Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Tegoroczne ferie letnie planowaliśmy początkowo tradycyjnie spędzić gdzieś na Północy Europy na Islandii, Wyspach Owczych albo po prostu zostać w Norwegii. Kilku pomysłów nie udało nam się niestety wdrożyć w życie, więc ostatecznie postanowiliś...

Mało skomplikowane w przygotowaniu, a w efekcie pyszne i pożywne danieRyba pieczona na ruszcie z warzyw to moje ostatnie odkrycie. Uwielbiam taką formę jej przygotowywania i efekt po upieczeniu. Nie dość, że ryba nie przywiera wtedy do dna naczynia, to...

Jak doskonale wiecie uwielbiam odkrywać twórców dobrego jedzenia. Takiego, które powstaje z miłości i pasji, gdzie jakość przedkładana jest nad ilość, gdzie skład to czysta natura, a smak jest jej doskonałym przedłużeniem. Z równie wielką radością uwie...

Gulasz jest bardzo uproszczony, ale to dlatego, że został podany z ryżem wymieszanym z marchewką i groszkiem.(Inne danie z takim ryżem możecie zobaczyć tu - klik.)Połączenie jest rewelacyjne - aromatyczne, lekkie i dodatkowo niezwykle syte....

Do dzisiejszego wywiadu w ramach cyklu Kulisy fotografii kulinarnej zaprosiłam Małgosię Stępień, która tworzy bogate i przekłuwające oko kompozycje w stylu dark mood. W jej rustykalnych, nieco malarskich pracach czuć ducha secesji, którym się inspiruje...

Dziś prezentuję Wam przepis na omlet jogurtowy,który ostatnio gościł u mnie na blogu dobrych kilka lat temu.Wyszedł puszysty, delikatny, o wyczuwalnym smaku jogurtu -bardzo podobny w smaku do sernikowego, którego znają już chyba wszyscy.Jednak ty...

Na pewno nie ja jedna jestem wielką fanką Pavlovej.Kilka dni temu upiekłam bezę z tradycyjnego przepisu, ale krem postanowiłam troszkę "odchudzić". Serek mascarpone totalnie pominęłam na rzecz bardzo gęstego jogurtu naturalnego.Pavlova z jogurtowym kre...

Uwielbiam dynię hokkaido i choć w tym roku na działce nie urosła mi ani jedna sztuka, to zrobiłam sobie jej spory zapasik na pobliskim placu. W ubiegłym roku ostatnią dynię wykorzystałam dopiero w lutym, myślę, że teraz będzie podobnie.W planie mam jes...

Ptysiami mogłabym się zajadać do nieprzytomności, ale tylko z takimi lekkimi kremami na bazie bitej śmietany. Wykorzystując sezon truskawkowy powstały ptysie z masą truskawkową - lekką i aromatyczną. Oby ten sezon trwał jak najdłużej ...

Dziś przepis na przepyszne ciasto z łuskanym słonecznikiem. Ciasto przypadło do gustu wielu osobom, zarówno tym dużym jak i tym małym :) Pomiędzy dwoma kakaowymi biszkoptowymi znajduje się bardzo smaczna masa kajmakowa z zatopionym w niej chrupiącym sł...

"Czarny Las" to chyba taki uniwersalny tort, który wszystkim smakuje i zachwyca zawsze elegancją...NAPRAWDĘ POLECAM! ;-)Tort ma 3 ciemne biszkopty upieczone w tortownicy o średnicy 26 cm.Przepis na 1 biszkopt kakaowy:Garnek nr 1.Ubijamy mik...

Dziś nasze pierwsze urodziny!To było świetne 12 miesięcy w ciągu których zdobyliśmy prawie 200 lików na naszym fanpagu na Facebooku oraz ponad 35 tysięcy wyświetleń na bloga!Z okazji tego święta życzymy sobie na pewno większej ilości czasu którą ...

Słodkie blaty przepełnione makiem, kokosem i migdałami, dla kontrastu przełożone delikatnym kremem cytrynowym. Idealnie skomponowane smakowo, a mi i tak najbardziej podoba się to, jak Makowa Panienka prezentuje się na stole :) Zapraszam :)...

Dzisiaj kolejna część przewodnika po najsmaczniejszych miejscach w Lizbonie! Poprzedni przegląd najlepszych restauracji znajdziecie tutaj. Po zjedzeniu fantastycznego portugalskiego obiadu oczywiście nadszedł czas na kawę i deserek! Dlatego dzisiaj pos...

...czyli trzy dni w Paryżu...Trzy dni spędzone w Paryżu to trochę mało, aby w pełni poczuć klimat tego ogromnego, pięknego, romantycznego i bardzo drogiego miasta. Coś czuję, że to tylko przedsmak przed kolejną, dłuższą wyprawą do Paryża za jakiś czas....

Na ostatnich warsztatach robiliśmy wegańskie rafaello z kaszy jaglanej. Wczoraj ukazał się przepis na nie. Dziś wykorzystanie tych kokosowych kuleczek.Chyba nie musze się już spowiadać, że czekolady i kokosa na blogu nie brakuje. Nic nie poradzę, że uw...