Przepis na Żeberka po chiňsku

1 główka czosnku2 korzenie chrzanu (lub 4 spore łyżki)2 papryczki chili2 cebulespory kawałek korzenia imbirułyżka kurkumy i łyżka pieprzu (bez pieprzu kurkuma nic nie warta jest..)0,75 octu jabłkowegopóźniej 3 łyżki dobrego miodu (coby to się dało pić....

Nigdy nie pisałem bloga, a co dopiero bloga gościnnego, nie odmówiłem jednak, kiedy zostałem o to poproszony i szczerze mówiąc robię to z największą przyjemnością.Paweł Zaszczudłowicz- ostatni gentelman. Radiolog prześwietlający nie tylko ciała, ale i ...

Danie świetnie nadaje się zarówno na deser jak i po prostu na śniadanie.Składniki:1/2 banana4 łyżki kaszy jaglanej2 łyżki płatków owsianychszkl. mleka 0,5%łyżeczka masła orzechowego1/2 łyżeczki kakao niskotłuszczowegopół kosteczki gor...

Rabarbar to kolejny smak z dzieciństwa.W pamięci mam jak mama gotowała latem kompot z rabarbaru i piekła pyszne kruche ciasto z kwaśnym rabarbarowym wnętrzem.Lato, ogród, bieganie między grządkami... i rabarbarowe liście pod drewnianym płotem. Ci...

Połączenie kalafiora i ziemniaka kojarzy się dla mnie z puree, ale także można z tych dwóch pysznych warzyw wyczarować zupkę krem. Przyznam się, że taką zupkę robiłem po raz pierwszy i zachwyciła mnie swym smakiem. Jest idealna o bardzo fajnej, g...

Upieczone w domu wafle na pewno są lepsze niż kupowane, a przełożone pysznym kremem serowym smakują jak ciasto z najlepszej cukierni świata. Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu , ale jakie smaczne. Gwarantuję, że ciasto zniknie ze stołu bardzo...

Owsiane placuszki z marchewką, cynamonem i imbiremTrochę czasu już nie pisałem, ale dużo się dzieje na froncie otwarcia lokalu :) Ciągłe remonty, dopinanie wszystkiego na ostatni guzik, odbiory sprzętów, testy... Wymieniać można w kółko! Dzisiaj znalaz...

Dzięki temu, że sam zamysł pasty jest dosyć uniwersalny, można ją przygotować praktycznie ze wszystkiego. Tutaj sprawdzi się nasza pomysłowość, bo pasty mogą być warzywne, rybne, mięsne, pasty na słono, na słodko itd. Dzisiaj zdecydowałam się na tą pie...

Najpyszniejszy piernik na świecie! Jego sekret moim zdaniem tkwi w prostocie - ,,leżakujące" ciasto, przełożone domową konfiturą i czekoladą. Przygotowanie jest dość czasochłonne, ale zdecydowanie się opłaca :) Nie poddawajcie się już na początku, przy...

Bardzo często marynuję stek przed smażeniem. Już kilka minut wystarczy, by kompletnie odmienić mięso, a odpowiednio dobrane dodatki sprawią, że całość prezentuje się naprawdę pysznie. Irlandzka wołowina dojrzewa co najmniej 21 dni przed sp...

Nie chcę nawet myśleć o tym, że lato nieuchronnie się kończy. Wrzesień jest ostatnim miesiącem, kiedy świeżych warzyw i owoców ciągle jest całe mnóstwo. Perspektywę długich zimowych miesięcy spycham więc gdzieś na obrzeża podświadomości i co drugi dzie...

Ostatnimi czasy dużo gotuję jednak nie mam okazji, by pstrykać przy temu zdjęcia. Pogoda okropna, ale przynajmniej grzyby rosną "jak po deszczu". Kilka udało mi się zebrać w lesie niedaleko domu, więc postanowiłam powielić przepyszne risotto (przepis t...

czy istnieje biszkopt idealny? zrumieniony, ale niezabardzo, taki który pięknie wyrasta i nie opada po wyjęciu z piekarnika? no cóż wygląda na to, że tak. Po wielu próbach mniej lub bardziej udanych, odniosłam sukces. Wszystko za sprawą jednej prostej ...

Dzisiaj bez dłuższego wstępu.Po prostu... Dziękuję wszystkim za każdy "lajk" na Facebooku! 3Obiecany przepis na słodko.Serniczki truskawkowo-malinowe z białą czekoladą! Tadam!Składniki na 12 mini serniczków:500g jogurtu greckiego400g białej czekola...

Grecka Moussaka - wspomnienie wakacji :) Przepis na zapiekankę z bakłażanami i dodatkiem cynamonu. Moussaka to danie typowo greckie, które występuję w wielu różnych odmianach zależnie od regionu. Niepowtarzalny i charakterystyczny smak zawdzięcza odro...

Chlebek ten jest nieziemsko pyszny, a naprawdę szybki i prosty. Bardzo puszysty i lekki, a pachnie... cóż takiego chlebka nie można kupić, trzeba go zrobić:-)Potrzebujemy: Rozczyn- 25g drożdży- 300ml cieplej wody- szczyptę cukruCiasto:- 0,5...