Przepis na Żeberka po chiňsku

Bardzo prosty, a zarazem ciekawy pomysł na obiad, kolację czy przekąskę z wykorzystaniem paluszków rybnych, które 'zapakowałam' w domową tortillę, z dodatkiem warzyw oraz sosu tzatziki w nieklasycznej, jednakże bardzo ciekawej smakowo wersji.Jako, że z...

Kocham gotować. Wiem to chyba od dzieciństwa, z tym że nie była to zawsze w pełni świadoma wiedza; na początku raczej był to ledwie zalążek, przeczucie zaledwie, że to dziedzina, która będzie dla mnie ważna. Na dobre upewniłam się w tym w ciągu ostatni...

Po wczorajszychpieczonych kotletach z indyka została mi cukinia, więc postanowiłam wykorzystać ją w dzisiejszym obiedzie. Jest zdrowy, kolorowy i bardzo smaczny, oparty na chudym twarogu i warzywach. Składniki:1 mała cukinia2-3 m bardzo dro...

Pyszne, bardzo kruche paszteciki, z delikatnym, lekko ziołowym farszem z kurczaka - powstały, bo chciałam wykorzystać mięso, na którym gotowałam bulion. Z dwóch ugotowanych udek wyszło tyle jedzenia, że można śmiało ugościć kilka osób ;)Składniki...

Wałkuję dalej temat śledzi :) Dla mnie są one nieustającym źródłem inspiracji. Jestem zdania, że warto przygotowywać je na różne sposoby - a że w najbliższym czasie większość rodaków będzie sięgała po śledzie, przypomnę kilka moich propozycji.Po klikni...

Kto był w mojej kuchni, ten wie: naprawdę nie ma w niej miejsca na zbędne sprzęty. Przy zakupach musi towarzyszyć mi zdrowy rozsądek, bo każda nowa rzecz w kuchni wiąże się z tym, że muszę mieć pewność, że znajdę dla niej odpowiednie miejsce.Dlat...

Tradycyjny keks, mocno bakaliowy Bożonarodzeniowy. Ciasto jest wilgotne i bardzo aromatyczne. Ze względu na najmłodszego członka rodziny nie dodawałam alkoholu ( np. rumu), zastępując go sokiem pomarańczowym.Składniki:1/2 szklanki soku pomarańczowego (...

Jak już wiecie bardzo lubię ciasto i zawsze muszę mieć coś upieczone:) Dzisiaj zapraszam na Clafoutis z pomarańczą i czekoladowymi kropelkami. Pyszne i lekkie ciasto, proste w przygotowaniu :) Ciasto upiekłam w foremkach PAPILARTZapraszam do wypr...

Mamy weekend i oczywiście musi być jakieś ciasto :) mam dzisiaj dla Was pyszny sernik na murzynku o nazwie poduszkowiec. Czy wyszły poduszki ? hmm coś tam wyszło :) najważniejsze że jest bardzo pyszny, delikatny i mięciutki.Nie potrzeba do niego ...

Dzisiaj coś na szybko czyli Crostata serowo kokosowa .Pyszne i proste w wykonaniu ciasto , sprawdza się szczególn...

To zaskakujące jak szybko organizm przyzwyczaja się do nowych nawyków :) Pięć posiłków dziennie jem od miesiąca i szczerze nie rozumiem jak mogłam wcześniej jeść nieregularnie. Przygotowanie pięciu "dań" wydawało mi się czaso i pracochłonne, jedn...

Nowy Rok rozgościł się już na dobre :- ) Wszystko pomału wraca na z góry wytyczone tory. Pozostała tylko mała karteczka ze spisanymi postanowieniami i wielka motywacja do ich realizacji krok po kroku – trzymajcie kciuki :- ) Tymczasem jutro znowu święt...

Oczyszczający koktajl ze szpinaku i cytrusówCzy tak jak ja z utęsknieniem wypatrujecie wiosny? Brakuje mi zieleni i słońca. Na szczęście dni co raz dłuższe i słońca co raz więcej. Zieloności za to mogę przygotować w kilka chwil w swojej kuchni. D...

Na początku października trzy lata temu zamieściłam przepis na szarlotkę orzechową, która była niezwykle popularna. Sposób na nią został wzięty z blogu Anny Włodarczyk, Strawberries from Poland a ona natomiast zaczerpnęła go od Moniki Waleckiej, Gotuje...

Przychodzi taka chwila, kiedy nie masz czasu na gotowanie.Ochota na zjedzenie czegoś dobrego zwycięża. Wtedy otwieram lodówkę, szafki i na szybko coś kombinuję. Zależy mi na czasie.Przygotowanie nie powinno zająć dłużej niż 15 - 30 minut.Ko...

Jak już kiedyś pisałem, każda pora roku ma swojego przedstawiciela lub przedstawicieli. Początek jesieni to dynie, papryki, selery, marchewki itd.Ten pasztet jest inny niż poprzednie nie tak ze względu na kolor, jak na smak. Jest przyjemnie słodkawy. P...