Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Sezonowość w kuchni jest dla mnie ważna przez cały rok, chociaż nie ukrywam, że wiosną, kiedy wszystko budzi się do życia, kierowanie się tą ideą jest zdecydowanie łatwiejsze. Uwielbiam moje mieszkanie, szczególnie, że pisząc post mogę w przerwie od pa...

Uwielbiam lekkie dania z woka. Są niezwykle aromatyczne i zazwyczaj bardzo szybkie do przygotowania. Stir-fry to metoda krótkiego smażenia w wysokiej temperaturze i na niewielkiej ilości tłuszczu. Dzięki temu warzywa zachowują wartości odżywcze i pozos...

Składniki na tego burgera można przygotować wcześniej, a w czasie posiłku wszystko razem poskładać i upiec na grillu.Składniki:- łyżeczka wasabi w proszku- 2 łyżeczki musztardy Dijon- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu- 1/2 łyżeczki soli- łyżeczka sta...

Nazwałam to danie "SAŁATKA Z BRĄZOWYM RYŻEM", choć to nie do końca prawda. Właściwie to nawet wcale, bo z sałatą ma on wspólnego tyle, co dodatek rukoli - niewielki zresztą. No ale. Podawać to możecie na ciepło, ale i na zimno, bo wtedy smakuje równie ...

Ostatnio pisałam Wam o kuchennych wzlotach i upadkach. Tak więc dnia następnego od opisywanej sytuacji 'awansowałam' i zostałam już samodzielnie na daniach głównych. Gdzie dwa dni później przygotowałam ulubione przez Duńczyków 'mielone steki', wysuszon...

Owsianka inaczej? Dlaczego? Jak?... Zaraz się okaże ;) Zalewam płatki na noc połową szklanki mleka, rano karmelizuję banany, dorzucam wcześniej przygotowane płatki, smażę chwilę, dolewam mleczko kokosowe i gotowe! Smakuje niezwykle - gęsta, ideal...

Dzisiaj marzyłam o kurkach, ale niestety w porze mojego powrotu z pracy panie z bazarku mogły mnie uraczyć co najwyżej wzruszeniem ramion i obitym pomidorem. Musiałam się więc ratować lodówkowymi resztkami: ziemniaki z niedzielnego obiadu, pomarszczona...

Wczoraj wspominałam o golonce w piwie, oto i ona bawarska golonka z warzywami. Podaje Wam przepis na to danie z 5 golonkami (tak właśnie brzmi on w oryginalnym przepisie w zeszycie mamy), ja jednak na własne potrzeby powiększyłam to danie do 8 golonek,...

Kolejne przepyszne danie, które mogę polecić kobietom w ciąży. Przynajmniej ja, po takim zdrowym i sycącym obiedzie, czuję, że daję mojemu Maluszkowi wszystko to czego potrzebuje. Oczywiście myślę również o sobie i o swoim zdrowiu.Zielona sałata (najle...

Zdrowe odżywianie i wysiłek fizyczny powinny towarzyszyć nam każdego dnia. Jednak, aby efekty były w pełni zadowalające, należy co jakiś czas oczyszczać organizm z toksyn. ... Post Jak oczyścić organizm? pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny C...

Glukan i flukan – czy wiesz, czym są? To rozpuszczalne błonniki, zapewniające uczucie sytości po spożytym posiłku i regulujące poziom cholesterolu we krwi. Ich doskonałym ... Post Dowiedzieliśmy się, dlaczego warto polubić kaszę owsianą pojawił się por...

Tym razem pomysł zaczerpnięty z Instagrama, gdzie pojawił się na profilu gazety New York Times: gulasz wołowy z koniakiem i musztardą dijon (z uwagi na rodowód dodatków mógłby nazywać się "po francusku"). Te dodatki sprawiają, że to nie jest taki...

Jeśli jeszcze nie słyszeliście chlebowcu, tomusicie koniecznie tonadrobić. Włóknista imięsista tekstura tego owocu idealnie naśladuje mięsne potrawy. Zgęstym sosem barbecue wchrupiącej bułce ześwieżymi warzywami! Owo...

Prosta tarta ze śliwkami i kruszonką to typowo jesienny wypiek, który umili nam coraz chłodniejsze popołudnia przy herbacie : ) Do jej przygotowania potrzebujemy kilku podstawowych składników, które przeważnie każdy z nas ma w swojej kuchni, a ...

Ostatnio bardzo często jem makaron z sosem pomidorowym, ponieważ jest to danie, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Tym razem jednak urozmaiciłam je, tworząc tagliatelle z cukinii. Dzięki temu danie nabrało nowego wyglądu, a dodatkowo s...

Dziś danie dla prawdziwych fanów cebulowych smaków, gdyż głównym składnikiem tarty jest właśnie cebula, która dominuje nad pieczarkami swym nieco ostrzejszym i dodatkowo wzmocnionym przez odrobinę octu smakiem. Przygotowanie wydaje się nieco czasochłon...