Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Szybkie, bezproblemowe w przygotowaniu ciasto czekoladowe (prawie brownie), przekładane masą z serka mascarpone i masła orzechowego. Polane sosem karmelowym i obsypane słonymi orzeszkami ziemnymi. Inspiracje znalazłam w książce "Moje wypieki i desery"....

Wiosna przyszła. Powoli zabieram się za wiosenne porządki. Więc w ramach "co robić zamiast pisać pracę magisterską" stwierdziłam, że jak już jestem chora i nie mogę zabrać się za szorowanie fug w kuchni... to posprzątam dyski zewnętrzne... I oto ...

Wszędzie dynia, na każdym blogu mnie atakuje.Trochę pozazdrościłam, tak więc i u mnie wylądowała w piekarniku.Po drugiej próbie znalazłam genialne proporcje - ciasto jest delikatnie cynamonowe i idealnie wilgotne :)Ciasto dyniowePumpkin cakeSKŁAD...

Nastał czas karnawałowych szaleństw i dobrej zabawy. Może planujecie jakąś domówkę? Szukacie słodkich inspiracji? To mam dla Was coś naprawdę fajnego. Migdałowe, maślane ciasteczka z jabłkami i pistacjową posypką.SKŁADNIKI:100 g migdałów1/2 szklanki pi...

Te kasztany to zupełny przypadek. Piekąc rogale Marcińskie w trakcie zorientowałam się że nie mam orzechów, bo Miśka się do nich dobrała, a że jakiś czas wcześniej kupiłam kasztany, bo nigdy wcześniej ich nie jadłam poza formą masła kasztanowego, które...

Pojawienie się pierwszych zmarszczek, to znaczący sygnał mówiący o tym, że organizmowi zaczyna brakować kolagenu, czyli składnika odpowiedzialnego za elastyczność i sprężystość skóry. Kolagen można porównać do rusztowania, które podtrzymuje skórę. U mł...

Ostatni torcik szpinakowy z wtopionymi w biszkopt pandami zachęcił nas do dalszego eksperymentowania z tą sztuką zdobienia. Tym razem padło na roladkę, która przez wzgląd na rozmiar biszkoptu zawsze wychodzi nam rurką bez ślimaczka w środku... Ale to n...

Przed wyjazdem z Polski o kuchni birmańskiej nie wiedziałam nic oprócz tego, że jej podstawowym składnikiem jest ryż... Jedzenie jest częścią kultury, o której chciałam dowiedzieć się jak najwięcej, dlatego bardzo zależało mi na znalezieniu miejs...

Ze wszystkich swoich kulinarnych podróży najbardziej lubię te w południowe rejony Azji czyli do Indii. Perła w koronie brytyjskiej, jak zwany był ten bogaty w smaki i aromaty kraj, w zależności od rejonu oferuje inny zestaw egzotycznych przypraw, ziół,...

Kochani, kiedy nie mam pomysłu na śniadanie,obiad ,czy kolację, to z pomocą przychodzą miDania Babci Zosi SYS.Tak, są to dania gotowe, pyszne i zdrowe, które omijają chemię, a ich główną "technologią" jest odparowanie wody z warzyw oraz owo...

Często bardzo ciężko jest oprzeć się pokusie podjadania. Popularne przekąski raczej nie należą do lekkostrawnych i zdrowych, a mimo to czasami trudno przejść obok nich obojętnie...Co najlepiej wybrać, aby nie tylko zaspokoić zdrowo głód między po...

W październiku pojawił się w Krakowie nowy portal do zamawiania jedzenia. Nazywa się LUNCH24.com, już od dwóch lat działa we Wrocławiu i właśnie powoli rusza z ofertą krakowskich restauracji. Twórcy serwisu poprosili mnie, abym napisała o nim kilka słó...

Dzień dobry!Z samego rana kuszę Was bardzo, bardzo mocno! O to i on, mój pierwszy tort ombre, jagodowo- malinowy. Słodki z lekką nutą kwaskowatości. Uwielbiam ten typ tortów, nie banalnych w smaku i w wyglądzie. Bo tort musi smakować obłędnie i tak sam...

Dziękuję wszystkim za nadesłane przepisy! Każdy był ciekawy i warty wypróbowania, dlatego wybór 3 najlepszych nie był prosty. Po przemyśleniu postanowiłam jednak, że książki trafią do następujących osób:1. Marzena Czapiewska/ Kulki z tofu- za pomysł, k...

Przygotowując ostatnio ciasto parzone postanowiłam, że powstaną ptysie i eklerki.Zwolenników nadzienia budyniowego zapraszam po przepis naptysie.Dzisiejszy wypiek będzie nadziany kremem kakaowym.Eklerki oblałam błyszczącą, przepyszną kawową polew...

składniki na przepyszne ciasto francuskie250g mąki pszennej250g bardzo zimnego masła, pokrojonego w małą kostkępół łyżeczki soli125 ml lodowatej wodyWykonanie..fotki kiepskie ,ale za to smak niepowtarzalny.....Mąkę przesiewamy ...