Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Tradycyjny polski bigos składa się z drobno szatkowanej kapusty kiszonej, kapusty świeżej, różnych gatunków mięsa i wędlin, suszonych grzybów i śliwek oraz cebuli i przypraw. Potrawa znana chyba w każdym polskim domu, uwielbiana nawet przez obcokrajowc...

Domowa kandyzowana skórka z cytrusów to coś co trzeba mieć koniecznie w spiżarni nie tylko w okresie świątecznym! Jest prosta w przygotowaniu, a w przepisie znajdziecie kilka trików co zrobić by się nie zcukrzyła Zamiast samej skórki pomarańczowej robi...

Mój tata co roku smaży kwiaty akacji (polecam swoją drogą), ja spróbowałam z czarnym bzem i podobnie jak akcje smażone kwiaty czarnego bzu okazały się przepyszne! Ciasto z dodatkiem ciemnego piwa jest delikatne i chrupiące, połączenie czarnego ...

Dzisiaj na lunch jest lekka sałatka z ziemniaków i sera gorgonzola. Z czosnkowym dressingiem, sałatą i grzankami. Idealna na słoneczny dzień, kiedy można usiąść w ogrodzie, jednocześnie delektując się lampką schłodzonego białego wina ;) . Przepis na sa...

Mule w mleczku kokosowym. Ubóstwiam. Maczanie świeżutkiej bagietki w sosie po gotowaniu skorupiaków jest uzależniające. Mleko kokosowe, imbir, czosnek i chilli to klasyczne smaki tajskiej kuchni, które do muli pasują idealnie. Same małże to podobno jed...

W świetle ostatnich wydarzeń (sprawa sądowa między matką karmiącą a restauratorem) toczy się społeczna dyskusja. Z jednej strony mamy są zachęcane do tego, by karmić piersią zawsze i wszędzie, nawet w miejscach publicznych, a z drugiej niektórzy głupio...

Dziś chcę Wam przedstawić pomysł, bo trudno nazwać to przepisem. W zasadzie wystarczy pokroić i zebrać składniki do dużej miski i mamy wspaniałą, zdrową ucztę. Micha zdrowia przypomina takie zdekonstruowane sushi w formie sałatki jest surowa ry...

Jest sobota, 6.30 rano. Mój mózg, trenowany od 3 tygodni w ekspresowych pobudkach o 6.00, informuje resztę ciała, że już wystarczy tego spania Artykuł Terrorism has no religion pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemnościach.

Nie wiem czy wszyscy jesteście świadomi tego, że niecałe 3 tygodnie temu skończyłam 25 lat. Te 25 lat to

Witajcie po Świętach! Dziś przychodzę do Was z propozycją na tradycyjnego, zacnego schabowego, jednak w troszkę odmienionej wersji - w panierce z prażoną cebulką. Najpierw schabowy krótko obsmażany aby nie spalić cebulki w panierce, a następnie dopiecz...

Patent na kurczaka bardzo się Wam spodobał, więc postanowiłam co jakiś czas dzielić się z Wami moimi patentami na przygotowanie prostych produktów, które często pojawiają się w mojej kuchni. Cytrynowa kasza nie jest żadną nowością, ale zdecydowan...

Witajcie :) Czy widzieliście, że Polsoja nie tak dawno wypuściła na rynek kilka nowych produktów?Polsoję wszyscy weganie na pewno dobrze znają, a jesli jest tu kto pierwszy raz słyszy o tej firmie to powiem krótko, że to firma specjalizująca się ...

Grudzień 2012:/dzwoni telefon w recepcji hotelu/– ......., w czym mogę pomóc?– Dzień dobry, nazywam się XXY Zińska i dzwonię z firmy Philipiak. Chciałam poinformować, że 22 stycznia 2013 r. w Świdniku odbędzie się pokaz kulinarny Karola Okrasy połączon...

Pesto bardzo często gości w mojej kuchni. Uwielbiam rozmaite połączenia ziół, serów i orzechów. Tym razem zapraszam na szpinakowy makaron spaghetti otulony wyrazistym pesto z rukoli, drobnym kawiorem z gromadników oraz kozim serem. Ta kompozycja smaków...

Szaro, deszczowo i ponuro. Coraz więcej drzew pozbawione jest liści, temperatura obniża się i zaczynamy powoli odczuwać brak słońca. Wystarczy parę dni takich jak te i człowiekowi od razu wszystkiego się odechciewa. Najczęściej w takich momenta...

Burrito to danie kuchni meksykańskiej, w którym rozsmakowałam się mieszkając w Dublinie. Niedaleko mojej pracy znajdowała się przepyszna restauracja, w której niemal codziennie spożywałam lunch. Tortilla z kurczakiem, serem cheddar, sałatą i fasolą tak...