Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Winogrona u mojej mamy są od zawsze. Porastają dwie strony domu. Latem dają cień na całym tarasie a jesienią dają głównie wino, ale dużo go też zjadamy bo jest przepyszny i pełen smaku, bez porównania do wersji sklepowej. Emilka się nim zajada i nawet ...

Znowu mi się udało wspólnie coś upiec :)Tym razem z Małgosią.Chlebek na zakwasie z dynią z tej strony http://gotujebolubi.pl/na-zakwasie-z-dynia/.Użyłam pieczonej dyni hokkaido - dlatego może chleb jest ciężki, wilgotny i trochę przypomina w kons...

Wasze przedwczorajsze komentarze na Facebooku i Instagramie natchnęły mnie do napisania tego tekstu. Nie wiem jak Wy to zrobiłyście, ale poruszyłyście we mnie bardzo czułą strunę estetyki. Zmroziło mnie gdy The post Trendy, za którymi nikt nie t...

Klasyczny, tradycyjny, podstawowy. Pyszny i niezawodny. Przepis na hummus prosto z Libanu.Prawie 3 lata prowadzenia bloga o kuchni śródziemnomorskiej i dopiero teraz pojawia się przepis na tradycyjny hummus! :)Nie dlatego, że go dotąd nie jadłam, bo w ...

Takie lody ukręciłam przed urlopem :-) Szkoda tylko, że maszyna do lodów ma zaledwie 2 litry pojemności bo lody były tak dobre, że zbyt szybko się rozeszły! Muszę przyznać, że konsystencja jest idealna, pięknie się kulkują i zachowują całkiem długo ksz...

Potrawka z cukiniiLżejsza o 3 kilo wracam do gotowania i pisania. Udało mi się tyle schudnąć w 3 tygodnie, jak na moje możliwości świetny wynik. Nie chudnę za szybko a w normie więc mam nadzieję , że ta waga utrzyma się dłużej. Wciąż nie jem mięsa, nie...

Czekoladowe placki z serka wiejskiego i mąki z kassawy podane z kremem czekoladowym, surowymi pistacjami, truskawkami, melonem i domowym serkiem wiśniowymTakie właśnie smakołyki, jak na zdjęciu powyżej.Jak widać, wyglądają one identycznie jak moje śnia...

Szczerze mówiąc, pierwszy raz opróżniam słoik w taki sposób. Dokładniej jedząc z niego śniadanie. Nie mogłam zdecydować się czym napełnić słoik, ostatecznie postawiłam się na budyń. Oczywiście, nie ten z torebki, a domowy, z mąki jaglanej. Zestawiłam z...

Tofu z kaszą gryczaną, mieszanką warzyw meksykańskich i sezamemWartości odżywcze:Energia: 697 kcalBiałko: 37 gTłuszcz: 25 gWęglowodany: 72 gSkładniki:Kasza gryczana - 0,75 woreczka (60 g) - u mnie kasza jaglanaTofu - 2,75 porcji (140 g)Mieszanka warzyw...

Krewetki grillowane?? Tradycyjnie robił je mój mąż i jak zwykle wyszły rewelacyjne. Na zdjęciu jeszcze surowe. Składniki:ok. 1kg dużych krewetek w skorupkach (Lidl)1/2 papryczki chiliczosnek (proeco)świeży imbirsok z limonki/cytrynyoliwa z oliwek2 łyż...

Dzisiaj z okazji Dnia Mamy zapraszam wszystkie solenizantki na tête-à-têtez kawą. Miłego świętowania :).SKŁADNIKI:porcja espresso150 ml mleka1/3 łyżeczki cynamonu50 ml śmietanki kremówki 30 %1/2 łyżeczki cukru pudrustarty laska cynamonu do posypa...

Z nasionkami chia znam się już od dawna i od razu się z nimi polubiłam. Mam nadzieję, że i Wy lubicie.Składniki:2 szklanki mleka6 1/2 łyżki chia1 łyżka kakao1/2 szklanki wydrylowanych wiśni5 łyżek miodu lub innego słodzika1 łyżeczka ekstraktu waniliowe...

Składniki:250 g mascarpone250 g kremówki1 puszka brzoskwiń250 g serka waniliowego homogenizowanego50 g gorzkiej czekolady1 op. cukru wanilinowego5 łyżek cukru pudru3 łyżki żelatyny1 szklanka jagód1/2 szklanki wrzątkuŻelatynę rozpuść i odstaw by przesty...

Ostatnio miałam mały remont tzn.malowanie. Kiedy już byliśmy w trakcie dostaliśmy tel,że wyjeżdżamy w góry,ale jak,to ? Przecież nie rzucę wszystkiego..W poniedziałek zaczęliśmy a we wtorek już wszystko było skończone. Jeszcze tylko pakowanie i wyjazd ...

Kakaowe placuszki drożdżowe z gruszką, twarożkiem kokosowym i kakaoPRZEPIS:* 25g mąki żytniej* 40g mąki owsianej * 50ml mleka (letniego)* troszkę oleju (u mnie kokosowy)* łyżeczka suchych drożdży* łyżeczka kakao * łyżeczka kawy zbożowej * łyżeczka mio...

Śledzik z sałatkąSkładniki 4 solone śledzie z beczki (lub 500 g filetów matjes ) ...