Przepis na Żeberka po chiňsku

Już po raz dziesiąty organizowany jest Festiwal Restaurant Week (po raz czwarty w Lublinie). Pomimo iż sam Festiwal startuje 20 października, miałem okazję dzisiaj skorzystać z zaproszenia i spróbować kilku opcji z menu Restauracji G20 w Lublinie. Na t...

Na początku istnienia bloga opisywałyśmy nowości na rynku czyli słone przekąski w postaci mini krążków, które miały zastąpić popularne chipsy (7 warzyw,serowe). Po recenzji dwóch smaków już nie miałyśmy zapału aby kupić następne. Niedawno zauważy...

Od mojej ostatniej podróży minęło już tyle czasu, że skończyły mi się już prawie wszystkie przywiezione zapasy, a uwierzcie mi, nie było ich mało :) Ostała się jedynie torebka herbaty o przedziwnym zapachu i jeszcze dziwniejszym smaku, której nikt nie ...

Wczorajszy Dzień Matki będzie najlepiej wspominanym dniem zarówna dla mnie jak i mojej mamy.Był idealny wręcz. Pod wieczór poszłyśmy odwiedzić babcię na cmentarzu, uderzyła mnie świadomość jak wiele zmieniło się przez ten niespełna jeszcze rok. Raz pod...

Klucha na lumpie brzmi intrygująco i choć nazw dla tej kluski jest wiele bo w każdym regionie polski mawia się na nią inaczej to chyba najbardziej "romantyczna" nazwa :-) Skąd się wzięła? właśnie z lumpa, łacha którym trzeba było obwiązać garnek z gotu...

Jak ogólnie wiadomo, jestem miłośniczką małych fantazyjnych ciasteczek, które wyczarowuję za pomocą różnych foremek. Dzisiaj kolejny przepis na ciasteczka, ale tym razem bez użycia żadnej foremki ani wykrawaczki. Jedyne co będzie Wam potrzebne, to mała...

16 października to wyjątkowa data zarówno dla piekarzy, jak i dla wszystkich miłośników chrupiących wypieków. Tego dnia wypada Światowy Dzień Chleba. Za sprawą Zorry kolejny raz możemy uczestniczyć w tym szczególnym dniu. Chleb towarzyszy nam od zarani...

"Na świętego Marcina najlepsza gęsina" - to przysłowie gości w naszej rodzimej tradycji od wieków. Wraca tradycja, która zachęca nas, byśmy znów zasmakowali w gęsinie i próbowali tego zdrowego mięsa. Gęsina wraca do łask, bo coraz więcej osób docenia j...

Zazwyczaj tajine przygotowuję w specjalnym garnku o tej samej nazwie. Jednak ze względu na to, że nasz dom jest tam gdzie nasza praca, nie zawsze mam ze sobą cały mój ulubiony sprzęt kuchenny. Nasz gliniany garnek do tajine został w domu, a my zatęskni...

Zazwyczaj tajine przygotowuję w specjalnym garnku o tej samej nazwie. Jednak ze względu na to, że nasz dom jest tam gdzie nasza praca, nie zawsze mam ze sobą cały mój ulubiony sprzęt kuchenny. Nasz gliniany garnek do tajine został w domu, a my zatęskni...

Dorodna rzodkiewka, zielona sałata, gruntowy ogórek czy malinowe pomidory. Kuszą na wiosennych straganach, a my zmęczeni monotonią zimowej diety na ogół mamy duży kłopot aby im się oprzeć.Świeża rzodkiewka potrafi przecież odmienić nawet zwyczajną kana...

Danie bardzo proste. Zarówno na obiad, jak i na kolację. Lekkie i sycące. Cukinia, bakłażan, papryka i cebula to składniki których smaki świetnie się ze sobą komponują i do przygotowania warzywnej salsy świetnie się nadają. Kolendra to w tym dani...

Za sześć dni moje urodziny i już planuję uroczystą kolację na tę uroczystość. Wielokrotnie pytacie co ja przygotowuję na tego typu okazje. Czy stoję w kuchni pół dnia i szykuję dania wymagające i skomplikowane, czy może gotuję szybko i prosto. Nie ma d...

Pyzy na parze gościły u mnie na blogu już wiele razy.Dlaczego tak często?Ponieważ jest to jedno z moich ulubionych letnich dań z dzieciństwa.Pamiętam, jak po całodziennej zabawie na świeżym powietrzu wracałam do domu, a mama serwowała mi pu...

Mąka bananowa Wedo jest produkowana z niedojrzałych, jeszcze zielonych bananów. Mąka jest odpowiednia dla osób na diecie paleo i bezglutenowej, a co najważniejsze, świetnie nadaje się do gotowania, pieczenia, zagęszczania zup, a także do... smoothie i ...

Książka o dość kontrowersyjnym tytule "Pij mleko będziesz chory" została napisana przez Alissę Hamilton - absolwentkę Uniwersytetu Yale na wydziale Leśnictwa i Ochrony Środowiska. Jest to także autorka książki "What You Don't Know about Orange Juice" (...