Przepis na Zupa azjatycka

21 listopada b.r. zakończyła się akcja "Grzyby i warzywa jesienne" zorganizowana przeze mnie na Durszlaku.Wszystkim, którzy zgłosili do niej swoje przepisy bardzo dziękuję. Dzięki Wam powstała baza inspiracji do przygotowania prawdziwie jesiennych posi...

Restauracja Arken (Arka) znajduje się w Danii, w miejscowości Køge około 80 km na południe od Kopenhagi. Jest położona wewnątrz mariny, nad samym brzegiem morza. Specjalizuje się w daniach z ryb i owoców morza, chociaż można też z...

Tradycyjna zupa z suszonych grzybów to nieodzowne danie na wigilijnym stole. Dodatek białego wytrawnego wina przełamuje nieco jej smak a śmietanka sprawia że jest kremowa i delikatna w smaku.Składniki:120g suszonych grzybów leśnych (borowiki, p...

Lubię akcje kulinarne :) Dzięki nim można zaszaleć w kuchni trochę inaczej niż klasycznie. Pobudzić wyobraźnię i podejrzeć, jak inni to robią :)Tydzień temu, 13 marca, uruchomiłamI edycj...

Nie jest tajemnicą, że kuchnia arabska to moja ulubiona kuchnia.Opowiadałam o niej w KLIK:Pytanie na Śniadanie Extra, gdzie z Kubą Steuermarkiem robiliśmy hummus, falafel i Baba Ganoush, zapraszam do obejrzenia.A mi się tak bardzo zamarzyła zupa,...

Dzisiejszy przepis pochodzi z warsztatów "Sobotni targ na zdrowie" z marką Philipak Milano. Po raz pierwszy spotkałam się z rybą żabnicą byłam ciekawa smaku. Pyszna delikatna w smaku(...)" Ząbnica występujeWybrzeżeEuropyi ...

To druga zupa tajska, za którą przepadam :)Przepis na prośbę pewnej Kasi, czytelniczki mojego bloga ;)Dzięki wielkie za mobilizację :)To druga zupa tajska, za którą przepadam :)Na pierwszym miejscu nadaj TOM YUM, na którą przepis znaj...

Kto z Was już robił zupę z botwinki w tym sezonie? Uwielbiam buraki, a ostatniasałatka z pieczonego buraka z rukolą i serem pleśniowymjuż trafiła do stałego menu wielu z Was, jestem bardzo szczęśliwa z tego powodu!Dzisiaj pora na sobotnią z...

Minestrone, minestrone... czyli nic innego jak zupa jarzynowa bazująca na warzywach, które akurat są dostępne. Tak naprawdę, to każdy robi ją po swojemu, ile domów, regionów, tyle odmian, a wszystko zależy w zasadzie od sezonu w jakim ją chcemy przygot...

Aromatyczna, warzywna zupa, która świetnie rozgrzewa w chłodniejszy dzień. Użyłam tu brązowej soczewicy, która jest po prostu czerwoną odmianą niepozbawioną łupinki. Ten rodzaj dość długo się gotuje, ale zachowuje kształt, przez co świetnie nadaje się ...

Póki co, lato jeszcze trwa w najlepsze. A wiadomo, że lato to najlepszy czas na kulinarne wyprawy i poznawanie smaków.Polecam gorąco wizytę w Restauracji BelEtage w IBB Grand Hotel Lublinianka.Tamtejsze letnie menu przygotowano z pra...

Jesień bez szarego swetra to nie jesień.Jesień bez kasztanów w kieszeni to nie jesień.Jesień bez zupy dyniowej to nie jesień.W tym roku króluje u mnie pikantna zupa z mocnym akcentem kokosa. Kokos uderza tu trzy razy: zaczynam od oleju, potem dolewam m...

LETNIA ZUPA JARZYNOWAZupa jarzynowa z młodych warzyw - przepis krok po kroku.Fantastyczna,letnia zupa przygotowana na delikatnym bulionie drobiowym z mnóstwem kolorowych, młodych warzyw wprost z ogródka. Podajemy ją ze śmietanką i jajkiem na twar...

W chłodniejsze dni zawsze wraca na stół zupa z soczewicy. Ciemno w krótki dzień, długą nocą jeszcze ciemniej. Ratować się trzeba, rozgrzewać od środka, otulać zapachem, cieszyć oczy kolorem. Jednym z pierwszych przepisów, jaki pojawił się na blogu była...

Dzisiejsza propozycja jest jednym z bardziej 'egzotycznych' przepisów na tym blogu. Jest tu wiele nietypowych składników, z pastą gochujang na czele. Pasta gochujang to koreańska pasta ze sfermentowanej soi, skrobi i chili. Zakupiłam ją w sklepach z ku...

Zupy obecne są w moim jadłospisie bardzo często i zawsze zawierają zioła, oraz przyprawy, które oprócz walorów smakowych znakomicie wspomagają organizm, dzięki swoim właściwością leczniczym. Tym razem proponuję Wam zupkę warzywną połaczoną z pęczakiem ...