Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Świetna alternatywa dla zwykłych frytek i dobra wiadomość dla tych, którzy dbają o linię seler ma ok. 4 razy mniej kalorii niż ziemniak. Jeżeli do tej pory seler kojarzył Wam się tylko z wywarem na zupę albo sałatką ziemniaczaną, to koniecznie ...

Proste w wykonaniu i bardzo dobre danie. A do tego wiosenne z młodą kapustą i pięknie pachnące koperkiem. Jeżeli chcecie, to można pominąć boczek, ale z tym składnikiem smakuje o wiele lepiej. Lekko wędzony aromat i smak pasuje tutaj idealnie. ...

Duszony kurczak w sosie własnym - takie danie pamiętam z dzieciństwa, kiedy mama przygotowywała w ten sposób ćwiartki z kurczaka. Mięciutkie, delikatne i bardzo smaczne.Składniki:kurczak (tuszka/ćwiartki/udka/podudzia) - u mnie ćwiartki 6 sztolej lub m...

Sytuacja sprzed kilku dni. Kurtuazyjna rozmowa w gronie kilku znajomych mi panów. Znamy się od dawna, jesteśmy w podobnym wieku, nie raz piliśmy razem wódkę. Opowiadam jakąś historię i ni z gruchy ni z pietruchy rzucam słowem: „łechtaczka”. Miny panów ...

Sezon truskawek się właśnie zaczął! Uwielbiam ten soczysty, czerwony owoc najbardziej naświecie Postanowiłam wykorzystać je dosernika nazimno. Kiedyś kupowałam gotowe wproszku serniki nazimno, doktórych dodawał...

Pomysł naWasz jutrzejszy obiad? Makaron zkurczakiem, szpinakiem, oliwkami, suszonymi pomidorami wdelikatnym sosie serowym. Robiłam go już jakiś czas temu itakmi posmakował, żepostanowiłam nagrać dla Was filmik,...

składniki na ciasto czekoladowe: 200 g czekolady gorzkiej 150 g cukru pudru 115 g mąki orkiszowej 200 g masła w temperaturze pokojowej 3 jajka wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło miksujemy z cukrem na puch. Dodajemy stopniowo jajk...

składniki na biszkopt jasny: 160 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru 5 jajek (oddzielone żółta od białek) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno. Miksujemy dodając stopniowo cukier oraz żółtka...

To jeden z najlepszych przepisów, jakie znam! Zacznę od tego, że ciacho jest niemożliwie puszyste, wilgotne i aromatyczne, a do tego lekkie jak chmurka. Można wyrzucić na nie jakiekolwiek ulubione owoce, bakalie, orzechy, kruszonkę lub po prostu pozost...

Nie każdy lubi połączenie mięsa z owocami i pewnie nie każdy taką roladkę by zjadł. U mnie w domu mąż jak i córka nie byli zachwyceni, a ja miałam roladki do skonsumowania przez kolejne dwa dni. Także pisząc, że są przepyszne zarówno na ciepło jak i na...

Dania z makaronem cenię sobie za szybkość przygotowania, a przede wszystkim za smak. Ostatnio będąc na zakupach zaopatrzyłam się w różne kształty makaronów. Jednym z nich jest rigatoni, makaron o karbowanej powierzchni, większej średnicy niż penne i ci...

Wyborne, bardzo delikatne i rozpływające się w ustach ciasto jogurtowe z przepisu Julianny. U mnie wersja z rabarbarem i truskawkami, owoce zamiast wmieszać do ciasta jak Julianna, rozłożyłam tylko na cieście. Bałam się, że wyjdzie mi zakalec ponieważ ...

Teraz kiedy pomidory są najlepsze, pełne smaku i aromatu, warto choć troszkę zamknąć w słoiczku. Na przykład w postaci passaty pomidorowej, tak zwanej pulpy. Zimą będzie idealna taka domowa, zamiast puszki pomidorów. Moja passata jest najzwyklejsza, ba...

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 1 szklanka cukru 3 jajka 1/3 szklanki mleka 2 łyżki ekstraktu waniliowego 100g wiórków kokosowych 5 twardych jabłek (np. Jonagored, Prince, Ligol) ½ cytryny do...

Przepyszne, mięciutkie i puszyste drożdżówki z twarogiem i lukrem. Przy pomocy robota kuchennego wykonanie jest banalnie proste i nie nastręcza trudności. Ciasto drożdżowe jest bardzo pulchne i można je wykorzystać do wielu słodkich drożdżowych wypiekó...

Taką kanapkę pochłoneliśmy tydzień temu na Street Food Market w moim pięknym Edynburgu. A żeby było po naszemu to na Ryneczku z Jedzeniem Ulicznym, taką kanapkę zjedliśmy. Jedna kanapka i trzy paszcze. Na deser wzieliśmy, po falafelach, frytkach z sose...