Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Nadszedł ten czas kiedy, to dni są już coraz krótsze, za oknem coraz szybciej robi się ciemno i zimno. W takim okresie najchętniej siedzi się pod ciepłym kocykiem na wygodnej kanapie z rozgrzewającym napojem i książką w ręku lub dobrym filmem. Ostatnio...

Po ciężkich rozmowach stanęło na tym że piersi zrobimy nie jak zwykle tylko popieprzone obsmażona z jednej i drugiej strony i na koniec posolone, ale przyszedł najwyższy czas żeby piersi w czymś zamarynować. Szukając pomysłu natknęłam się na ten przepi...

Bardzo rzadko robię surówki, ale mam nadzieję, że kiedyś to się zmieni. Obok koktajli surówki są jednym ze zdrowszych i smaczniejszych dodatków do naszej diety. Surówka z selera to bogactwo witamin i minerałów, a dodatkowo jest bardzo smaczna.   Czas w...

Pesto z makaronem to jedno z szybszych dań, jakie można przyrządzić. Niestety tradycyjnie przygotowywane jest ono z dodatkiem sera. Kupienie gotowego pesto bez dodatku mleka jest prawie niemożliwe. Dlatego proponuję zdrową i pyszną alternatywę! Pesto z...

Sałatka z brokułem gościła na naszych stołach już od dawna. Robi się ją bardzo szybko, a do świetnie się przechowuje, więc można ją zabrać do pracy, albo przygotować większą ilość na imprezę. Gdy mój syn skończył 1,5 roku postanowiłam przygotować taką ...

Placuszki z kalafiora to świetny sposób na warzywną przekąskę. W wersji z jajkiem można je podawać niemowlętom od 10 miesiąca życia. Z siemieniem lnianym można takie placuszki zaserwować nawet mniejszym dzieciom. Placuszki smakują wyśmienicie zarówno n...

Czy wiecie, że z serka ricotta można przygotować przepyszny mus czekoladowy? Wystarczy odrobina cierpliwości, blender ręczny, kakao i w kilka chwil otrzymujemy gotowy mus. Później wkładamy do lodówki na godzinę i gotowe. Mus jest delikatny, aksamitny i...

Kotlety z kalafiora z serem mają przepyszną, chrupiącą skórkę i miękki, aromatyczny środek. Rewelacyjnie smakują zarówno na zimno jak i na ciepło. My osobiście lubimy jeść je ciepłe, kiedy ser się jeszcze „ciągnie”. Takie kotleciki mogą stanowić przeką...

Zawsze sądziłem, że metoda gotowania typu sous vide (wym. fr. su vid  produkt zapakowany próżniowo gotowany w niskiej temperaturze) nie jest osiągalna w domowych warunkach. Nie byłbym jednak sobą, jeśli...

Wróciliśmy z Rewy zmęczeni. Pierwszy raz w życiu bardziej niż świąteczne obżarstwo zmęczyły nas nasze własne dzieci. Podróżowanie z relatywnie małymi dziećmi można porównać do sportów ekstremalnych albo popisów cyrkowych. The post Czy widzę sens...

Jajecznica z chrupiący bekonem, bajgiel z serem i croissant z jagodowym dżemem.

Kochani!Radości, pogody ducha, nadziei na lepsze, inspiracji z otaczającego świata, fajnych ludzi wkoło i niesłabnącej chęci do życia :-) - tego Wam życzę z całego serca z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych!Aneta

Jajka najczęściej jemy na śniadanie. Dzisiaj przedstawiam najlepsze przepisy na dania z jajek także na obiad, kolację czy wyjątkowe okazje. Proste, kolorowe i bardzo smaczne!Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezemBukiet sałat z brokułami i jajkiemJajko ...

Drożdże muszą być u mnie w domu, przynajmniej w weekendy. Wtedy zamykam się w kuchni i piekę coś pysznego, drożdżowego i aromatycznego.Ciasto na pizzęDrożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkamiDrozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiemFocaccia z cz...

Uroczy, pięknie prezentujący się tort na urodziny dziecka. Przełożony trzema masami na bazie śmietany kremówki, dzięki czemu tort nie jest zbyt ciężki i tłusty. Udekorowany kremem maślanym, do tego maleńkie pszczółki i listki z masy cukrowej i kwiatki ...

Budyniowe płatki z komosy ryżowej (Quinola Mothergrain) na mleku migdałowympodane z awokado i sosem z gorzkiej czekolady