Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Kurczak w pomidorach po chińskuNie wiem jak Wy ale ja uwielbiam orientalną kuchnię. Zawsze zamawiając danie wietnamskie zastanawiam się jak oni to robią, że tak dobrze to smakuje :D Dziś mam dla Was potrawkę, która w smaku nieco przypomina te orientaln...

Sezonowość warzyw i owoców powoduje różnorodność w kuchni i powrót do tradycyjnych polskich smaków.1 młoda kapusta4 cebule białe cukrowe4 kwaśne jabłka2 kiełbaski2 plastry boczku wędzonegopęczek koperkusól, cukier, wodaKapustę drobno poszatkować....

Sekretem dobrego koktajlu spalającego tłuszcz jest dobór odpowiednich składników, czyli warzyw i owoców, dzięki którym chudniemy, a tłuszcz nie kumuluje się w organizmie. Wystarczy, że zastąpimy takim koktajlem jeden posiłek, a efekty będziemy mogli za...

Dzieje się dzisiaj, oj dzieje...Po pierwsze, jedna z grup cukierniczych miała dzisiaj egzaminy końcowe, a między nimi znajdowała się moja współlokatorka. Mimo widocznego zdenerwowania zakrawającego momentami na panikę, poszło jej dobrze - zdała. ...

To nie jest oryginalny tęczowy tort – z tamtego przepisu ściągnęłam tylko pomysł wizualny i przerobiłam go pod kątem naszych ulubionych smaków (biała czekolada z lekką nutką cytrynowo-waniliową). Tort upiekłam na urodziny córki. To na pewno jeden z na...

Z okazji Dnia Matki postanowiłam upiec coś wyjątkowego, więc z wielkim zapałem zabrałam się wczoraj za pieczenie tortu. Obie z mamą uwielbiamy ciasto lodowe, dlatego też stanęło przede mną niełatwe zadanie - upieczenie bezy, najlepiej idealnie kruchej ...

Lizaki z ciasta można było już zobaczyć na ciastkożercach w kilku miejscach (np. tu lub tu). Do przygotowania dzisiejszego wpisu bardzo przydały się moje cukiernicze pamiątki z wakacji :) Cakepops, które widzicie na zdjęciach zrobiłam z babeczek kiwi, ...

Jakiś czas temu rozpoczęłam wstępną współpracę z nowo powstającym portalem Natura Rzeczy. Ma to być, i powoli rzeczywiście takie się staje, miejsce w sieci, gdzie będzie można znaleźć mnóstwo inspiracji na zdrowe posiłki. Miejsce będące wspaniałym źr...

Cacciucco to bardzo popularne danie rybne z Livorno. Jest to rodzaj zupy rybnej, przygotowywanej najczęściej na czerwonym winie i podawanej z podpieczonym czerstwym chlebem. Cacciucco jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Naprawdę każdy może je przygotowa...

Od dawna zamierzałam zrobić taki barszcz, bo bardzo lubie tę zupę a tej odmiany jeszcze nie jadłam. Lubię bardzo odtwarzać potrawy znane z literatury, a barszcz z rurą pojawia się w pewnym istotnym momencie Mistrza i Małgorzaty. Nikanor Iwanowicz, prez...

Obiad bez glutenu, nabiału i jaj spędza Ci sen z powiek? Nie masz pomysłu zwłaszcza na obiad dla dziecka? Niepotrzebnie. Dania bez tych trzech składników wcale nie są trudne, nudne i bez smaku.Dziś proponuję Ci potrawę inspirowaną kuchnią tajską. Aroma...

Właśnie przeczesywałam internet w poszukiwaniu jakiegoś ciekawego, zupełnie nowego sosu, który pasowałby do placuszków z kaszy, a także do wszelkiej maści kotletów warzywnych, pasztetów, potraw z grilla i tym podobnych dań, kiedy natknęłam się na inter...

Do tej potrawki podeszłam całkowicie spontanicznie. Połączyłam warzywa, które akurat miałam dostępne w domu z orkiszowym makaronem i gęstym, kremowym sosem kokosowym. Wyszło coś niebywale pysznego! Smak jest oryginalny, doprawiony różnymi przyprawami, ...

Świetna przekąska nie tylko od święta. Łatwa w przygotowaniu, wyraźna w smaku, a przede wszystkim zdrowa i niskokaloryczna. Jej bazę stanowi ryba - użyłam filetów świeżego dorsza, choć możecie użyć właściwie każdej białej ryby np. sandacza, morsz...

Ostatnio razem z koleżankami postanowiłyśmy zrobić cooking party. Nie miałyśmy nawet zbyt dużego problemu z wybraniem sobie dania do ugotowania, bo zakręcona tarta czekała w kolejce do zrobienia przeze mnie już od dłuższego czasu, a pozostałej grupce r...

Święta już za kilka dni, najpierw uroczysta wieczerza a kolejne dni to błogie lenistwo, obżarstwo i odwiedziny rodziny... To wyjątkowy czas, radosny ale też pracowity. Od kilku tygodni pewnie zastanawiacie się co podać gdy zjawią się bliscy. Wigilia to...