Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Składniki:260 białej mąki pszennej, 125g miękkiego masła (przepis na blogu), po 150ml (180g) naturalnego jogurtu bez cukru i gęstego mleczka kokosowego (przepisy na blogu), 3 jaja kurze, 180g białego cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia + 1 łyżka...

Przyznam szczerze, że zdjęcie wygrzebałyśmy z archiwum sprzed kilku tygodni i nie żałujemy, mimo, że to bomba kaloryczna, ale cudownie smakująca. Proponujemy Wam upiec to ciasto na zbliżające się święta, zaimponujecie gościom i domownikom.Przepis...

Już dawno mierzyłam się z zamiarem wykorzystania pumpernikla do jakiegoś wypieku. Ze względu na smak, który jest lekko słodki, pozwala na kreatywne połączenie tego dość ciężkiego chleba ze słodkimi smakami, a więc idealnie komponuje się z bakaliami. Co...

W moim domu na świątecznym stole nie może zabraknąć baby. Zazwyczaj-w zasadzie zawsze, jest to baba drożdżowa, bardzo tradycyjna, dostojna i pyszna. Ale czekając na Wielkanoc postanowiłam trochę poeksperymentować i wymyśliłam połączenie piaskowej babec...

Ostatnie 3 tygodnie mam jakby wyjęte z życiorysu,dlaczego??? Wierzcie lub nie ale skupiłam się na wynajdowaniu wszelkich możliwych sposobów aby się schłodzić. Ciężko funkcjonować gdy wieczór nie przynosi chłodnego ukojenia, a każdy z nas go szukał. Nuk...

A dziś mam dla Was ciastka, które są efektem improwizacji. I z których jestem bardzo dumna.Zabrałam się do pracy, mając ochotę na coś słodkiego, bez żadnego bliżej określonego planu czy przepisu. Sprawdziłam zawartość szafek i najpierw zrobiłam k...

Mogłabym być Francuzką. Francuzi nigdy nie odmawiają sobie zjedzenia deseru, bo "cukier rozwija inteligencję"*. I potrafią się cieszyć smakowaniem, celebrowaniem, spędzaniem czasu w kuchni i przy stole.Po wielu dniach deszczu wróciło słońce, dlatego wy...

Niedługo, 13 grudnia, dzień Świętej Łucji. Tradycyjnie nie jada się wtedy pieczywa i makaronu, natomiast królują wszędzie arancine, czyli ryżowe kulki nadziewane różnymi farszami i smażone w głębokim tłuszczu - pisałam o tym w poście aranci...

Ostatnio był przepis na sernik z rosą a dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na sernik z orzechami i kremem cappuccino. Szczerze mówiąc, to do tej pory nie spotkałam się z takim połączeniem w serniku i dlatego kiedy w gazetce zobaczyłam ten ...

Po raz drugi miałam przyjemność uczestniczyć w fantastycznych warsztatach kulinarnych w Akademii Kulinarnej FUMENTI. Wybrałam "Kuchnię Staropolską", bo najbardziej miałam ochotę na czerninę. Wiem nie każdy ją lubi, ale ja wychowałam się na tej zupie u ...

2 lata temu będąc w Hiszpanii zajadałam się najlepszą na świecie Paellą! Dziś hiszpańskich smaków nie udało mi się dokładnie odtworzyć, ale mam dla Was przepis równie pyszny, jak ten hiszpański. Połączenie delikatnego ryżu gotowanego w bulionie z s...

Bardzo szybka i aromatyczna kostka z ciemnego biszkoptu nasączonego kawą, z pianką kakaowokawową, słodkim musem z owoców leśnych i kremem cappuccino na wierzchu.Uwielbiam takie klimaty, wszystko co kojarzy się z czekoladą, jest na samej górze&nbs...

Znudziły się Wam biszkopty ze zwykła masą budyniową ? Jeśli chcecie odmienić właśnie taką masę, polecam dodać do niej kilka łyżek masy kajmakowej/krówkowej. Ciasto krówkowo-kukułkowe na które zamieszczam dziś przepis jest bardzo smaczne, lekkie i delik...

Puszysty, orzeźwiający sernik bez spodu. Robi się go błyskawicznie i tak samo szybko zjada.Składniki:- 750 g twarogu zmielonego przynajmniej dwukrotnie- 3 jajka- 1 puszka(400 g) mleka skondensowanego słodzonego- 2 łyżeczki...

Składniki: biszkopt: 4 jajka ½ szklanki cukru ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia malinowy krem: 1kg malin 2 łyżki cukru 500ml śmietanki kremowej 30% 400g homogenizowanego serka waniliowego 1 opakowani...

Tegoroczna zima pokazuje nam wszystkie swoje oblicza. O ile śnieg mnie cieszy to ekstremalnie niskie temperatury już nie za bardzo. Gdy temperatura za oknem spada do -20C, opatulona ciepłym kocem marzę o tym, by zapaść w długi sen i obudzić się dopiero...