Przepis na Zupa azjatycka

Prognozy pogody na ostatni weekend sierpnia zapowiadają się znakomicie. Dużo słońca i wysoka temperatura sprawią, że będziemy mogli cieszyć się letnią aurą, ale z pewnością przyda nam się też coś, co nas lekko ochłodzi. Co powiecie na bułgarski chłodni...

Zupa z kalafiora... brzmi nudno? Kto tak pomyślał, nie miał racji :)Zupa krem z kalafiora z serem gorgonzola to nieco szalona propozycja - zwłaszcza z gorzką czekoladą - ale łamie ona wszelkie kalafiorowe stereotypy.Przepis przywiozłam z warsztat...

Mimo że już coraz cieplej i słoneczniej to takie rozgrzewające zupy nadają się bardziej na pochmurne, smutne i zimne dni to ja jeszcze dziś zrobiłam sobie krem z pieczonych batatów, a jakie pyszne to wyszło, wyglądem przypominała zupę dla niemowlaka :)...

Uwielbiam czytać książki; to chyba jedyne zajęcie, w którym potrafię całkowicie się zatracić. Jeszcze gdy mieszkałam z Rodzicami, Mama dostawała szału, gdy po kilkukrotnym wołaniu musiała pofatygować się do mojego pokoju, wyjąć mi książkę z rąk, odczek...

Pyszna aromatyczna zupa z soczewicą czerwoną i ryżem basmatiSkładniki400 g Soczewicy czerwonej400 ml mleka kokosowego500 ml rosołu roślinnego1 średnia słodka cebula1 czerwona papryka1 łyżkaprzyprawy curry w proszku2 średnie pomidory1/2 szklanki ryżu ba...

Dosyć ostra ale bardzo smaczna zupa. Użyłam dyni wymagającej obrania, ale jeżeli weźmiemy dynię Hokkaido, pracy będzie jeszcze mniej. Zupa rozgrzewająca, w sam raz na zimne dni. Podałam z pestkami dyni, ale równie smaczna będzie z grzankami. Polecam.sk...

Koniec roku sprzyja podsumowaniom, wyciąganiu wniosków i planów na przyszłość. Plan mam taki" dalej gotować i się tym dzielić. Wnioski są: idzie mi to gotowania co raz lepiej :) (skromność to moje drugie imię ;) ) a podsumowanie przedstawiam poniżej, o...

Za oknem szaro, buro i ponuro, wieje chłodny, przenikliwy wiatr. Ostatnie podrygi zimy przed zapowiadanym ociepleniem. W taką pogodę nic nie pobije miseczki gorącej, aromatycznej zupy - to takie prawdziwe comfort food, które rozgrzewa ciało i duszę:).W...

Jesienią i zimą uwielbiam jednogarnkowe, sycące dania. Często nie chce mi się gotować dwóch dań, dlatego dbam by zupa była sycąca. Taka właśnie jest gulaszowa - jedna z moich ulubionych zup w sezonie jesienno-zimowym. Zazwyczaj przygotowuję klasyczną z...

Było szybko, prosto i przesmacznie! Tak tylko w Błyskawiczny Piątek :)Błyskawiczny Piątek minął jak z bicza trzasnął! Frekwencja znowu dopisała, potraw naoglądaliśmy się apetycznych bez liku, wspólna zabawa była przednia :)Dominowały obiady i dod...

Probably like most of you, I have my favorite green-shop, bakery, vegetable market, a favorite coffee shop, fresh fish shop. Especially often I walk into a fish store because I decided together with M. to eat fish and other seafood at least twice a wee...

Są takie dni kiedy mamy ogromną ochotę na coś niezwykłego, ale niespecjalnie dużo sił by kombinować z wyszukanymi składnikami i przepisami. Potrzebujemy prostych rozwiązań, które zapewnią efekt wow. Właśnie z takim przepisem przychodzę do Was dzisiaj. ...

Jakiś czas temu mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach zorganizowanych przez firmę Philipiak Milano, a gotował z nami sam Giancarlo Russo!Spotkanie miało na celu pokazać nam jak przygotowywać świeże i zdrowe produkty tak, aby podczas obr...

Przepis na te ciastka nie był planowany. Wyprodukowałam sporą ilość puree z dyni, którego połowę zamroziłam, a pozostała część musiała zostać spożytkowana inaczej i tak oto powstało ciasto, które Wam pokazywałam ostatnio, syrop do kawy oraz zupa. Reszt...

Znowu mam taki porąbany czas, że nic mi nie smakuje. A gotować trzeba. Jest więc prosta zupa pomidorowa, którą to lubi większość z nas. I żeby nie było znowu walk o to, czy ma być z ryżem czy z makaronem, jest z lanymi kluskami. Dobra odmiana. Zupa jes...

Zupa zrobiona bez zastanowienia. Miałam akurat w lodówce małą kapustę, a jak wiadomo, nic się nie może zmarnować. Dla mnie sezon zimowy to jedyny dobry czas na zupy, więc czemu nie? I najważniejsze, pierwszy raz użyłam do zupy czubrycy zielonej. To buł...