Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dwie Siostry wydały książkę o pięciu facetach. Do tego kulinarną! Nasza wyobraźnia zaczyna pracować na najwyższych obrotach. Znamy to wydawnictwo skądinąd i bardzo cenimy. Wyobrażamy sobie wszystko. Pięciu gotujących twardzieli. No OK, czterech gotuje,...

Nigdy nie przywiązywałam dużej wagi do wagi do tego jakich używam sztućców, czy też innych akcesoriów kuchennych typu: obieraczka do warzyw, tarka czy blender. Stosowałam się do zasady "ważne, że działa". Kiedy jednak zaczęłam spędzać więcej cza...

W tym roku wzięłam się za robienie różnych przetworów: sosów, keczupów, dżemów. Jednym z lepszych rzeczy, które udało mi się zrobić jest sos z pieczonej papryki. Jest przepyszny zarówno jako dodatek do kanapek, pizzy, zapiekanki, jak również jako sos d...

Mam dla Was opowieść mrożącą krew w żyłach...W tym roku podobnie jak w roku ubiegłymDobra Wołowina zorganizowała konkurs na Mistrza Wołowiny. Zadaniem było przygotowanie dania z wykorzystaniem wołowiny QMP, napisanie przepisu i wysłanie go razem ...

Wspaniałe ciasto parzone w trakcie pieczenia pięknie rośnie, tworząc charakterystyczne górki. Do tego aksamitny, budyniowy krem, który wzbogaciłam masą kajmakową.Składniki (blacha 25 x 35 cm):Ciasto:1 szklanka wody125 g. masłaszczypta soli1 szklanka mą...

Trudny dzień, trudny! Mam całą nogę zoraną, bo but mnie tak obcierał, że mam piętę zjechaną do krwi :/ Ból okropny, bo nie dość, że mam to na nodze to jeszcze odciski! Masakra, smarować to jakimiś kremami? Mieliście podobnie?Trzymajcie dziś kciuki za g...

Wybaczcie mi zdjęcie ale to ciasto było tak dobre, że musiałam Wam je pokazać. Kawa+ wiśnie to jedno z lepszych połączeń, a jak doszedł do tego jeszcze krem z ricotty to już w ogóle był obłęd. Jeśli lubicie ciężkie, wilgotne ciasta to musicie kon...

Nareszcie pojawiły się polskie truskawki: malutkie, ale obłędnie słodkie i czerwone. U mnie w domu najprostsze ciasta cieszą się z reguły największym wzięciem, więc dziś przedstawiam przepis na bardzo szybki torcik z tymi owocami, liczi, kremem jogurto...

Po 3-dniowym urlopie i leniuchowaniu na termach, wróciłam z nowymi pomysłami na małe słodkości. Mam nadzieję, że pamiętanie babeczki sowy z oreo. Tym razem tylkę wilton #67 w kształcie liścia wykorzystałam do stworzenia płatków słonecznika. Środek kwia...

Inspiracje zaczerpnęłam z internetu, a dokładnie z jednej ze strony zagranicznej. Nie wyszło w 100% tak jak chciałam, ale też nie mogę powiedzieć, że jestem niezadowolona. Na pewno do tego przepisu jeszcze wrócę, by go udoskonalić Czerwone ciast...

Pyszny i wilgotny sernik w mocno orzechowym cieście z kremem na bazie kwaśnej śmietany.Można go podawać również jako tort. Zachwyci Continue reading

Barszczyk czerwony to jedna z potraw, która kojarzy mi się z domem rodzinnym i świętami. Wspaniale rozgrzewa w chłodne dni. Gdy byłam mała, mama często podawała barszczyk z grzankami z serem. Zawsze też bardzo lubiłam barszczyk z uszkami! Odkąd nie jem...

Najlepsze pierogi z kurkami z podsmażoną cebulką i obsypane resztą kurek z farszu to wspomnienie lata. Ekspertem od przygotowywania pierogów był nasz tata, to pod jego okiem nauczyłam się przygotowywać ciasto i lepić pierogi. Teraz ja jestem ekspertką ...

Kolejna wersja pysznych pulpetów. Danie choć nie wygląda zawiera sporo warzyw, wszystkie ukryte są w gęstym sosie.składniki:400 g mielonej wołowiny2 łyżki kaszy manny1 słoiczek selera konserwowego1 mała papryka czerwona150 g obranej cukinii2 małe march...

Nie lubisz warzyw? A może ktoś z Twoich kręci na nie nosem? Można to zmienić! Wystarczy zapanierować je w płatkach kukurydzianych i podać z pysznym sosem na bazie masła orzechowego. Myślę, że taka propozycja nawet niejadka skłoni do polubienia warzyw!&...

Na podstawie koloru owoców i warzyw możemy określić, jakich wartości odżywczych nam dostarczą i na co korzystnie wpłyną. O tym, że owoce i warzywa są cennym źródłem witamin i minerałów, wie każdy. Ale kolor także ma znaczenie – jeden pobudza, inny ...