Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

W końcu udało się znaleźć moment na ulepienie pierogów i w dodatku z truskawkami! Jednym słowem: wyśmienite! Pierogi z truskawkami składniki na ok. 40 szt.: ciasto: 300g mąki 1 jajko 2 łyżki roztopionego ciepłego masła ok. 100 ml ciepłej wody sz...

Podróżujecie? Może byliście w Tajlandii? Ta sałatka przypomni Wam egzotyczne smaki. Spróbujcie kompozycji sałat z granatem, wołowiną oraz orzeźwiającym sosem z limonki, kolendry i chili. Pyszności! Tajska sałatka z wołowiną składniki: ok. 250g rostbefu...

Egzotycznie, orzeźwiająco i lekko. Kurczak staje się soczysty dzięki marynacie i szybkiemu grillowaniu (w wersji na tradycyjnego grilla polecam zrobić filety w całości przekrojone jedynie z grubości na pół). Zwyczajny kurczak może stać się cudowny i wa...

Soczysty pstrąg pieczony w piekarniku, z dodatkiem aromatycznych, cytrynowych pieczarek, podany z warzywną salsą i pieczonymi ziemniaczkami. Składniki na pstrąga: świeży, patroszony pstrąg 4 średnie pieczarki 2 łyżeczki majonezu ( można pominąć ) 3 ząb...

Leniwe kluski lub inaczej leniwe pierogi to szybkie i proste do przyrządzenia danie. W wersji bezmlecznej można je zrobić z tofu naturalnym. Ja najbardziej lubię podawać je podsmażoną bułką tartą i cukrem. kostka tofu (ok. 180 g) 2 małe jajka 2  łyżki ...

Już od jakiegoś czasu lansuję temat łączenia piwa z jedzeniem. Osobiście uważam, że każde piwo pasuje do jedzenia, ale żeby być uczciwym, staram się podchodzić do tematu metodycznie. Nie wiem, czy pamiętacie mój zeszłoroczny test piw pszenicznych? Tam ...

Kolejne spotkanie w formie wspólnego gotowania, dzisiaj pod hasłem "Ciasto lub deser z truskawkami".Wybrałam sałatkę owocową, bo niespodziewanie nam w truskawkach obrodziło i mam świeżutkie własne owoce. Na rodzinnej działce leśnej, będącej pozostałośc...

Pilaw z kaszy bulgur z wołowiną i ciecierzycąLepiej późno niż wcale. Z lekkim opóźnieniem wstawiam przepis na rewelacyjny pilaw z kaszą bulgur wołowiną i ciecierzycą. Przygotowałam go według diety Canan Karatay. Pilaw smakuje nie tylko osobom na diecie...

Składniki: olej rzepakowy 4 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, rozmaryn suszony 1 łyżeczka, mąka pszenna 1 łyżka, filet z dorsza 1 większy, ...

Pierniczki to nie jedyne ciasteczka, które możemy upiec na Święta. Smak pomarańczy i żurawiny niewątpliwie równie mocno kojarzy się z zimowym okresem, a roznoszący się zapach pieczonego ciasta z całą pewnością przeniesie nas myślami do czasu otwierania...

Murzynek to jedno z ulubionych ciast mojego dzieciństwa. Niezmienny przepis od X lat i ciasto zawsze się udaje a urozmaicać można je sobie dodatkami a w tym przepisie akurat z orzechami.Składniki na ciasto:200 gr masła (82%)szklanka cukrupół szklanki w...

Z czym kojarzą się wam Hawaje? Z hawajską gitarą, tańcem hula, turkusowym oceanem a może kwiecistymi koszulami? Pozwólcie, że do tej listy dorzucę jeszcze jeden element, który być może was zaskoczy. Zaraz po wylądowaniu w Honolulu, wybraliśmy się z męż...

Cytat z wikipedii:Mizeria – sałatka z zielonych ogórków, potartych lub pokrojonych w plasterki i osolonych, niekiedy z dodatkiem cebuli. Najczęściej występuje z dodatkiem śmietany, choć bywają także wersje bez śmietany (np. z olejem) i z pieprzem lub z...

Niby lato w pełni, ale pogoda nastraja raczej nostalgicznie. Powiało pierwszym chłodem, powietrze pachnie wczesną jesienią. Podwórko pełne dzieciaków (bo wciąż wakacje), jednak opatulonych w ciepłe bluzy. Stragany na targach pełne śliwek, pomidorów i d...

Niezastąpione i obowiązkowe podczas sezonu młodych ziemniaków placki z dużą ilością cebuli i czosnku doprawione na ostro. Składniki: 1 kg. młodych ziemniaków 3 młode cebule 3 ząbki czosnku 1 jajko 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki koncentratu chili 1 ...

Kolejne spotkanie z bardzo sezonowymi produktami, roślinkami i kwiatami. Przygotowywaliśmy susz na kwiatowo ziołowy   fermentowane herbatki i przetwory z rabarbaru. Gotowaliśmy syropy do lemoniad a na kolację była pyszna sałatka z dzikim...