Przepisy z kategorii Wegańskie

Sos alfredo to maślany sos z parmezanem. Po raz pierwszy przygotował go nasz tytułowy bohater-Alfredo i użył do niego jedynie masła i parmezanu. Od tamtej pory powstało wiele wariacji tego sosu- z dodatkiem śmietany, brokułów, czosnku, kurczaka. Ja prz...

Nie miałam w planie uwieczniać tej potrawy na zdjęciach, ani robić jejpod kątem bloga. Jednak gdy zaczęłam podjadać cukinię z patelni i stwierdziłam że jest warta uwagi, pogalopowałam po aparat. Danie jest tak proste do zrobienia jak się tylko da...

Ponieważ październik jest uważany za sezon kurkowy, aż grzechem by było nie wstawić przepisu na danie z nimi w roli głównej. Postawiłam na penne w sosie śmietanowo-kurkowym. Powiem wam szczerze, że nie lubimy się ze śmietaną. Nie używam jej, a gdy mogę...

Te klopsy stały siębezsprzecznienajsmaczniejszym obiadem tego miesiąca. Już w trakcie przygotowywania, gdy próbowałam masy na klopsiki wiedziałam, że wyjdzie coś pysznego. Duża zasługa przypraw (również kuminu, za którym nie każdy w domu pr...

Falafel jest arabskim daniem, które zaczęło się cieszyć coraz większą popularnością w krajach europejskich. Serwowany w picie stanowi wegański zamiennik kebaba. Sięgają po niego nie tylko weganie, gdyż jest naprawdę przepyszny. Próbowałam wersji ziołow...

Gdy rok temu wstawiłam przepis na truskawkowy budyń jaglany obiecałam kolejne budyniowe wpisy. Niestety w czasie roku szkolnego byłam zalatana i nie udało mi się zrobić zdjęć mojego śniadania (czyli budyniu, który baaardzo często jem na śniadania). Na ...

Uwielbiam kremowe, parmezanowe risotto, bez względu na to z jakimi jest dodatkami. Moim zdaniem jedynym minusem jest duża ilość parmezanu, którego niestety risotto potrzebuje, aby zyskać charakterystyczną dla siebie kremową konsystencję. Odkryłam jedna...