Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Często potrawy z kuchni świata odkrywam dzięki blogom kulinarnym. Tak było także w przypadku tych śledzi, które znalazłam na blogu Pistachio.Na początku swojego blogowania wiedziałam bardzo mało o możliwościach internetu i nawet nie myślałam o odwiedza...

Źródło zdjęciaNourishing Traditions: The Cookbook that Challenges Politically Correct Nutrition and the Diet Dictocrats autorstwaSally Fallon jest swego rodzaju Biblią osób odżywiających się w duchu "Real food" i ośmiela się zaprzeczać naszemu do...

Zdjęcie podesłała mi siostra, jej wersja jest bez tofu, na talerzu znajduje się również wegańska salami, sos żurawinowy, groszek i pomidorki koktajlowe posypane liśćmi bazyliiBudzą mnie promienie słońca i śpiew ptaków, wraca wiosna, a wraz z wiosną wra...

Czy da się zrobić w 35 min efektowne i przede wszystkim smaczne ciasto? No pewnie! :)Szybki i łatwy sernik z malinami jest tego przykładem. Kilka składników, chwila czasu, wstawiamy do lodówki i możemy czekać na gości:)Więcej inspiracji i smacznych prz...

Dzisiaj jest właśnie TEN dzień - najlepszy z możliwych!I mimo, że uziemiło mnie na kilka dobrych tygodni, zamierzam wykorzystać TEN właśnie dzień najlepiej, jak potrafię :)Kiedy pędzimy przez życie z prędkością huraganu i nie słuchamy swego ciała i zna...

Główną zaletą Wigilii (oprócz prezentów) jest to, że większość potraw jest wegetariańska. Dużo jedzenia zostaje i można cieszyć się bezmięsnymi potrawami przez następne kilka dni. Z pełną akceptacją spotykają się też jarskie potrawy przynoszone na spot...

Dziś mój faworyt! Przepis na ten cydr dostałam od koleżanki z pracy - Malwiny. Zrobiłam już dwie partie tego cudeńka, raz z podwójnej porcji. Jest pyszny! Składniki:5 kg jabłek10 l wody1 kg cukru5 cytryn40g imbiruJabłka pokroić ...

Witam po długiej nieobecności. Przepraszam moi Drodzy, że zostawiłam Was na tak długo, ale wracam z pełnym koszem sezonowych produktów które nie tylko są świetne dla naszego ciała ale i także dla duszy. I tak dziś przedstawiam Lekkie placu...

Mało ostatnio piszę, dużo pracy a w kuchni... mąż mówi, że sinusoida ;)Ostatnio udała mi się pyszna zapiekanka warzywna z cieciorką a la moussaka i podzielę się z Wami przepisem.Składniki (na duże naczynie do zapiekania):2 średnie bakłażany2 średnie cu...

Na co dzień staram się nie tracić zbyt wiele czasu na przeglądanie internetu. Głęboko wierzę, że tam na zewnątrz jest świat pełen przygód (przynajmniej mam taką nadzieje), a doba jest zbyt krótka na to by ją tracić siedząc w domu i sprawdzać co dzieje...

Jeśli wina węgierskie kojarzą wam się z tanim, słodkim, masowym napojem, dostępnym w każdym sklepie spożywczym. Jeśli tak jak u mnie, wśród waszych ulubionych win do tej pory nie było wina węgierskiego, czas wybrać się na wycieczkę:SZLAKIEM WĘGIERSKIEG...

Zrodzone z potrzeby chwili. Bo myślałam, że mój brat wciąż jest weganinem... To na jego urodziny... Zapomniał mi powiedzieć, że już nie jest :) I oto, trochę przypadkiem, trochę niepotrzebnie, upiekłam jedno z najlepszych ciast czekoladowych w życiu. I...

Dzisiejszy wpis będzie o próbie zastąpienia niezastąpionego - ZIEMNIAKA. Wiem, że wiele osób na myśl o wykluczeniu z jadłospisu ziemniaków, drży z przerażenia lub uśmiecha się z niedowierzaniem, że tak szalony pomysł mógł zrodzić się w głowie myślącego...

Zaczęło się! Najlepszy okres w roku - sezon na truskawki. W tym roku zaczynam od szybkiej propozycji dla każdej zapracowanej osoby. Trochę może oszukujemy, bo używamy gotowego ciasta francuskiego, ale myślę że każdy z nas ma czasem taki dzień, że ma oc...

Lekka sałatka ze szpinakiem przyrządzonym na mój ulubiony sposób : podsmażonym na maśle i oliwie z czosnkiem, cebulką i sokiem z cytryny. Do tego kuskus i słona feta i kolacja gotowa :). Szybko, nieskomplikowanie i smacznie :). Składniki (2 porcj...

Chyba każdy z nas zna smak maślanych babeczek, które wypiekały nasze babcie i mamy! Ich cudowny smak i puszystość kojarzy mi się z dzieciństwem. Tak samo jak ptysie - któż ich nie kocha, szczególnie te z bitą śmietaną! Pomyślałem, a gdyby tak połączyć ...