Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Dokładnie pamiętam ten moment, kiedy po raz pierwszy zobaczyłam krewetkę na talerzu. Niewiele zabrakło bym zemdlała. Mnie - dziewczynce z małego miasteczka - wychowanej na schabowym i chlebie z cukrem, postawiono przed nosem talerz parujących robali. T...

Tęsknicie za malinami?...Ja bardzo. Gdy się pojawiają, nie zdążę się nigdy nimi nacieszyć. Jedyne, co można w tej sytuacji zrobić to... tartę z malinowym curdem, białą czekoladą i migdałami. Tak. Po paru miesiącach milczenia witam Was słodkościami.. a ...

Gdy tylko weszłam wczoraj do piekarni, mój szef spojrzał na mnie uważnie i spytał z wyrzutem: jeździsz nowym autem? Kiwnęłam głową i wytłumaczyłam zawiłości sprawy w krótkich, piekarskich słowach; on, wydawałoby się, zrozumiał. Po czym skrzywił się wyr...

"Pokochać samego siebie, to początek romansu na całe życie" - Oscar WildeAby żyć w harmonii musisz najpierw nauczyć się akceptować i kochać samego siebie. Tylko wtedy Twoje życie niesamowicie szybko ulegnie poprawie. Zniknie pustka i poczujesz wewnętrz...

Witam! :) Cudowne nastroje o poranku? Kawa w ręce? A może herbata z cytryną?Mam nadzieje, że przywitały Was promienie słońca, bez chmurek, bez zbędnych zakłóceń?Nie wytrzymałam! No nie wytrzymałam.. Przyszłam i pisać Wam będę.. o życiu, śmierci..Żart- ...

Witajcie! Jak mijają Wam majowe dni?Pogoda nadal jakaś jakby niechętna do podzielenia się dużymi temperaturami, słońcem i błękitnym niebem... :( Ja nie wiem, co ona w tym roku taka fochata!U Was też, czy tylko Śląsk tak ma? :DDaaawno nic nie pisałam, b...

Jest to typowe włoskie danie. Podałam je z kaparami, które w smaku przypominająmieszankę czarnego pieprzu, musztardy i rzeżuchynadając potrawie wyrafinowanego charakteru. Kapary i sos cytrynowy ogromnie wpłynęły na smak całej potrawy...

Tak dobrych ziemniaków w życiu nie jadłam!Ziemniaki pieczone to stała pozycja mojego menu obiadowego. Zwłaszcza w sezonie, gdy można dostać na bazarze młode ziemniaczki, często piekę je jako towarzystwo do obiadowego mięsa. Za przykład niech choc...

Nie ma w Polsce chyba nikogo kto ostatnio nie słyszałby w mediach o Witkowskim.Ale ja nim Michał stał się bloggerem, celebrytą i osobą kojarzoną z tą a nie inną twarzą, poznałam jego twórczość dzięki pani profesor od Literatury Najnowszej.Wtedy to hurt...

Któż z nas nie lubi krokietów? Są pyszne, rozpływają się w ustach i nawet jeśli pracochłonne, to ich smak wynagradza wszystko.Nie są skomplikowane w przygotowaniu.Składniki- usmażone naleśniki500 g pieczarektarty ser żółty ok. 70 g2 cebule natka p...

Kruchy placek z nadzieniem z migdałów i marmoladą żurawinowo-pomarańczową, który idealnie wpasowuje się w świąteczny klimat. Szybki w przygotowaniu, podzielny, będzie się pięknie prezentował na świątecznym stole. Nie za słodki, a smak żurawinowo-pomara...

Odwiedziłam ostatnio znajomych w środku dnia. Już przed drzwiami ich mieszkania dał się wyczuć wspaniały zapach obiadu. Pan Domu przygotowywał lazanię. W środku - w przedpokoju, kuchni i salonie - atmosfera sauny. Przyczyną podwyższonej ponad mia...

CZĘŚĆ!Dzisiejszy post będzie o jedzeniu, ale nie tylko. Będzie smacznie ale tym razem bez przepisów. Chciałabym się z Wam podzielić moimi kulinarnymi wrażeniami z wycieczki po Azji, którą odbyłam na przełomie listopada i grudnia z moją współlokatorką. ...

Bombowy kajmak wylądował w serniku, który otrzymał miano bardzo słodkiego "mordercy". Pochłonięcie całego pełnowymiarowego kawałka ciasta to nie lada wyczyn, który udał się nielicznym osobnikom będącym na poważnym głodzie cukrowym. Czekoladowy spód ...

Nie mogłabym przejść obojętnie i nie oddać pokłonu w stronę mojej ulubionej kuchni włoskiej, lekceważąc tym samym jej wspaniałe uroki, którymi hojnie obdarowuje zgromadzonych przy stole w święto Wielkiej Nocy.Jak mawiają Włosi„Natale con i tuoi, ...

Zawsze korciło mnie, aby zrobić ciasto w takim stylu, ale coś nie mogłam się za nie zabrać. W tym roku postanowiłam nadrobić zaległości i poczyniłam próbę wykonania tego ciasta, zresztą jak widać udaną :) Ciasto idealne na Walentynki, ale nawet jeśli k...