Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Bez Mazurka nie ma Wielkanocy, to proste ciasto prawdopodobnie przywędrowało na nasze stoły z Turcji, a jego nazwa wywodzi się od słowa "Mazur" jak kiedyś nazywano mieszkańców Mazowsza, gdzie ciasto to było szczególnie popularne. To proste ciasto...

Risotto z bobem - bardzo sycące i mega smaczne.Samo przygotowanie nie jest trudne a jedynie wymaga czasu i cierpliwości i samoopanowania aby nie zjeść całego bobu wcześniej :PKoniecznie spróbujcie :)Składniki: &...

Kurki zapiekane z wołowinąoraz pomarańczowymi ziemniakami z dodatkiem tymianku i czosnkuŚwięta Trójca, czyli kurki, tymianek i czosnek - aromatyczne jesienne połączenie grzybów i przypraw. Jesteście fanami kurek? Nie? A może jeszcze tego nie wiecie? Cz...

Wywodzi się z północnych Indii i charakteryzuje się głównie tym, że jest płaski a kształtem przypomina łezkę. Istnieje wiele wariacji i przepisów na naan bread. Może być zrobiony na zaczynie lub z proszkiem do pieczenia. Pieczony lub smażony, na mleku ...

Kolejny przepis zainspirowany kuchnią Przemka. Facet naprawdę wie co robi :-) Niestety w moim ostatnio stałym nierozgarnięciu nie zakupiłam natki pietruszki i musiałam ją czymś zastąpić, więc padło na jarmuż. Kotlety wyszły świetne i szybko zniknęły :-...

Pierwsza zrobiona przeze mnie nalewka. Gdy ją przygotowywałam myślałam o tym, że wypijemy ją w czasie Bożego Narodzenia, dlatego do oryginalnego przepisu z pomarańczami i ziarnami arabiki dołączyłam jeszcze goździki. Wtedy, we wrześniu, mimo kiepskich ...

Bardzo delikatne, rozpływające się w ustach gotowane na parze pulpeciki są idealne jeżeli chcemy by nasz posiłek był jak najbardziej lekkostrawny. Dlaczego akurat z kolendrą? Równie dobrze mogłam użyć pietruszki, jednak chciałam nadać pulpecikom trochę...

Lazania (lasagne) jest jednym z włoskich klasycznych dań, właściwie jest to rodzaj makaronu w prostokątnych płatach. Makaron ten nie wymaga uprzedniego gotowania przed zapiekaniem. Układa się go na przemian z farszem aż do wykorzystania składników, na ...

Wspaniale twórcza HERBINESS znów wymyśliła przepyszną akcję: Cała Polska widzi szyszki !Przyklasnęłam jej z wielkim entuzjazmem ponieważ kocham las, wszelkie gatunki sosen i żywic.Również w kuchni:)Dlatego najbliższy tydzień będzie tygodniem sosnowym w...

To mój pierwszy w zyciu sernik :) Nie wiem dlaczego ale zawsze bałam się go upiec,bałam się ze opadnie ,ze bedzie rzadki. Ale wyszedł przepyszny :) Jest bardzo prosty w wykonaniu :)Składniki:1 kg twarogu sernikowego z wiaderka2 budyni...

Jak do tej pory, w mojej majowej kuchni rządzą szparagi.Dziś klasycznie - z sosem holenderskim :)Nie byłam do niego przekonana ale ze szparagami smakuje wyśmienicie.Niebo w gębie :)2 pęczki zielonych szparagów3 łyżki masła2-4 ząbki czosnkusól1 ły...

Bzzz! - zaszumiało od śpiewu pszczelich skrzydeł! W najnowszym numerze magazynku "KREDKA" znajdziecie mój ilustrowany przepis na pszczółkę z pudełeczka po jajku niespodziance, ale to nie jedyny bzyczący pomysł, na jaki wpadłam ostatnio!Pamiętacie...

Kto z nas nie zna naleśników? Chyba nie ma takiej osoby, ale naleśniki z drożdżami? Ja nie znałam, a okazały się świetną odmianą dla tych tradycyjnych. Bardzo ładnie się smażą, na wierzchu tworzy się fajna, delikatna, cieniuteńka skorupka. W śro...

Dzisiejsza sałatka to fajna propozycja na solidne drugie śniadanie. Wymaga dobrego doprawienia, bo jest raczej słodka, ale dodatek octu balsamicznego doskonale tę słodycz łamie. Dobrze jest ją schłodzić w lodówce i po jakimś czasie znów dodać nieco śmi...

Dawno nie było na moim blogu pieczywa, a te bułeczki zasługują na kilka dobrych słów o sobie. Zadziwiające jest jak wiele rzeczy można zrobić z tych samych składników. Wystarczą inne proporcje, inna kolejność. Dzisiejsze bułeczki są świetne do mi...

Sałatka hawajska z kurczakiem to wspaniała propozycja na imprezę, ale także na danie główne lub kolację. Podstawą sałatki jest ryż i rumiane kawałeczki kurczaka dzięki nim sałatka jest bardzo sycąca. Ananas i rodzynki gwarantują odpowiednią dawkę słody...