Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Musicie wiedzieć, że z założenia nie byłam nigdy fanką ani zup, ani cebuli. Osłabiona jednak chorobą poddałam się sugestiom mojej Siostry, która nie zna strachu, a tym bardziej słowa "nie". No i zwierzyłam się Wam ostatnio odnośnie planów kuchennych ek...

Totalna improwizacja i kombinacja, przepleciona potrzebą zjedzenia czegoś szybkiego nie zalegającego w brzuchu przez kilka godzin. Nie miałem żadnego pomysłu, ani też planu stając na kuchennym polu walki, ale świeży czosnek szybko mnie natchnął. Wykorz...

Smaczna, kwaskowata, wiosenna zupa ze szczawiem podawana z jajkiemSkładniki na zupę szczawiową:2 pęczki szczawiu50 g masła180 g śmietany 12%1 łyżeczka mąkisól i pieprzokoło 1 l wodyjajka ugotowane na twardoPrzygotowanie zupy szczawiowej:Szczaw pł...

To, co najlepsze w Wólce to jej ciągła zmienność. Kiedy wydaje nam się, że już wszystko jedliśmy nagle pojawia się nowy dostawca, kolejny domowy kucharz, dzielący się swoimi przysmakami albo zachęcająco otwarte drzwi do baru, pachnącego zupą phở. W Quá...

Po pierwszych pop-upowych testach wyczekiwaliśmy otwarcia Vegan Ramen Shop z wywieszonymi językami. Nikt nie spodziewał się jednak, że będzie aż tak umamistycznie dobrze. Po prawej stronie Wisły niewielki (ale za to bardzo wysoki) lokal przycupnął zara...

Prosta , łatwa lecz smaczna zupa na podstawie rosołu z dodatkiem płatków ryżowych. Składniki: Continue reading

Zupa botwinka rewelacyjnie smakuje. Jest słodka, a zarazem lekko kwaskowata.Udało mi się znaleźć ostatni zamrożony woreczek botwinki :)Składniki:1,5 Bulionu warzywnego lub mięsnego1 nieduży burakpęczek botwinki1 korzeń pietruszki1 marchewka...

Oto kolejny po babce ziemniaczanej, prosty smak kuchni mojego domu. Miałam okazje do niego powrócić w ten sam weekend u Mamy, o którym już mówiłam. Nie jest to danie wyszukane, nie jest to danie wartościowe. Jest to danie smaczne, swojskie, proste i s...

Nie wiem co mnie tak wzięło ostatnio na zupy, ale dzisiaj kolejna zupka w ciągu ostatnich dni ( nie licząc niedzielnego rosołu ):) Może to wina nadmiaru czasu, a może bardziej płynna dieta ma na to wpływ jedno jest pewne zupki były pyszne :)Fasolówka5-...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy z ryżem oraz kurczaka z rosołu w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - ...

Na takie temperatury jedyna słuszna zupa to gazpacho! Znakomicie chłodzi i orzeźwia, a co najważniejsze smakuje wprost rewelacyjnie. Jeśli miałbym wybrać swoją ulubioną hiszpańską potrawę z pewnością byłby to jeden z ichniejszych chłodników. Dodatek ar...

Bo kto nie lubi pizzy? ;)Składniki na ciasto:30 dag mąki2 łyżki oliwy2 dag drożdży200 ml wody mineralnej (niegazowanej)łyżeczka cukrupół łyżeczki soliZ podanych proporcji wyjdzie cienki placek. Jeśli lubimy grubsze ciasto, należy je zwiększyć, nawet po...

Tradycyjna polska zupa, pożywna i smaczna właśnie taka jest pomidorowa.Każdy pamięta ją z dzieciństwa królowa szkolnych stołówek :)Przygotowanie jej wcale nie jest trudne i jest wyjątkowo lubiana przez dzieci.Gotowały ją dla nas nasze mamy więc, gotuje...

Chłodnik litewski to doskonałe danie na gorące dni. W wersji bez nabiału nada się doskonale nie tylko dla alergików. Zupa z tego przepisu (bez dodatku jajka) sprawdzi się także doskonale w diecie wegańskiej. Taką zupę możecie podać dziecku, które skońc...

Kika dni temu miałem do przygotowania kilka tart. Każda miała być inna. Większość na cele charytatywne i jedna na babski (kobiecy) wieczór dla koleżanki. Po zrobieniu niezliczonych ilości tych wegańskich słodkości, myślałem, że stanę przed faktem braku...

Kruche ciasto wykonałam w termomixie, taki też podam przepis, ale możecie wykonać je w zwykłym mikserze lub zagnieść ręcznie. Podzieliłam ciasto na 2 części układając na blasze, tak, przygotowując w ten sposób 2 oddzielne smaki. Tutaj możesz zobaczyć j...