Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

To moje pierwsze podejście do brownie. Obawiałam się, że rodzina nie będzie chciała spróbować "zakalca", albo ciasto wyjdzie zbyt suche. Niepotrzebnie- ciasto lekko wyrosło, jest wilgotne w środku, dość ciężkie, ale żadna ciocia nie powie, że chyba coś...

Crème brûlée po francusku znaczy przypalony krem. Ten deser jest jedną z największych międzynarodowych gwiazd słodkiej sceny kulinarnej i podbił serca oraz podniebienia milionów ludzi ... Post Creme brulee pojawił się poraz pierwszy w Mag...

Kilka tygodni temu 15 z was otrzymało paczki pełne niespodzianek od marki Lierac Paris. Wszystko po to, by sprawdzić czy marka Lierac potrafi zadbać o nasze wymagające cery. Jak wypadł test? O tym za chwilę. Na początku napiszę wam o moich odczuciach. ...

Jak przetrwać listopad bez słodyczy z czekoladą? To pytanie raczej nie dla mnie ;) Ja mogę Wam doradzić, jak poprawić sobie humor pysznym, czekoladowym deserem! Dziś przedstawiam przepis na delikatną, biszkoptową roladę z kremem kukułkowym. Brzmi cieka...

Kokosowy krem buraczany z truskawkami i białą czekoladąZ mąką kokosową, mleczkiem kokosowym, cynamonem i sokiem z cytrynyMam fazę na buraka! A to było po prostu świetne, mniam.

Makaron Soba to makaron z mąki gryczanej, który świetnie sprawdza się w daniach azjatyckich. Ja ostatnio użyłam go do przygotowania szybkiego wegetariańskiego obiadu złożonego z warzyw, pieczarek i słodko-kwaśnego sosu. Do tego dania można tez użyć kur...

Te klopsy stały siębezsprzecznienajsmaczniejszym obiadem tego miesiąca. Już w trakcie przygotowywania, gdy próbowałam masy na klopsiki wiedziałam, że wyjdzie coś pysznego. Duża zasługa przypraw (również kuminu, za którym nie każdy w domu pr...

Co roku w wakacje nawiedzam Lubelszczyznę i przez kilka/naście dni pobytu korzystam z wspaniałego czystego powietrza i dobrodziejstw wyhodowanych w tamtejszych eko ogródkach. W tym roku na pamiątkę przywiozłam sobie m.in. kilka dorodnych cukinii i prze...

Domowe burgery podawane w bułce pełnej warzyw, z duszoną cebulką i sosem koperkowym. Przygotowane w piekarniku, z minimalną ilością tłuszczu.Uwielbiam wegańskie burgery bo można je przygotować praktycznie ze wszystkich warzyw - wystarczą odpowied...

Prosta bo tylko z dwóch gatunków warzyw, ale oczywiście można ją wzbogacić dowolnymi warzywami, a nawet grzybami. Ja zrobiłam z tego co akurat miałam pod ręką, a i tak była pyszna. Przygotowana na grillowej patelni i tu znowu druga opcja bo można oczyw...

Obawiałam się zrealizowania tego przepisu, z racji tego,że ja nigdy nie potrafiłam zrobić idealnego naleśnika. Jednak stwierdziłam,że można spróbować;) Składniki na farsz: 450g warzyw na patelnie (ja używam tych z włoską przyprawą) 200g piersi z kurcza...

Zapiekanka pasterska to świetny sposób na urozmaicenie sobie tradycyjnych obiadów i przemycenie dzieciom warzyw w łatwej do zaakceptowania dla nich formie. Tradycyjna zapiekanka pasterska składa się z dwóch warstw wierzchniej warstwy ziemniacza...

Zawsze jak czytam nową książkę kucharską albo nowy numer ulubionego pisma, obiecuję sobie, że to, i to i, o, jeszcze to - zrobię natychmiast, zaraz. I jak tylko odłożę przeczytaną lekturę - zapominam. Tym razem więc z wiosennym zapałem przeszłam od myś...

Moje postanowienie noworoczne to wprowadzić do mojej kuchni więcej dań wegetariańskich i wegańskich przede wszystkim kierując się zdrowiem dla mojej rodziny. Jest wiele publikacji mówiących o tym że przetworzone mięso jest rakotwórcze porównywalnie do ...

  Dolma, po turecku znaczy „nadziewany” i  jest to nazwa dla potraw tureckich przygotowywanych z Post Dolma czyli warzywa faszerowane mięsem z ryżem pojawił się poraz pierwszy w .

Kiszonki. Cały świat kisi. Ten nowy/stary trend w kuchni posuwa się lawinowo. Kisi się wszystko warzywa, owoce, łodygi, chwasty, liście, ziarna, ryby i mięso. I choć kisiło się od zawsze, to swoje apogeum zjawisko odnotowuje właśnie tera...