Przepis na zupa krem z pieczarek

Nigdy nie liczyłam i jakoś nie mam w planach policzenia ilości produktów Mullera zrecenzowanych na tym blogu, a wprawie trzystu postach jest ich rzeczywiście sporo. To nie tylko przez moją słabość do niemieckiego producenta, ale również ze względu na n...

Coraz więcej warzyw widać na bazarkach, a i w moim dzisiejszym menu było ich trochę. Zupa botwinkowa, świeży szczypiorek z ogródka i szparagi to dla mnie wiodące smaki wiosny, a na bazarku na który chodzę, na eko stoisku, zaczęła się pojawiać rzodkiewk...

Gulasz czy inna jednogarnkowa potrawa z pomidorami i rozmarynem to mój kulinarny rozpieszczacz na szare, krótkie dni. Kiedy słońce ledwie widać pod warstwą chmur, a do tego dni są tak krótkie, że czasami mam wrażenie, że wcale ich nie ma, wtedy naprawd...

Wiosna w pełni, słonecznych dni coraz więcej, jest zielono i pięknie, także na targach z warzywami i owocami. Świeże, pachnące i kolorowe zachęcają do kulinarnych eksperymentów. Na zakupy nowalijek pod gołym niebem czekaliśmy cały rok! Chrupiąca rzodki...

Rolada piernikowaGingerbread roll cake, for English scroll downTo ciasto cudownie pachnie świętami, a krem jest po prostu przepyszny- kremowy, słodki, delikatny i pachnący korzennymi przyprawami. Myślę, że ta rolada sprawdzi się fantastycznie na świąte...

Nie ma nic lepszego od kruchej bezy przełożonej bitą śmietaną i owocami. Chociaż... Jest coś co może to przebić. Oczywiście mam na myśli kruchą bezę z dużą ilością kremu kajmakowego, daktyli i orzechów włoskich. Karmelowy smak bezy odpowiada za jej pię...

Dzisiaj skończyłam kolejny etap szkolny - piąty. Teraz już tylko powrót do domu, i jutrzejsza pobudka o wpół do pierwszej w nocy... Brutalny powrót do rzeczywistości.Mam jednak wrażenie, że codzienność nie da mi się we znaki za bardzo - w końcu t...

Krem angielski. Pyszny sos do owoców, deserów i milkshaków.English cream. A delicious sauce for all kinds of fruit, dessert and milkshakes.Crème anglaise(na podstawie "C'est du gateau" Christophe Michalak)Składniki250 ml mleka250 ml kremówki1 laska wan...

W zanadrzu czeka na wstawienie (i wcześniejsze napisanie) kilka przepisów na świąteczne ciasta, które gościły w naszej Rodzinie na święta Bożego Narodzenia.Ambasador jest jednym z nich, a przepis pochodzi ze starych zbiorów Mamy :) Oczywiście tro...

Składniki (5 szt. dużych naleśników):Marchewkowe ciasto naleśnikowe:250 ml. świeżego soku marchewkowego Marwit1 i 1/4 szkl. mąki pszennej1 jajko2 łyżki cukru trzcinowegoKrem jabłkowo-sezamowy:250 ml. świeżego soku jabłkowego Marwit1,5 łyżki mąki pszenn...

Crème brûlée na trochę inny sposób, nie robiony w piekarniku a gotowany. Ma taki sam skład jak tradycyjnycrème brûlée, ale zupełnie inną strukturę. Bardzo dobrze komponuje się z warstwą kwaśnego rabarbaru.Porcja na 4 średnie foremki lub 8 mini.&n...

Niedługo Halloween - noc duchów, czarownic, wszelkich stworów, zjaw, strachów i...słodkości ;)W tym roku wypada w weekend, co daje nam możliwość zorganizowania fajnych przebieranych imprez z ciekawymi kostiumami i oczywiście z mnóstwem pyszności.Rok te...

Jedno z moich ulubionych jesiennych ciast - wilgotne, "piernikowe" i pięknie pomarańczowe. Przedstawiam Wam lekko odchudzony przepis na pyszne ciasto marchewkowe.Składniki: *na ciasto: 2 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach1 szklanka mąki psz...

Dziś coś dla miłośników czekolady – podwójnie czekoladowa tarta jest po prostu obłędna! Idealnie krucheRead More Post Podwójnie czekoladowa tarta pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Kopiec kreta to jedno z tych ciast, które kiedy zdarzało mi się jeść zawsze okazywało się, że to gotowiec. Dlatego chciałam spróbować zrobić je sama. Jako bazę wykorzystałam czekoladowy biszkopt, który bardzo łatwo pokruszyć i świetnie przykleja się do...

Tort bezowy czekoladowo-śmietanowyz owocamiPoziom trudności: średniCzas przygotowania: 4-5 h Przygotowanie i składniki:Blaty bezowe:· ...