Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Na niedzielę polecam jesienny sernik dyniowy z kremem chałwowym. Zazwyczaj sernik z dodatkiem puree z dyni doprawia się przyprawami korzennymi - cynamonem, gałką muszkatołową, goździkami, kardamonem. Ze względu na upodobania smakowe moich domowników ty...

Witajcie !Zawsze chciałam spróbować prawdziwego czerwonegotortu, który dumnie zwie się "Red Velvet Cake".Jednak zagraniczna wersja jest sucha,straszliwie słodka ( jak krem na muffinki z cukru i masła ) a co za tym idzie dla mnie mało atrakcyjna. ...

Wielkanoc na zielono!Postanowiłam zweganizować tort Leśny Mech, zwany też Leśnym Runem. Robiłam go kilkukrotnie pracując w pewnej cukierni, ale na blogu nigdy się nie pojawił. A święta to chyba dobry czas na takie wypieki.Wspaniale będzie wyglądał na ś...

Witajcie!Ten bezowy nieład to tort z masłem orzechowym który upiekłam z okazji moich urodzin. Już tradycyjnie co roku wypróbowuję nowy, ciekawy i nieprzewidywalny przepis z któregoś z moich ulubionych blogów. W tym toku padło na Dekadencki Tort B...

Nie mogąc się zdecydować, czy mam ochotę na ciasto z owocami czy na coś totalnie idącego w biodra, zrobiłam takie oto ciacho. I muszę nieskromnie powiedzieć, że mi się na prawdę udało. Wygląda bardzo fajnie, ale jest bardzo łatwe w przygotowaniu....

Uwaga, radosna nowina  1 urodziny mojego bloga Bardzo się z tego cieszę! Rzadko ostatnio tu bywam, a to ze względu na ciągłe naprzemienne karmienie, zmienianie pieluszek i oczywiście duuuużo zabawy z moją małą córeczką, która już się zabiera za ...

Pewnie nie powinnam tego pisać, ale ten przepis powstał na poczekaniu, bez żadnego przypływu natchnienia lub inspiracji. Rzadko się to zdarza, bo zazwyczaj zaczynając przygotowywać jakiś deser mam już dość skonkretyzowaną koncepcję co chcę zrob...

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupa dla całej rodziny. Ugotowana na wywarze mięsno-warzywnym, z tartymi, surowymi buraczkami, czosnkiem i majerankiem. Zabielana gęstą, homogenizowaną śmietaną i podana z tłuczonymi ziemniaczkami.Ziemniaczki najpierw go...

Już wróciłam, u rodzinki jak zwykle miło, sympatycznie. Dziadków wzięliśmy na wypad do Trzęsacza i Dziwnówka. Uwielbiam sprawiać im przyjemność i organizować wraz z mamą tego typu wycieczki. Wiadomo, że starszym osobom nie chce się już wsiąść do pociąg...

W ramach azjatyckiego tygodnia wybraliśmy się na obiad do restauracji Ramen Girl. Z zewnątrz niepozorny lokal, w którym spróbowaliśmy niezwykłych połączeń i całkiem nowych smaków. Samo miejsce urzekło mnie przede wszystkim otwartą kuchnią. Jednak sam w...

Odpoczywam od kuchni azjatyckiej dlatego dzisiaj publikuję króciutką recenzję na temat mojej nowej zdobyczy. Kuchnia włoska to jak wiecie obok kuchni orientalnej mój ulubiony rodzaj dań. Mamma mia! i gotujemy po włosku to pozycja od wydawnictwa Buchman...

Sezon na czosnek niedźwiedzi jest króciutki trwa zaledwie kilka wiosennych tygodni, dlatego warto wykorzystać go w pełni Do tej pory używałam go do przygotowania pesto, zawijania szparagów i zupy z 9 ziół. Dzięki podpowiedziom...

Pomysł na podanie kurek i porów à la małże Św. Jakuba na czarnym ryżu znalazłem w mojej ulubionej książce My New Roots. Sarah Britton pisze, że to jedno z tych komfortowych połączeń, które sprawia, że mamy ochotę zawinąć się z nim pod kocyk w chłodny w...

Choć pogoda w weekend majowy nie sprzyjała grillowaniu, wierzę, że wiosna jeszcze nas zaskoczy i dzisiejszy przepis prędzej czy później Wam się przyda. A jest to idealny sos do wszelkich potraw z rusztu, a nawet do wszystkiego, bo często nazywa się go ...

Lato dobiega końca, wakacje już za nami. Chociaż pogoda w tym roku nas bardzo rozpieszcza i zaskakuje upałami w połowie września, to nie ukrywam, że trochę smutno się robi na samą myśl, że to już koniec że za chwilę przyjdzie zima że zni...

Ostra, rozgrzewająca zupa tajska z krewetkami i dynią. Jest bardzo aromatyczna, lekka i sycąca. Odrobina orientu w polskiej kuchni nikomu nie zaszkodzi. Moja rodzina była zupą zachwycona. Podałam ją z kulkami ryżowymi które idealnie pasują do zupy.220 ...