Przepis na Żeberka po chiňsku

Na babeczki z kremem ciepłe lody miałam ochotę już od bardzo dawna, choć przyznam szczerze, to moje pierwsze babeczki w formie cupcakes*. Święta i grudzień to tak wyjątkowy czas, że zdecydowałam się właśnie teraz przyrządzić moje pierwsze babeczki z pu...

Czekoladowe pączki eklerki - pomysł, który miałam w głowie już jakiś czas wreszcie doczekał się realizacji! Choć specjalną fanką pączków nie jestem, to domowymi pączkami z kremem cukierniczym nigdy nie pogardzę, w wersji czekoladowej - tym bardziej ;-)...

Życie bywa niezwykle przewrotne.Niesie ze sobą wielki wór niespodzianek.Rok temu o tej porze, szłam z kumplem do lidla kupić jakieś stroje na wieczór.By we trójkę, wspólnie z Lee, zaskoczyć resztę naszej paczki.Na tę poranną wyprawę do lidla, umówiliśm...

Wsiadam na rower i jadę po omacku,deszcz skutecznie okrył kroplami moje okulary.Lewą ręką podtrzymuję kaptur,czując jak bardzo mokre mam uda.Jadę i myślę sobie, że nawet nie drażni mnie ten deszcz,nie psuje humoru.Jadę z uśmiechem i z siłą w nogach.To ...

Jak coś się zaczyna sypać, to sypie się na całego. Znacie to? Właśnie doświadczyłam takiego zbiegu różnych niesprzyjających okoliczności. Najpierw posypałam się ja, a potem posypał się mój laptop. Zanim udało się Dariowi odzyskać wszystkie pliki, upły...

Święta zbliżają się nieuchronnie, a ja w ogóle nie czuję ani ich klimatu, ani nie mam czasu na ich staranne zaplanowanie. W tym roku zajmę się tym w ostatniej chwili, choć bardzo nie lubię, gdy muszę podejmować takie decyzje zbyt szybko. Tymczasem wci...

Ciasto o tajemniczej nazwie "Noc w Wenecji" zrobiło się modne,więc i ja zrobiłam...pycha ,lekkie ciasto, warto było :))Ciasto I6 białek 60 g cukru 5 łyżek mąki 60 g wiórek kokosowych Ciasto II4 białka4 żółtka40 g cukru4 łyżki mąki pszennej2 ły...

Moja ciocia, przy prawie każdej okazji, stawia na stół ciasto, które uwielbiam: biszkopt z kremem z twarogu oraz bananami. Niestety, nigdy nie udało mi się zdobyć przepisu. Metodą eksperymentu wymyśliłam swój własny. Ciasto, a właściwie "torcik golasek...

Wesołych Świąt kochani :)wczoraj na nic czasu nie miałam, ale krzątanie po kuchni miałam sporo. Najważniejsze, że wszystkiego wystarczyło, a w zasadzie nawet jak zawsze jedzenia pozostało do Sywlwestra.Dlateog dzisiaj na spokojnie, na ten pierwsz...

Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Chleba.Zatem szczerze namawiam, nie ważne czy na drożdżach, czy na zakwasie -€“ PIECZCIE SWÓJ CHLEB!Składniki na zakwas:60 g startera zakwasu200 g mąki żytniej typ 720180 ml wodySkładniki na ciasto właściwe:50 g zak...

Ciasto prawie jak tort! Kakaowy biszkopt, przełożony grubą warstwą krem,u przełamanego polewą czekoladową.Niby nic wyszukanego, a jednak zachwyca!Składniki na biszkopt:5 średnich jaj (białka i żółtka oddzielnie)1/2 szkl. cukru3/4 szkl. mąki tortowej1 ...

Szarlotka to najlepsze ciasto, które chyba każdy lubi. Wyszła pyszna :-). Urzeka swą prostotą. Jej głęboki smak i intensywny aromat rozchodzący się po domu, zaraz po wyjęciu z piekarnika, przywołują na myśl wyłącznie pozytywne wspomnienia. Moi ...

Ostatnio jak chcę coś upiec, najczęściej wyciągam książkę Brontë Aurell "Scandikitchen fika hygge". Lubię jej przepisy za prostotę i smak.Niedługo przerobię chyba wszystkie tam zawarte, więc z tym większą niecierpliwością będę czekać na je...

Jeszcze kilka dni temu myślałam, że pierwszy tydzień marca niewiele będzie się różnił od ostatnich dni. W ciągu pięciu minut wszystko się zmieniło, a dokładnie telefon od męża wszystko zmienił. Dwa krótkie pytania. Londyn? W przyszłym tygodniu? Po kole...

Wczoraj spędziłam kilka godzin na dworze. Był mróz, ale na szczęście niebo było bezchmurne i świeciło słońce. I właśnie wczoraj poczułam to pierwszy raz od kilku miesięcy. Słońce, które padało na moją twarz GRZAŁO. Czułam ciepło promieni słonecznych. C...

Czasami przychodzi w życiu taki czas, kiedy zamykamy już wszystkie sprawy i przychodzi po prostu koniec... Jak mówiła to moja pani profesor od polskiego "koniec otwiera również nowy początek, a zmiany nieuchronne dobrze nam wróżą". Zakończenie szkoły t...