grzybową. Trąci trochę wigilijnym klimacikiem pod koniec lata:), ale nam ta zupa ...

Trochę przewrotną nazwą próbuję jeszcze podtrzymać letnie klimaty. Nie jest łatwo, kiedy za oknem aura typowo jesienna. Barszcz ukraiński to w uproszczeniu połączenie barszczu z fasolką. W tym przepisie postanowiłam wykorzystać jeszcze to, czego zimą n...

Lato szybko odeszło i powitała nas mokra i zimna jesień. Rozpoczyna się zatem czas wegetacji i oczekiwania na przyszłoroczne promienie słońca :) Przyroda powoli obumiera i przygotowuje się na śniegi, tylko w lasach gdzieniegdzie można dopatrzeć brązowy...

Męska zupa powiedziałabym.Bo tłusta i boczkiem pachnąca.Z dedykacją dla męża - na chłodny, wietrzny dzień - a proszę bardzo!Prototyp, to popularna w krajach anglosaskich gęsta zupa rybna/z owoców morza, zabielana śmietaną."Chowder" występuje w wi...

Jestem fanką wszelkich płaskich chlebów, co to je można wsunąć za pazuchę. Ba! Nawet między dokumenty i pognać do pracy. Jestem też fanką Ptasi, każdy to wie. Dlatego bije się w pierś! Upiekłam Naany sprzed kilku wydań, ale dopiero teraz udaje mi się j...

Sezon na bób rozpoczął się już na dobre. Bób ma wiele wartości odżywczych, jest skarbnicą białka, kwasu foliowego, jest bogaty także w witaminę C, żelazo, a także w błonnik. Warzywo to doskonale smakuje jako składnik zup, sosów czy sałatek. Jako, że se...

Moja wersja anglosaskiego chowdera powstała jako oczywista kontynuacja naszego ostatniego weekendu, który spędziliśmy na pograniczu Kaszub i Borów Tucholskich. W owej przecudnej krainie żywiliśmy się prawie wyłącznie rybami z okoli...